А я к Вам сегодня с рецептом вкуснейших помидор на зиму. Съедаются ложками моментально... а уж под водочку просто "песня"!!! Рекомендую попробовать всем-не пожалеете!!!
Наташа СашаПоваренок 4 уровня
- 13 октября 2014, 0:11
- 71628
Помидоры "Изумительные"
Ингредиенты для «Помидоры "Изумительные"»:
- Помидор (1 кг.пропускаем через мясорубку+ 1 кг.не больших,целиковых,крепких помидор) — 2 кг
- Лист лавровый
- Гвоздика (+ перец чёрный горошком)
- Сахар (3-4 ст.л...на 1 л.томата)
- Соль (на 1 л.томата) — 1 ст. л.
- Уксусная эссенция (1-2 ч.л на 1 л.маринада)
- Чеснок (головка) — 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
402.3 ккал |
белки
12 г |
жиры
4 г |
углеводы
84.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 19.6 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Помидоры "Изумительные"»:
-
Помидоры, из которых будем варить маринад, можно взять и мягкие...
-
Пропускаем через мясорубку помидоры и чеснок...
-
Из 1 кг. помидор получается примерно 1 литр томата... ставим вариться на огонь, добавляем соль, сахар-доводим до кипения.
-
Пока варится у нас маринад... на дно каждой чистой баночки положить по 1 лавровому листу, по 4 гор. чёрного перца и 3 гвоздики. Далее помидоры (желательно, чтобы были не большие-маленькие...)И заливаем кипятком на 15 минут. Затем воду выливаем!
-
Как только маринад закипел, добавляем уксус и заливаем баночки.
-
Ставим стерилизоваться на 15 минут...
-
15 минут прошло... вынимаем баночки и закатываем. Из всех продуктов у меня получилось 3 баночки...
-
Укутываем до полного остывания. Помидорки получаются просто"пальчики оближешь"!!! Рекомендую всем!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября 2024 года Матрасик #
Они реально очень вкусные оказались!!!! Огромное спасибо за рецепт, в этом году поставим уже побольше!
8 августа 2022 года lgrant #
[+5]20 января 2021 года eermak #
15 ноября 2020 года TemGr #
11 октября 2020 года Юлия Иркутянка #
7 октября 2020 года Tata0330 #
[+4]25 сентября 2020 года svetik5552 #
[+5]2 февраля 2019 года lazof #
20 декабря 2018 года Ritkou #
13 октября 2018 года svet132 #
8 августа 2018 года rodinaada #
[+5]21 июня 2019 года rodinaada #
25 июля 2018 года Десантура70 #
25 июля 2018 года Десантура70 #
17 февраля 2018 года Банка Варенья #
22 сентября 2017 года Светланка g980 #
16 сентября 2017 года DeB4eHka #
22 июля 2017 года Ольга Андреюк #
27 февраля 2017 года Мирминджес #
21 октября 2016 года ukoch #
25 августа 2016 года natashaborovitchenko #
30 сентября 2016 года hudeusheya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: