Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

sally2006Поваренок 4 уровня

25 октября 2014, 8:27
1964

Свинина в сладком соусе

Особую нотку в этом блюде дает именно сладкий соус, который приготовлен из маринада, в котором мариновалась свинина.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в сладком соусе»:

Свинина (вырезка) — 1 кг
Апельсин — 1 шт
Мед — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соль — 0.2 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3482.7 ккал	белки 168.2 г	жиры 257.8 г	углеводы 130.6 г
100 г блюда
ккал 236.9 ккал	белки 11.4 г	жиры 17.5 г	углеводы 8.9 г

Рецепт «Свинина в сладком соусе»:

Мясо режем на порционные кусочки.
Из апельсина выжимаем сок.
апельсин. сок + мед + соевый соус + раст. масло + чеснок + соль = маринад.
Опускаем в маринад кусочки свинины и ставим на ночь в холодильник.
На следующий день, вынимаем кусочки свинины из маринада.
Сам маринад увариваем до загустения - готовим соус.
Свинину жарим на гриле до готовности.
Если жарим на сковороде - обжариваем по 2 минуты с каждой стороны на сильном огне, потом в разогретой до 200 градусов духовке - примерно 10 минут.
Ну и конечно горячий салат из овощей на гриле, присоленных и спрыснутых лимонным соком.
Приятного аппетита :)
Особенностью этого рецепта является именно маринад.
А на гарнир можно приготовить цветной рис.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: мясной сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97073/]Свинина в сладком соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97073/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/25/27/907083_55696-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Особую нотку в этом блюде дает именно сладкий соус, который приготовлен из маринада, в котором мариновалась свинина.

Ингредиенты: Свинина, Апельсин, Мед, Масло растительное, Соевый соус, Чеснок, Соль.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина в сладком соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/25/27/907083_55696-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина в сладком соусе" title="Рецепт: Свинина в сладком соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Особую нотку в этом блюде дает именно сладкий соус, который приготовлен из маринада, в котором мариновалась свинина.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина в сладком соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97073/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина в сладком соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в сладком соусе»:

Свинина Апельсин Мед Масло растительное Соевый соус Чеснок Соль

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

783

Салат слоеный "Сирень"

125
783
122066

1892

Вяленые помидоры

153
1892
193724

189

Тарт с ягодой и кремом Патисьер

127
189
6676

Комментарии и отзывы

8 ноября 2014 года Регина Титова #

Мясо вкуснючее, знаю не понаслышке! Молодец!

8 ноября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

Спасибо, Региночка, я очень рада, что Вам понравилось

30 октября 2014 года Gurov #

Спасибо за рецепт.

31 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

27 октября 2014 года pupsik27 #

27 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

25 октября 2014 года Ма17рина #

Хорошее блюдо!

26 октября 2014 года sally2006 # (автор рецепта)

Я рада, что Вам понравилось