В наше время все в основном пользуются мультиварками, а я вот решила вспомнить про горшочки. Блюда в горшочках имеют особый вкус и аромат, и готовить их достаточно просто. Предлагаю рецептик вкусного горохового супчика. Из количества ингридиентов, которые предлагаю получается скорее даже похлебка, а не суп, а черносливинка придает особый аромат этому супу. Нам очень нравится.
- 15 октября 2014, 21:06
- 6712
Гороховый суп в горшочке
Ингредиенты для «Гороховый суп в горшочке»:
- Мясо (говядина) — 100 г
- Картофель (средних) — 2 шт
- Лук репчатый (четвертинка) — 1
- Горох (сухой) — 3 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Чернослив (с косточкой) — 2 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Перец душистый
- Соль
- Сахар
- Вода
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
524.3 ккал |
белки
10.2 г |
жиры
1.1 г |
углеводы
69.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 119.2 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Гороховый суп в горшочке»:
-
Горох предварительно замочить на несколько часов в холодной воде, затем хорошо промыть. Поставить кипятиться чайник. Картофель почистить, нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками
-
В горшочки слоями уложить сначала замоченный горох
-
Затем картофель
-
На картофель уложить мясо и чернослив. Чернослив нужно брать обязательно с косточкой, если взять без косточки, он в процессе приготовления развалится
-
Сверху выложить лавровый листочек, по паре горошин душистого и черного перца, столовую ложку томатной пасты или кетчупа, четвертинку средней луковицы, или половинку маленькой, присолить и слегка посахарить.
-
Залить содержимое горшочка кипятком. Прикрыть горшочки крышечками, но не до конца. Поставить горшочки в разогретую духовку, довести до кипения, (около 5-10 минут) и убавить огонь. Потомить в духовке 1ч. 15 мин. Проверить готовность картофеля и гороха.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 февраля 2018 года Елена КС39 #
25 февраля 2018 года Stillet #
27 марта 2015 года Елена-13 #
29 марта 2015 года Mariposa21 # (автор рецепта)
23 февраля 2015 года Violl #
23 февраля 2015 года Mariposa21 # (автор рецепта)
24 февраля 2015 года Violl #
21 января 2015 года murakish #
21 октября 2014 года Щербакова Елена #
21 октября 2014 года Mariposa21 # (автор рецепта)
16 октября 2014 года Ма17рина #
16 октября 2014 года Mariposa21 # (автор рецепта)
16 октября 2014 года Lisyonokk #
И как это доводить в духовке до кипения???? и в обычной газовой и тем более в совремнных с множеством функций
16 октября 2014 года Mariposa21 # (автор рецепта)
16 октября 2014 года Крапива #
16 октября 2014 года Mariposa21 # (автор рецепта)
16 октября 2014 года relook #
16 октября 2014 года Mariposa21 # (автор рецепта)
16 октября 2014 года MarchT #
16 октября 2014 года Mariposa21 # (автор рецепта)
15 октября 2014 года krasnopo1skaya-oa #
От меня вам ++++
16 октября 2014 года Mariposa21 # (автор рецепта)
15 октября 2014 года яся1975 #
15 октября 2014 года ulka1983 #
15 октября 2014 года Mariposa21 # (автор рецепта)
15 октября 2014 года ulka1983 #
15 октября 2014 года Mariposa21 # (автор рецепта)
15 октября 2014 года Mariposa21 # (автор рецепта)
15 октября 2014 года топиарий #
15 октября 2014 года Mariposa21 # (автор рецепта)
15 октября 2014 года kritikessa #
15 октября 2014 года Mariposa21 # (автор рецепта)
15 октября 2014 года Milanau #
15 октября 2014 года Mariposa21 # (автор рецепта)
15 октября 2014 года яся1975 #
15 октября 2014 года Mariposa21 # (автор рецепта)
15 октября 2014 года яся1975 #
15 октября 2014 года Mariposa21 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: