• 21 октября 2014, 11:24
  • 7633

Сливовое варенье в мультиварке

Рецепт: Сливовое варенье в мультиварке

Не знаю как у вас, а у нас ещё идёт сезон заготовки варенья из слив! думаю мой рецепт придётся кстати. нравится мне доверять процесс варки варенья мультяшнице, не пригорит, не убежит, а сварится и сигналом позовёт разливать по баночкам!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Сливовое варенье в мультиварке»:

  • Слива (без косточек) — 1,5 кг
  • Сахар (желательно с содержанием пектина, но и простой подойдёт) — 1,2 кг
  • Вода 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4400 ккал
белки
8 г
жиры
3 г
углеводы
1093 г
100 г блюда
ккал
216.7 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
53.8 г

Рецепт «Сливовое варенье в мультиварке»:

  • Сахар загружаем в чашу мультиварке, добавляем воды и выставляем режим (любой) для того чтобы сварился сироп.

  • Десяти минут вполне достаточно, сироп готов. я ставила режим каша и через 10 мин отключила.

  • Подготовленные сливы (нарезанные на четвертинки) высыпаем в горячий сироп и перемешиваем. закрываем крышку и оставляем до полного остывания. в процессе остывания я пару раз открывала и перемешивала.

  • На остывание у меня ушло часа 4, а может просто было много дел! ещё раз перемешиваем и выставляем режим плов. варим до сигнала, если считаете что готово раньше- отключаете раньше. я раньше не отключала, мне нравится уваренное темное варенье.

  • не мешала, пенку не снимала. банки и крышки простерилизовала и закрыла горячим. можно под железную крышку ключом, можно и под закручивающуюся крышку.

  • Вышло почти 2 литра варенья.

  • Если сахар простой, то варенье получится жидковато, но она прекрасно подходит для пропитки сладкой выпечки.

Рецепт варки конечно обыкновенный, но может кому то интересен будет процесс варки в мультиварке!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливовое варенье в мультиварке
Рецепт: Сливовое варенье в мультиварке

Не знаю как у вас, а у нас ещё идёт сезон заготовки варенья из слив! думаю мой рецепт придётся кстати. нравится мне доверять процесс варки варенья мультяшнице, не пригорит, не убежит, а сварится и сигналом позовёт разливать по баночкам!

Ингредиенты для «Сливовое варенье в мультиварке»:

Фотографии «Сливовое варенье в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Привезли целое ведро сливы с дачи, на улице жара, поэтому искала рецепт варенья в мультиварке. Делала на "сейчас покушать", из 700 г сливы, сироп сварила из 150 г сахара и 1 ст.л. воды, остыл он быстро, варила на программе "мультиповар" минут 10, слива очень быстро развалилась и варенье стало густеть. Большое спасибо автору, буду ещё варить по этому рецепту!
Я варила варенье из слив в мультиварке по аналогичному рецепту, получилось жидковатое(
Я варила варенье из слив в мультиварке по аналогичному рецепту, получилось жидковатое(
сахар я брала железированный, или добавляю желфикс в варенье. они содержат пектин и варенье густое получается. но ещё пробовала добавлять сок одного лимона с простым сахаром. и ещё один способ- кожуру яблок 10-12 срезать и свернуть в марлю и варить с вареньем, потом марлю убрать. варенье получается гуще.
Да, с таким добавками все нормально получается.
Забрала в КК. Пусть подождет следующего года. Спасибо за рецепт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!