Версия для печати Рецепты Бульоны и супы

ВигунокПоваренок 1 уровня

2 ноября 2014, 13:33
2863

Тыквенно-грибной суп

Густой суп с тыквой, грибами и яйцом - очень насыщенный грибной аромат и легкий привкус тыквы.

Категория: Бульоны и супы

Ингредиенты для «Тыквенно-грибной суп»:

Тыква (мякоть) — 500 г
Грибы (у меня подосиновики-подберезовики) — 600 г
Сыр плавленый — 4 шт
Зелень
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное — 4 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1479.8 ккал	белки 142.1 г	жиры 78.4 г	углеводы 63.4 г
Порции
ккал 246.6 ккал	белки 23.7 г	жиры 13.1 г	углеводы 10.6 г
100 г блюда
ккал 80.9 ккал	белки 7.8 г	жиры 4.3 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Тыквенно-грибной суп»:

Вот все наши ингредиенты
Первым делом обжариваем лук с морковкой, потом добавляем не очень мелко нарезанные грибы и жарим до полуготовности.
Теперь берем нашу тыкву и измельчаем в блендере
В большой кастрюле греем воду, пока она не закипела добавляем очень мелко нарезанные плавленные сырки и мешаем пока они не растворятся
Настало время основных ингредиентов - в бульон засыпаем тыкву и грибы с луком и морковкой, варим на среднем огне минут 15. Солим, перчим.
Напоследок вливаем яйца по одному - влили, сразу помешали; в противном случае яйца сварятся большими кусками. Варим еще минут 5
Осталось разлить по тарелочкам и добавить зелень

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: второе ужин обед первое

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97506/]Тыквенно-грибной суп[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97506/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/32/916776_97106-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы
Густой суп с тыквой, грибами и яйцом - очень насыщенный грибной аромат и легкий привкус тыквы.

Ингредиенты: Тыква, Грибы, Сыр плавленый, Зелень, Лук репчатый, Морковь, Яйцо куриное.
Тэги: второе, ужин, обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенно-грибной суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/32/916776_97106-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тыквенно-грибной суп" title="Рецепт: Тыквенно-грибной суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Густой суп с тыквой, грибами и яйцом - очень насыщенный грибной аромат и легкий привкус тыквы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенно-грибной суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97506/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенно-грибной суп

Густой суп с тыквой, грибами и яйцом - очень насыщенный грибной аромат и легкий привкус тыквы.

Категория: Бульоны и супы

Ингредиенты для «Тыквенно-грибной суп»:

Тыква Грибы Сыр плавленый Зелень Лук репчатый Морковь Яйцо куриное

Тэги: второе, ужин, обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1281

Кабачковое суфле

79
1281
56227

12413

Салат из сыра, яиц и свеклы

587
12413
1540444

326

Весeлый закусончик

128
326
17705

Комментарии и отзывы

2 ноября 2014 года Щербакова Елена #

Интересно!

2 ноября 2014 года elenita # (модератор)

вопрос по рецепту

Очень хорошая идея

Вы не пробовали плавленые сырки класть позже? Им обязательно вариться дольше все ингредиентов? И какие сырки: специально для супа, или обычные бутербродные тоже хорошо сварятся?

2 ноября 2014 года Вигунок # (автор рецепта)

Я брала обычный плавленный сыр; можете попробовать положить его позже - потом расскажете что получилось.

2 ноября 2014 года elenita # (модератор)

Благодарю за ответ.
Супчику от меня плюс

, а Вам - поздравление с дебютом

2 ноября 2014 года Вигунок # (автор рецепта)

Спасибо, буду и дальше выкладывать

2 ноября 2014 года KonstantinV #

А если это приготовить нормальными кусочками, а потом в блендере превратить в суп пюре? Разве не проще?

2 ноября 2014 года Вигунок # (автор рецепта)

А как же грибы? Они так и должны остаться кусочками.

2 ноября 2014 года KonstantinV #

Логично. Но я наверное тогда сдедаю суп пюре и в конце добавлю грибную зажарку. Красивей выглядить будет.
Спасибо за рецепт.

2 ноября 2014 года Вигунок # (автор рецепта)

спасибо за предложение

,потом расскажите

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенно-грибной суп

Ингредиенты для «Тыквенно-грибной суп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенно-грибной суп»:

Похожие рецепты

Суп грибной

Суп легкий из рыбы

Суп с нежными молочными фрикадельками

Кукурузный суп с курицей и морковью

Уха с яблоком

Куриный крем-суп с плавленным сыром и грибами

Густой суп с киноа и сыром фета

Овощной суп с яблоком и вермишелью

Сырный суп с цветной капустой

Попробуйте приготовить вместе

Кабачковое суфле

Салат из сыра, яиц и свеклы

Весeлый закусончик

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом V559 "Абботсфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!