Хлеб с отрубями.
- 21 октября 2014, 18:53
- 1599
Хлеб с отрубями
Ингредиенты для «Хлеб с отрубями»:
- Мука пшеничная / Мука (с отрубями) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 50 г
- Вода — 163 г
- Соль — 6 г
- Дрожжи (сухие) — 3 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
855 ккал |
белки
23 г |
жиры
3 г |
углеводы
187.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203.6 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 44.6 г |
Рецепт «Хлеб с отрубями»:
Поместите все ингредиенты в хлебопечку и замешивайте до тех пор, пока тесто не станет плотным и упругим.
Поставьте его в хлебопечку на полтора часа при комнатной температуре, покрыв тканью, чтобы предотвратить высыхание. После этого придайте тесту форму багета или батона и дайте постоять еще 45 минут.
По истечении этого времени выпекайте его в течение 25-30 минут в духовке, предварительно разогретой до 220°С. После выпекания поставьте хлеб остывать на решетке.
Поставьте его в хлебопечку на полтора часа при комнатной температуре, покрыв тканью, чтобы предотвратить высыхание. После этого придайте тесту форму багета или батона и дайте постоять еще 45 минут.
По истечении этого времени выпекайте его в течение 25-30 минут в духовке, предварительно разогретой до 220°С. После выпекания поставьте хлеб остывать на решетке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: