Вкусно, быстро, просто.
NatalyBondПоваренок 1 уровня
- 16 октября 2014, 17:20
- 3098
Сердца в вине
Ингредиенты для «Сердца в вине»:
- Сердечки куриные — 350 г
- Лук белый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сливки (10%) — 100 г
- Вино белое сухое — 200 г
- Масло оливковое (для жарки) — 1 ст. л.
- Соль
- Перец душистый
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1233.6 ккал |
белки
57.3 г |
жиры
90.2 г |
углеводы
17.7 г |
| Порции | |||
| ккал 308.4 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 22.6 г |
углеводы 4.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.4 ккал |
белки 7 г |
жиры 11 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Сердца в вине»:
-
Лук, морковь рубим, как любим.
-
Обжариваем до золотистости лук (вместе с морковкой) и добавляем на разогретую сковородку сердца. (я делаю это на оливковом масле, но можно и на подсолнечном) Обжариваем минут 5.
-
Теперь добавляем белое вино и тушим минут 30-40 на среднем огне.
-
Делаем минимальный огонь вливаем сливки, добавляем соль, перец и мешаем в течении 2 минут. Все, после этого, накрываем крышкой и даем отдохнуть блюду 10 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2014 года топиарий #
17 октября 2014 года NatalyBond # (автор рецепта)
16 октября 2014 года белошвейка #
17 октября 2014 года NatalyBond # (автор рецепта)
16 октября 2014 года Aigul4ik #
16 октября 2014 года NatalyBond # (автор рецепта)
16 октября 2014 года lenkafe #
16 октября 2014 года NatalyBond # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: