Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

миссПоваренок 10 уровня

27 октября 2014, 1:29
39540

Рыба, запеченная с овощами

Это замечательное, яркое, красивое, легкое и сытное блюдо в средиземноморском стиле можно приготовить всего за 30 мин. Подойдёт любая, как красная, так и белая рыба, главное - не костлявая и не сухая. А рис - прекрасный гарнир к ней.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба, запеченная с овощами»:

Рис (в пакетиках "Индика Gold" от "Мистраль") — 3 пакет.
Рыба (белая или красная, не костлявая и не сухая) — 400 г
Помидоры черри — 100 г
Маслины — 50 г
Каперсы — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус (бальзамический)
Соль
Приправа (смесь перцев свежемолотая)
Тимьян — 1/2 ч. л.
Зелень

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8236.8 ккал	белки 274.8 г	жиры 113.6 г	углеводы 1521.6 г
Порции
ккал 2745.6 ккал	белки 91.6 г	жиры 37.9 г	углеводы 507.2 г
100 г блюда
ккал 248.1 ккал	белки 8.3 г	жиры 3.4 г	углеводы 45.8 г

Рецепт «Рыба, запеченная с овощами»:

Для приготовления гарнира берём рис "Индика Gold" от "Мистраль" в пакетиках.
Кладём пакетики в кипящую воду и варим 30 минут.
Пока варится рис, берём рыбу, разделываем на стейки или филе.
Кладём рыбу на противень (форму), покрытый фольгой.
Сверху на рыбу кладём половинки помидоров черри, разрезанные пополам маслины, каперсы, посыпаем сухим тимьяном, солью, свежемолотой смесью перцев и поливаем оливковым маслом.
Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Достаём готовую рыбу, укрываем краями фольги и даём "дойти" ещё 5 минут.
Готовый рис достаём с помощью вилки, даём стечь воде.
Надрываем край пакетика и кладём рис на тарелку. Я использовала для сервировки пиалу.
К рису кладём рыбу, поливаем её выделившимся соком при запекании, сбрызгиваем бальзамическим уксусом, посыпаем мелкорубленной зеленью (у меня укроп).
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с рыбой На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее ужин обед

Вкусы: насыщенный пикантный рыбный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97168/]Рыба, запеченная с овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97168/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/27/16/909360_90515-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Это замечательное, яркое, красивое, легкое и сытное блюдо в средиземноморском стиле можно приготовить всего за 30 мин. Подойдёт любая, как красная, так и белая рыба, главное - не костлявая и не сухая. 
А рис - прекрасный гарнир к ней.

Ингредиенты: Рис, Рыба, Помидоры черри, Маслины, Каперсы, Масло оливковое, Уксус, Соль, Приправа, Тимьян, Зелень.
Тэги: горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба, запеченная с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/27/16/909360_90515-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыба, запеченная с овощами" title="Рецепт: Рыба, запеченная с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это замечательное, яркое, красивое, легкое и сытное блюдо в средиземноморском стиле можно приготовить всего за 30 мин. Подойдёт любая, как красная, так и белая рыба, главное - не костлявая и не сухая. 
А рис - прекрасный гарнир к ней.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба, запеченная с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97168/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба, запеченная с овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба, запеченная с овощами»:

Рис Рыба Помидоры черри Маслины Каперсы Масло оливковое Уксус Соль Приправа Тимьян Зелень

Тэги: горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

178

Салат "Букет тюльпанов"

60
178
23662

203

Рыбный торт

57
203
11492

1045

Быстрый воздушный торт без миксера

38
1045
55941

Комментарии и отзывы

23 мая 2023 года Mixailovich #

Лично я предпочитаю вместо уксуса лимонный сок, совсем чуть-чуть!

24 мая 2023 года мисс # (автор рецепта)

а я наоборот, у всех разные вкусы

4 июня 2023 года Mixailovich #

Не спорю.

5 ноября 2014 года Silverina1 #

Очень аппетитно!

6 ноября 2014 года мисс # (автор рецепта)

29 октября 2014 года mizuko #

Очень красиво и вкусно!

30 октября 2014 года мисс # (автор рецепта)

28 октября 2014 года para_gn0m0v #

Люблю такую рыбку

28 октября 2014 года мисс # (автор рецепта)

27 октября 2014 года Ирушенька #

Светочка,какая ароматная рыбка!

28 октября 2014 года мисс # (автор рецепта)

27 октября 2014 года Марина Мармеладинка #

Света, чудесная рыбка!

28 октября 2014 года мисс # (автор рецепта)

27 октября 2014 года tomi_tn #

Замечательно и ярко!

28 октября 2014 года мисс # (автор рецепта)

27 октября 2014 года mariana82 #

Света, очень красивое и аппетитное блюдо!

28 октября 2014 года мисс # (автор рецепта)

27 октября 2014 года chudo #

28 октября 2014 года мисс # (автор рецепта)