Правильное питание может быть очень даже вкусным! Решила сама комбинировать сочетаемые продукты - и вот оно что получилось за чудо! Голень индюшки с соусом в мультиварке - быстро, экономит время, и ооочень вкусно и ароматно!!!
kassiopeya69Поваренок 0 уровня
- 29 октября 2014, 15:06
- 2550
Индоножки
Ингредиенты для «Индоножки»:
- Индейка (голень индейки) — 6 шт
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Кефир (или пару ложек сметанки розбавить) — 100 г
- Укроп
- Соль (смотрите по вкусу, ведь мы добавили соевый соус, а он вкусовой и соленый.)
- Чеснок (или больше - если хотите прянее) — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
82897.1 ккал |
белки
9082.3 г |
жиры
5040.5 г |
углеводы
364.4 г |
| Порции | |||
| ккал 13816.2 ккал |
белки 1513.7 г |
жиры 840.1 г |
углеводы 60.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196.3 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 0.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 980 Ватт
Программа: тушение (40 минут)
Рецепт «Индоножки»:
-
Берем голень индейки (вот такие обрезанные, небольшие кусочки).
Я сняла для диетичности шкурку, уложила 6 кусочков на дно мультиварки.
-
Сделала соус, в котором будет готовиться наша птичка :
-соевый соус
-чеснок порезала кружочками
-укроп покрошила крупно, примерно пол пучка (можно добавить сухой укроп, примерно чайную ложку)
-добавить кефир ( он в процессе тушения у меня почти весь впитался в мясо, почти не дал цвет в подливку)
-добавляем воды - что б на сантиметр закрывал соус наше мясо, подливаем воды в процессе приготовления.
включаем мультиварку на 40 минут на тушение -
Вспоминаем про наше блюдо через 40 минут, открываем мультиварку - и по кухне разносится аппетитный укропный аромат нашей птички!
Вскусно =)) Разваристое мясо, много соуса-подливки.
Подала с макарошками.
А бульон, который остался - заморозила в пластиковом стаканчике, сделаю на днях супчик=)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 октября 2014 года Мэриэл #
30 октября 2014 года kassiopeya69 # (автор рецепта)
29 октября 2014 года kassiopeya69 # (автор рецепта)
29 октября 2014 года яся1975 #
29 октября 2014 года kritikessa #
29 октября 2014 года малинка-калинка #
29 октября 2014 года Алла Нефедова #
29 октября 2014 года Алла Нефедова #
29 октября 2014 года Алла Нефедова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: