Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

DiLПоваренок 3 уровня

14 октября 2014, 18:52
8278

Пирог с яблоками и сметанным соусом

Делюсь с вами очень вкусным десертом из яблок! Очень прост в приготовлении, при этом невероятно вкусное угощение!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с яблоками и сметанным соусом»:

Масло сливочное — 100 г
Сахар (100 гр тесто+100 гр начинка) — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Яблоко — 500 г
Мука пшеничная / Мука — 350 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сметана (15-20%) — 250 г

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3766.8 ккал	белки 63.4 г	жиры 157.2 г	углеводы 522.7 г
100 г блюда
ккал 238.4 ккал	белки 4 г	жиры 9.9 г	углеводы 33.1 г

Рецепт «Пирог с яблоками и сметанным соусом»:

Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца и хорошо перемешать до однородности, добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое эластичное тесто, чтоб к рукам не липло.
Отставить в сторону, чтоб тесто отдохнуло.
А пока очистить яблоки, вырезать сердцевинки и нарезать тонкими ломтиками.
Разделить тесто на две части - 2/3 и 1/3.
Большую часть выложить в форму смазанную сливочным маслом или застеленную бумагой для выпечки и разровнять.
Сверху выложить яблоки ровным слоем.
Из оставшегося теста сделать "косички". Для начала скрутить жгутики, приплюснуть их и ножом сделать надрезы, чтоб получились веточки по длине формы. Уложить веточки из теста сверху на яблоки.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Сделать крем. Сметану смешать с сахаром до растворения.
Готовый пирог вынуть из духовки.
И полить горячий пирог сразу готовым кремом.
Оставить остужаться.
После остывания разрезать на порции. Можно угощаться.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: детям десерт для для_детей

Вкусы: сладкий вкусный необыкновенно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96530/]Пирог с яблоками и сметанным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96530/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/14/50/895335_22998-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Делюсь с вами очень вкусным десертом из яблок! Очень прост в приготовлении, при этом невероятно вкусное угощение!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Яблоко, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сметана.
Тэги: детям, десерт, для, для_детей.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с яблоками и сметанным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/14/50/895335_22998-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с яблоками и сметанным соусом" title="Рецепт: Пирог с яблоками и сметанным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Делюсь с вами очень вкусным десертом из яблок! Очень прост в приготовлении, при этом невероятно вкусное угощение!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с яблоками и сметанным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/464/">для</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3105/">для_детей</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96530/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с яблоками и сметанным соусом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с яблоками и сметанным соусом»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Яблоко Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сметана

Тэги: детям, десерт, для, для_детей

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 ноября 2014 года Людмила Проноза #

да, интересно должно получиться с заливным кремом, обязательно попробую!)

Спасибо за идею!)

26 ноября 2014 года DiL # (автор рецепта)

21 октября 2014 года terry-68 #

Красивый пирог!

Спасибо за рецепт!

22 октября 2014 года DiL # (автор рецепта)

Надеюсь и на вкус понравится!

17 октября 2014 года Anna Sk #

яблоки должны хрустеть? я резала настолько тонко, насколько смогла. а может нужно использовать слайсер? хотя на ваших фото яблоки порезаны не очень тонко и я ориентировалась на картинку. или, если они должны быть мягкими, то нужно уточнить какого сорта должны быть яблоки.

17 октября 2014 года DiL # (автор рецепта)

У меня яблоки не хрустели, сорт точно не знаю, беру всегда красно-желтые, они в меру жесткие кисло-сладкого вкуса, дольки толщиной примерно 3-4 мм

17 октября 2014 года DiL # (автор рецепта)

↑Ответ для Anna Sk

Да, забыла добавить)) Яблоки в пироге получаются не совсем уж мягкие и разваливающиеся, при это их достаточно легко можно поломать ложкой

16 октября 2014 года Wera13 #

Отличный пирог!

16 октября 2014 года DiL # (автор рецепта)

спасибо!

15 октября 2014 года anna kozina #

Какой чудесный пирог!!! Забрала в КК. Спасибо!!!

16 октября 2014 года DiL # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

15 октября 2014 года ЛанаХаб #

Отличный пирог. Заливка в самом деле придает ему изюминку. Очень не обычно. Обязательно испеку.

15 октября 2014 года DiL # (автор рецепта)

Вот и мне так показалось, что делает необычным приготовление)) однако есть придирчивые, кто не нашел для себя ничего необычного))

15 октября 2014 года Олюшка-краса #

замечательный пирог, забираю

15 октября 2014 года DiL # (автор рецепта)

Надеюсь Вам понравится!))

15 октября 2014 года Зариночка #

Любит у нас народ покритиковать. Пирог красивый и вкусный. Не расстраивайтесь. Тот рецепт, который вам привели для примера отличается от вашего. Удачи вам и ждем новых рецептиков

15 октября 2014 года DiL # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Да вот и не только покритиковать, что самое то неприятное...

14 октября 2014 года DiL # (автор рецепта)

Лена0604

видимо заливка

Только лишь для столь придирчивых комментаторов я изменю описание, чтоб не вызывать удивление...

14 октября 2014 года MsGala #

Вы знаете, немного некрасивенько набирать себе уровни или что там рейтинг делает чужими рецептами- может немного видоизмененными, но концепция слямзана на ура, ну есть же уже такой рецепт, очень заслуженного и рейтингового поваренка, именно про заливку сметаной типа " вашу эксклюзивную")) https://www.povarenok.ru/recipes/show/91782/

14 октября 2014 года DiL # (автор рецепта)

Я не набираю себе рейтинг чужими рецепты и уж тем более не "слямзала концепцию". Если Вы делаете такие выводы, то можно также утверждать про многие рецепты на данном сайте. И хочу обратить Ваше внимание, что нигде не говорится об "эксклюзивности моей заливки типа сметанной"

Вы неверно интерпретировали прочитанное

Кроме того, отличия в приведенном Вами рецепте и моем имеются, уж если мы говорим про "слямзать"!

15 октября 2014 года чалдонка #

Вы знаете, немного некрасивенько набирать себе уровни или что там рейтинг делает чужими рецептами- может немного видоизмененными, но концепция слямзана на ура, ну есть же уже такой рецепт, очень заслуженного и рейтингового поваренка, именно про заливку сметаной типа " вашу эксклюзивную")) https://www.povarenok.ru/recipes/show/91782/

Там другой пирог!

14 октября 2014 года топиарий #

хороший пирог

от меня +

14 октября 2014 года DiL # (автор рецепта)

Спасибо!)

14 октября 2014 года chychyndra #

Очень вкусно

14 октября 2014 года DiL # (автор рецепта)

14 октября 2014 года Aigul4ik #

А что в приготовлении необычного?

14 октября 2014 года DiL # (автор рецепта)

Для Вас возможно ничего!

14 октября 2014 года Aigul4ik #

Dil, в описании рецепта вы заявили о необычном способе приготовления. Вот я и задалась вопросом. Не стоит обижаться, я не хотела вас обидеть.

14 октября 2014 года DiL # (автор рецепта)

Объясню, дабы избежать подобного рода вопросов. Возможно кому то данный способ приготовления покажется привычным, но допускаю есть и те кто посчитает "заливку сметанным кремом горячего пирога" необычным, так как привыкли к иному способу приготовления/выпечки.

14 октября 2014 года Лена0604 #

А что в приготовлении необычного?

видимо заливка

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с яблоками и сметанным соусом

Ингредиенты для «Пирог с яблоками и сметанным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с яблоками и сметанным соусом»:

Похожие рецепты

Пышный пирог с рикоттой и лимоном

Творожник с ягодами

Сладкие пироги на паре

Дрожжевой пирог с ветчиной и сыром

Сливовый пирог

Яблочный пирог

Вишнeво-черешневый пирог

Пирог "Вишня в шоколаде"

Вишневый пирог "Просто восторг"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!