Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

TANCHITTAПоваренок 5 уровня

15 октября 2014, 13:57
6642

Печенье "Уголки спиральные с черносливом"

Вкусное домашнее печенье, нежно тающее во рту, с ярким вкусом чернослива.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Уголки спиральные с черносливом"»:

Мука пшеничная / Мука (пшеничная) — 150 г
Мука рисовая — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (на кончике ч.л.)
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Чернослив (без косточки) — 80 г
Соус фруктовый (сливовый D’arbo) — 80 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2318.1 ккал	белки 30.8 г	жиры 91.9 г	углеводы 352.2 г
100 г блюда
ккал 340.9 ккал	белки 4.5 г	жиры 13.5 г	углеводы 51.8 г

Рецепт «Печенье "Уголки спиральные с черносливом"»:

В замесочной миске разотрите мягкое масло с сахаром, добавьте чуть соли, яйцо, перемешайте.
Всыпьте мучную смесь (два вида муки+разрыхлитель), замесите мягкое, "послушное" тесто.
Уберите тесто в холодильник часа на 2-3.
Чернослив хорошо промойте (не замачивайте, должен остаться плотным), измельчите в пастообразную массу вместе со сливовым соусом, уберите в холодильник.
"Отдохнувшее" тесто раскатайте в тонкий (3-4 мм) пласт (чтобы тесто не рвалось, удобно раскатывать его между двумя листами бумаги для выпечки (в моём случае - тефлоновые коврики для выпечки))
На раскатанный пласт теста тонким слоем намажьте сливовую массу.
Плотно скрутите рулетом, "замотайте" в пленку. Пока заготовка мягкая, можно сформировать желаемую форму печенья (положите заготовку в освободившуюся от рукава для запекания коробочку (квадратную, треугольную), зафиксируйте). Уберите заготовку в холодильник (на сутки, тесто "рыхлое", должно хорошо застыть).
По прошествии времени заготовка хорошо застыла, нарежьте поперёк, толщиной 0,7- 1,0 см, выложите на противень на «безопасном» расстоянии (во время выпекания печенье увеличится в размере).
Выпекайте печенье при температуре 180 градусов, минут 15-17, горячие печенья хрупкие, снимайте лопаточкой.
Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Десерты На полдник На праздничный стол

Теги: десерт

Вкусы: сливовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96559/]Печенье "Уголки спиральные с черносливом"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96559/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/15/47/895965_19303-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Вкусное домашнее печенье, нежно тающее во рту, с ярким вкусом чернослива.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука рисовая, Разрыхлитель теста, Соль, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Чернослив, Соус фруктовый.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Уголки спиральные с черносливом"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/15/47/895965_19303-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Уголки спиральные с черносливом" title="Рецепт: Печенье Уголки спиральные с черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное домашнее печенье, нежно тающее во рту, с ярким вкусом чернослива.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Уголки спиральные с черносливом"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2416">Мука рисовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22621">Соус фруктовый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96559/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Уголки спиральные с черносливом"

Вкусное домашнее печенье, нежно тающее во рту, с ярким вкусом чернослива.

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Уголки спиральные с черносливом"»:

Мука пшеничная Мука рисовая Разрыхлитель теста Соль Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Чернослив Соус фруктовый

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье "Уголки спиральные с черносливом"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

20 марта 2020 года caramel77 #

+14

[+5]

Только сейчас поняла, что я не заметила рисовую муку в ингредиентах. Когда делала тесто понимало, что муки маловато, но решила сильно не забивать. Поэтому тесто получилось мягкое и немного поплыло. Соус не использовала. Чернослив замочила, чтоб стал мягкий и перемололся. На вкус печенье шикарное. Очень понравилось.

20 марта 2020 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Красивое и аппетитное печенье на фото ! Замечательно,что печенье сохранило форму даже при малом количестве муки. При отсутствии рисовой муки, можно использовать только пшеничную (250 г.)
Катюша, благодарю тебя за доверие к рецепту! И прекрасный фотоотчет !

25 января 2015 года Pusselka #

[+5]

Огромное спасибо за рецепт! Это необыкновенное печенье! У меня просто нет слов какое оно вкусное, муки рисовой у меня не было, ну это не проблема сделала его сама в кофемолке смолола просушенный рис и вуаля мука готова! Печенье готовила сразу в двойном размере, съели очень быстро, такое рассыпчатое хрупкое, с вкусной начинкой, я даже купила муки рисовой буду экспериментировать с начинкой. Огромное вам спасибо за такое открытие

25 января 2015 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо большое вам за отчет!!!

Очень приятно видеть"доверие"!
Отличные, красивые печенья на фото!

30 октября 2014 года Ros66 #

Отличный рецепт печенья с черносливом!

30 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

30 октября 2014 года leliksan #

Прекрасная идея разнообразить песочное печенье

30 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо!

С разными джемами и вкус разнообразный.

30 октября 2014 года leliksan #

Можно угодить сразу всем членам семьи

30 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

26 октября 2014 года Даша Михайловна #

Красивое оригинальное печенье

27 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо!

24 октября 2014 года NataBena #

[+3]

Спасибо автору за прекрасный рецепт печенюшек. Получилось очень вкусно! Начинка у меня была из тернового варенья и орехов. В следущий раз приготовлю двойную порцию, а то печенье быстро закончилось))))

24 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

СПАСИБО вам за отчет! Я сама начинки меняю

Отличные получились печеньки! Очень приятно,девочки видеть ДОВЕРИТЕЛЬНЫЕ ОТЧЕТЫ!

17 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

ДЕВУШКИ!!! СПАСИБО ВСЕМ БОЛЬШОЕ!!!
Так приятно видеть заинтересованность к моему рецепту большого колличества "поварят"!!!

17 октября 2014 года мисс #

очень красиво и несомненно вкусно

17 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо большущее!!!

16 октября 2014 года ПантерРрочка #

Красиво!!!!

17 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо!

16 октября 2014 года Лианда #

[+5]

Приготовила печенье по Вашему рецепту. На Вашем месте я бы сразу давала ингредиенты по двойной норме. Уж очень, очень это печенье вкусное!!! Нежное, рассыпчатое, с приятной кислинкой от чернослива, невероятно ароматное... Не печенье, а сама нежность! Огромное Вам спасибо за рецепт!!!

17 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо ОГРОМНЕЙШЕЕ за доверие!!!

"Отчетное" печенье,полный восторг!!!

17 октября 2014 года Лианда #

Вам еще раз спасибо! Кстати, отсутствие коробочки не причина отказываться от печенья. Я формировала треугольную форму просто на столе. Не идеально, но вкусно.)))

17 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

...а мне наоборот понравились "округлости" у уголков...

16 октября 2014 года chudo #

увидела муку в продаже, надо печь

очень аккуратненькие!

17 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Испеки,Танюш.Порадуй ребёнка!

Спасибо,дорогая!!!

16 октября 2014 года para_gn0m0v #

О, с рисовой мукой! Класс!

17 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо большое!

16 октября 2014 года Wera13 #

Замечательное печенье!

17 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо!!!

16 октября 2014 года Rita- Margari #

17 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

16 октября 2014 года niknat1987 #

Очень люблю всякое такое печенье... Замечательный рецепт! Спасибо!

16 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

И вам спасибо за внимание!

Мы тоже любители домашнего печенья

17 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

↑Ответ для niknat1987

Рада,что понравился рецепт!

Спасибо за поддержку!!!

15 октября 2014 года barska #

Очень понравилось!!!!

16 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо большое!

15 октября 2014 года лялич #

16 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

15 октября 2014 года kritikessa #

пойду завтра в магазин за такой треугольной коробочкой

Классная задумка и печенье красивое

15 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

Про коробочку...

15 октября 2014 года mizuko #

Вкусненько!

15 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

15 октября 2014 года Ма17рина #

Аппетитное,вкусное печенье)))

Спасибо за рецепт!

15 октября 2014 года TANCHITTA # (автор рецепта)

Рада,что понравилось печенье!

Вам спасибо за внимание!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Уголки спиральные с черносливом"

Ингредиенты для «Печенье "Уголки спиральные с черносливом"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Уголки спиральные с черносливом"»:

Похожие рецепты

Печенье "Отпечаток пальчика"

Печенье "Лесная смородинка"

Печенье с кокосовой начинкой без выпечки

Ореховые кармашки

Печенье "Восхитительное"

Печенье "Розочки"

Кокосовое печенье

Сочники с вишней и яблоком

Печенье с вишней

Фотографии «Печенье "Уголки спиральные с черносливом"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!