Салат из граната с виноградом и сыром грюйер.
- 28 октября 2014, 13:29
- 3436
Салат из граната с виноградом
Ингредиенты для «Салат из граната с виноградом»:
- Листья салата / Салат (микс из листьев разных сортов) — 200 г
- Гранат — 1 шт
- Виноград (по 150 г белого и черного) — 300 г
- Сыр твердый (грюйер) — 100 г
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Уксус (бальзамический, для соуса) — 100 мл
- Сахар (для соуса) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1257.2 ккал |
белки
28 г |
жиры
75.5 г |
углеводы
128.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.3 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Салат из граната с виноградом»:
Подготовьте упаренный соус: нагревайте в ковшике бальзамический уксус с сахаром в течение 3-4 минут, до тех пор, пока он не приобретет текстуру соуса (он не должен быть слишком густым, потому что после охлаждения станет еще гуще). Затем поставить соус охлаждаться. Он должен стать похожим на мед.
Вымойте и нарежьте салат, добавьте зернышки граната, небольшие кусочки сыра и виноград, разрезанный пополам и без косточек. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло. Украсьте соусом.
Вымойте и нарежьте салат, добавьте зернышки граната, небольшие кусочки сыра и виноград, разрезанный пополам и без косточек. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло. Украсьте соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 декабря 2016 года Каникула #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: