Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Mis02KristiПоваренок 1 уровня

17 октября 2014, 13:54
5447

Творожно-яблочный штрудель

Очень много раз делала штрудель и он получался вкусно, но был суховат. То ли это я делала тесто слишком толстое, то ли яблок мало клала, но он был сухим. и решила внести немного изменений в классический рецепт!)

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Творожно-яблочный штрудель»:

Тесто

Яйцо куриное — 2 шт
Вода (4 ст.ложки)
Мука пшеничная / Мука
Сахар (пол стакана)
Соль (пол чайной ложки)

Начинка

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 247.9 ккал	белки 14.6 г	жиры 12.6 г	углеводы 16.5 г
Порции
ккал 124 ккал	белки 7.3 г	жиры 6.3 г	углеводы 8.3 г
100 г блюда
ккал 91.8 ккал	белки 5.4 г	жиры 4.7 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Творожно-яблочный штрудель»:

1) делаем тесто:взбиваем яйца с сахаром и солью до пенки, далее добавляем воду. Добавляем только ХОЛОДНУЮ, только КИПЯЧЕННУЮ, за счет этого тесто будет более эластичное

. снова взбиваем и добавляем муку, точно сказать не могу сколько, делала на глаз. Все взбиваем, обваливаем тесто в муке и месим тесто, пока не станет более твердым.
2)приступаем к начинке. Яблоки порезать маленькими кубиками, выложить в миску, добавить сахар, корицу и немного подсолнечного масла, размешать.
3)Потом творог перемешиваем со сметаной, до однородной массы, добавляем сахар.
4)раскатываем тесто, очень тонким слоем. выкладываем на один конец яблоки и творог, заворачиваем в трубочку и выкладываем на противень. взболтайте желток и намажьте сверху штрудель и посыпьте еще раз сахаром.
5)Ставьте в духовку на 200 гр., готовится примерно 7 мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96647/]Творожно-яблочный штрудель[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96647/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/17/48/897940_26802-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень много раз делала штрудель и он получался вкусно, но был суховат. То ли это я делала тесто слишком толстое, то ли яблок мало клала, но он был сухим. и решила внести немного изменений в классический рецепт!)

Ингредиенты: Яйцо куриное, Вода, Мука пшеничная, Сахар, Соль, Яблоко, Корица, Творог, Сметана, Масло подсолнечное.
Тэги: полдник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожно-яблочный штрудель
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/17/48/897940_26802-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожно-яблочный штрудель" title="Рецепт: Творожно-яблочный штрудель"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень много раз делала штрудель и он получался вкусно, но был суховат. То ли это я делала тесто слишком толстое, то ли яблок мало клала, но он был сухим. и решила внести немного изменений в классический рецепт!)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожно-яблочный штрудель»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96647/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожно-яблочный штрудель

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Творожно-яблочный штрудель»:

Яйцо куриное Вода Мука пшеничная Сахар Соль Яблоко Корица Творог Сметана Масло подсолнечное

Тэги: полдник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 октября 2014 года Долгих Татьяна #

Прелесть!!!!

20 октября 2014 года Mis02Kristi # (автор рецепта)

спасибо

18 октября 2014 года Katyutzza #

Прикольно! Буду пробовать. А творога сколько на 1 яблоко?

18 октября 2014 года Mis02Kristi # (автор рецепта)

1 пачка где то

удачи в приготовлении

17 октября 2014 года Tatorg #

вопрос по рецепту

Насколько "твердым" должно быть тесто? Как на пельмени?

18 октября 2014 года Mis02Kristi # (автор рецепта)

нет,все равно оно таким не получится,более мягкое надо

18 октября 2014 года Mis02Kristi # (автор рецепта)

↑Ответ для Tatorg

удачи в приготовлении

17 октября 2014 года топиарий #

17 октября 2014 года Mis02Kristi # (автор рецепта)

17 октября 2014 года bunny-evil #

Эх хорошо бы еще пошаговые

Попробуем приготовить

17 октября 2014 года Mis02Kristi # (автор рецепта)

на самом деле только на первый взгляд трудно!на самом деле проще не бывает

вот подумала и не нужен пошаговый рецепт

17 октября 2014 года bunny-evil #

Читать рецепт с пошаговыми интереснее,будем ждать новых рецептов

17 октября 2014 года Mis02Kristi # (автор рецепта)

спасибо

скоро выложу!

17 октября 2014 года Светлана Владимировн #

Не пропечется за 7 мин!

17 октября 2014 года Mis02Kristi # (автор рецепта)

у меня пропеклось, с таким тестом быстро печется

17 октября 2014 года Mis02Kristi # (автор рецепта)

17 октября 2014 года DiL #

Такое тесто еще не пробовала! Попробуем!

17 октября 2014 года Mis02Kristi # (автор рецепта)

оно вкусное

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожно-яблочный штрудель

Ингредиенты для «Творожно-яблочный штрудель»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожно-яблочный штрудель»:

Похожие рецепты

Торт "Шоколадное наваждение"

Беляши

Хлебцы домашние

Имбирное печенье

Простое соленое тесто

Булочка-закуска

Плацинда с кабачком

Маковый пай

Печенье со сливочным сыром

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V064 "Альтрус"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!