Вообще пряжки делают обычно из голубики или черники, но почему бы не попробовать и из клюквы.
arritterПоваренок 1 уровня
- 14 октября 2014, 17:38
- 1807
Клюквенные пряжки
Ингредиенты для «Клюквенные пряжки»:
- Клюква — 300 г
- Масло сливочное (Предварительно доводим до комнатной температуры.+ 60 грамм режем кубиком на крошку (холодное)) — 60 г
- Сахар (+125 г. на крошку) — 175 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (+ 45 г.на крошку) — 175 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Молоко — 0,125 л
- Корица (На крошку) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1975 ккал |
белки
26.5 г |
жиры
58.6 г |
углеводы
339.6 г |
| Порции | |||
| ккал 329.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 56.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.9 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 42.5 г |
Рецепт «Клюквенные пряжки»:
-
Начнем с ингредиентов. Нам понадобится клюква, масло, сахар, яйцо, мука, соль, молоко, корица и разрыхлитель.
-
Чтобы сделать крошку, надо смешать сахар, муку и корицу в миске. Нарезая двумя ножами масло превращает смесь в грубую крошку.
-
Взбиваем масло, сахар и яйцо до получения воздушной массы. Перемешиваем муку, соль и разрыхлитель. И добавляем все это в масло вместе с молоко, постоянно взбивая.
-
Вмешиваем клюкву в тесто.
-
Осторожно укладываем в противень, промазанный маслом. И запекаем 40-45 минут при температуре 190 градусов.
-
Вуаля. Наш пирожок удался!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2014 года elenita # (модератор)
От меня плюс
14 октября 2014 года relook #
14 октября 2014 года arritter # (автор рецепта)
14 октября 2014 года топиарий #
14 октября 2014 года korolina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: