Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

lili-8888Поваренок 6 уровня

21 октября 2014, 22:10
5682

Свинина в овощном соусе с рисом

Такой соус я частенько делаю для своей семьи к мясу, так как моя дочь все время норовит выловить баклажаны и перец из тарелки.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в овощном соусе с рисом»:

Свинина (мякоть) — 500 г
Масло оливковое (1 для мяса, 2 для овощей) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Помидор (в собственном соку) — 200 г
Рис (пакетики Индика Мистраль) — 2 шт
Вода — 100 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6912.8 ккал	белки 220.4 г	жиры 205.9 г	углеводы 1196.8 г
100 г блюда
ккал 220.9 ккал	белки 7 г	жиры 6.6 г	углеводы 38.2 г

Рецепт «Свинина в овощном соусе с рисом»:

1. В кипящую подсоленную воду опустить пакетики с рисом и отварить согласно инструкции на упаковке.
2. Пока варится рис, мясо нарезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть масло и обжарить мясо до золотистой корочки. Затем влить воду и тушить 15-20 минут на медленном огне.
3. Пока мясо тушится, лук нарезать кубиком, перец соломкой, баклажан кубиками.
4. В другой сковороде разогреть масло. Обжарить лук до прозрачности, добавить перец и баклажан. Обжарить, добавить помидоры и потушить еще пару минут.
5. Затем овощи измельчить блендером, добавить в сковороду с мясом, потомить 5 минут, посолить, поперчить по вкусу и снять с огня.
6. Готовый рис вынуть на тарелку, дать стечь воде. Подавать рис с мясом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с мясом На обед На ужин

Теги: ужин обед второе

Вкусы: соленый рисовый овощной мясной ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96907/]Свинина в овощном соусе с рисом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96907/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/21/09/903339_32412-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Такой соус я частенько делаю для своей семьи к мясу, так как моя дочь все время норовит выловить баклажаны и перец из тарелки.

Ингредиенты: Свинина, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Лук репчатый, Перец болгарский, Баклажан, Помидор, Рис, Вода.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина в овощном соусе с рисом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/21/09/903339_32412-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина в овощном соусе с рисом" title="Рецепт: Свинина в овощном соусе с рисом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой соус я частенько делаю для своей семьи к мясу, так как моя дочь все время норовит выловить баклажаны и перец из тарелки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина в овощном соусе с рисом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96907/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина в овощном соусе с рисом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в овощном соусе с рисом»:

Свинина Масло оливковое Соль Перец черный Лук репчатый Перец болгарский Баклажан Помидор Рис Вода

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

720

Салат "Новогодняя кутерьма"

56
720
18523

945

Необычный закусочный торт из тыквы

60
945
25614

301

Мюсли из овсяных хлопьев и тянучки из мюсли

24
301
13354

Фотографии «Свинина в овощном соусе с рисом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 декабря 2016 года панакота #

Невероятно вкусно!! Восхитительный рецепт! Спасибо 👍

2 ноября 2014 года Lisyonokk #

[+2]

Лиля, с вашими рецептами у меня пока не складывается

мужу, да и мне тоже не понравился цвет овощной заливки. По отдельности было бы лучше. И немного присутствует горечь, возможно, не до конца вымочила баклажаны. А подача как и сами фотки у Вас - отличные.

4 ноября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо!

29 октября 2014 года mizuko #

30 октября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

25 октября 2014 года LapSha Maria #

Очень красиво и вкусно!

23 октября 2014 года Raven07 #

Отличный рецепт, красивая подача! Понравилась идея овощного соуса, детишки овощи не будут выковыривать

23 октября 2014 года diana1616 #

Лиля, очень красивые фото!

22 октября 2014 года Хамися #

Отличная идея пробить блендером, иногда думаю как подливку -соус сделать, оказывается все просто, спасибо большое

22 октября 2014 года skyfuntik #

Шикарно! Очень красиво и, уверена, вкусно

22 октября 2014 года Silverina1 #

Отличный рецепт и прекрасная подача!

22 октября 2014 года Ros66 #

Отменное блюдо!