Почему из сухофруктов, спросите вы. А потому, что сухофрукты - это основа этого рецепта, а тесто, все го лишь связующее их вместе. А еще это очень полезно!
Виктория СолнечнаяПоваренок 4 уровня
- 16 октября 2014, 17:33
- 14068
Кекс из сухофруктов
Ингредиенты для «Кекс из сухофруктов»:
- Сухофрукты (изюм, инжир, курага, чернослив) — 400 г
- Орехи (миндаль, грецкий орех) — 150 г
- Цедра лимона — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 9 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Смесь специй (гвоздика, имбирь, кардамон) — 1 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3432.7 ккал |
белки
83 г |
жиры
80 г |
углеводы
597.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 288.5 ккал |
белки 7 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 50.2 г |
Рецепт «Кекс из сухофруктов»:
-
Хорошо промываем сухофрукты, заливаем теплой водой. Пусть постоят часа два, тк очень часто их обрабатывают вредными химикатами, чтобы большую часть забрала вода. После сцеживаем воду и нарезаем мелкими кусочками.
-
С лимона натираем цедру. В миску просеиваем муку, добавляем какао, сухофрукты, измельченные орехи, соду, соль, мед и специи. Перемешиваем.
Яйца взбиваем с сахаром и смешиваем с тестом. -
Выкладываем в форму и ставим в разогретую духовку на 40 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов.
-
Ставим на решетку — остужаться. Когда хорошо остынет — вынимаем. Можно аккуратно пройтись острым ножом по краям, чтобы легче было вынимать. Украшаем сахарной пудрой (по желанию), но так наряднее, более снежно. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2021 года ritab7 #
12 ноября 2021 года marinavh #
25 октября 2021 года marinavh #
22 июня 2017 года holgan #
6 июля 2015 года ната-62 #
6 июля 2015 года ната-62 #
6 июля 2015 года ната-62 #
6 июля 2015 года ната-62 #
21 марта 2015 года inna tenditna #
28 марта 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
23 января 2015 года ГАЛИНА8 #
27 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
20 января 2015 года Elena_08 #
27 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
9 января 2015 года l l #
27 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
30 декабря 2014 года Елена Львовна #
1 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года Janettika #
А сыну понравился
Спасибо за рецепт!
1 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
2 января 2015 года Janettika #
10 ноября 2014 года Евгения2103 #
1 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
10 ноября 2014 года Евгения2103 #
1 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
23 октября 2014 года gorelgena #
1 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
20 октября 2014 года Оля small #
1 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
20 октября 2014 года Авария_СПб #
1 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
19 октября 2014 года vfrcbv30 #
1 января 2015 года Виктория Солнечная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: