Сочные, ароматные и аппетитные рыбные палочки в панировке из овсяных отрубей. Изюминка рыбных палочек заключается в начинке из брусничного соуса D’arbo, который придает рыбным палочкам кислинку.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 17 октября 2014, 17:49
- 3024
Рыбные палочки с начинкой "Рыбка моя"
Ингредиенты для «Рыбные палочки с начинкой "Рыбка моя"»:
- Филе рыбное (отварное) — 250 г
- Соус ягодный (Брусничный соус D’arbo) — 1,5 ст. л.
- Морковь (средняя, сырая) — 0,5 шт
- Картофель (крупная, сырая) — 1 шт
- Батон — 1 ломт.
- Молоко топленое — 50 мл
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Орех мускатный — 1 ч. л.
- Отруби (овсяные ) — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Перец душистый (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
632.4 ккал |
белки
54.5 г |
жиры
19 г |
углеводы
59.2 г |
| Порции | |||
| ккал 90.3 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 8.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.2 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Рыбные палочки с начинкой "Рыбка моя"»:
-
Батон заливаем топленым молоком. Можно и обычным молоком.
-
Приготовим рыбный фарш. Для этого необходимо пропустить через мясорубку рыбное филе (у меня отварное, по желанию можно сделать и из сырого, из любого рыбного филе), картофель, лук репчатый, чеснок, морковь и батон.
-
Добавляем яйцо, мускатный орех, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
-
Берем немного рыбного фарша и в углубление кладем брусничный соус. Сформировать рыбную палочку.
-
Обвалять в овсяных отрубях.
-
Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. В конце жарки выкладываем все палочки в сковороду, накрываем крышкой и пропариваем около 5 минут на медленном огне.
Подаем к столу теплые рыбные палочки, полив их брусничным соусом.
Приготовление рыбных палочек не занимает много времени. Рыбные палочки очень хорошо сочетаются с гарнирами, особенно с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2015 года Дагула #
17 марта 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
19 октября 2014 года para_gn0m0v #
19 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
18 октября 2014 года гурман1410 #
18 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
18 октября 2014 года Wera13 #
18 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Gerardina #
17 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
18 октября 2014 года Gerardina #
18 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 октября 2014 года топиарий #
17 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 октября 2014 года tomi_tn #
17 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 октября 2014 года лялич #
17 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 октября 2014 года mariana82 #
17 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 октября 2014 года JeSeKi # (модератор)
17 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Лепачка #
17 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Лепачка #
17 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 октября 2014 года mtata #
17 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Ange77 #
17 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 октября 2014 года kritikessa #
17 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 октября 2014 года kritikessa #
17 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 октября 2014 года kritikessa #
17 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Демурия #
17 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Nika #
17 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 октября 2014 года anna milnikova #
17 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Aigul4ik #
17 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
17 октября 2014 года IrikF #
17 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: