Запеканку я готовила по мотивам одного рецепта, найденного на просторах интернета. Назывался он "Творожная запеканка с морковью - 100 гр 77 кКал". Но, как часто это бывает, мы готовим из того, что есть, адаптируя те или иные рецепты "под себя". А передо мной еще и стояла задача утилизировать варенный рис, который остался с предыдущей готовки. Вот так и родилась Рисовая запеканка!
Заюха1Поваренок 1 уровня
- 2 ноября 2014, 12:00
- 5126
Рисовая запеканка с морковью
Ингредиенты для «Рисовая запеканка с морковью»:
- Морковь (большая) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Рис (отварной) — 1 стак.
- Ананас (кусочками) — 1 бан.
- Масло подсолнечное — 1 ч. л.
- Соль
- Сметана (для подачи)
- Варенье (для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
955.4 ккал |
белки
33 г |
жиры
28.3 г |
углеводы
140.9 г |
| Порции | |||
| ккал 159.2 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 23.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222.2 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 32.8 г |
Рецепт «Рисовая запеканка с морковью»:
-
Сварить стакан риса. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
-
Взбить яйца, добавляя потихоньку сироп от ананасов
-
Смешать отварной рис и морковь.
-
Добавить консервированный ананас
-
Смазать форму для запекания маслом. Выложить массу форму и добавить взбитые яйца.
-
Все перемешать и разровнять.
-
Выпекать в духовке при 190 градусах до золотистой корочки.
-
Подавать можно завтрак со сметаной и вареньем. Хорошо сочетается с чашечкой кофе.
-
Даже мой пес соблазнился))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2023 года lila piskaridze #
11 ноября 2014 года xnien #
Правда, немного изменила состав - ананас класть не стала, а поверх яиц насыпала тертый сыр. Получилась запеканка-гарнир, к горячему отлично подошла
12 ноября 2014 года Заюха1 # (автор рецепта)
Сама часто беру рецепт за основу, а дальше полет творчества
2 ноября 2014 года Wera13 #
2 ноября 2014 года Заюха1 # (автор рецепта)
2 ноября 2014 года Оленка Рижко #
2 ноября 2014 года Заюха1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: