Нежные и сочные отбивные с майонезом в овсяной панировке.
NikaПоваренок 8 уровня
- 3 ноября 2014, 0:38
- 3688
Отбивная из филе курицы
Ингредиенты для «Отбивная из филе курицы»:
Мясо
- Курица (грудка - филе ) — 300 г
Панировка
- Майонез ("Махеев") — 4 ст. л.
- Хлопья овсяные (измельчённые) — 40 г
- Коренья ( морковь, петрушка, сельдерей - сухие с солью) — 10 г
Гарнир
- Рис ("Басмати") — 200 г
- Морковь (тёртая) — 1 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Вода — 400 мл
Жарка
- Масло подсолнечное — 6 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2406.2 ккал |
белки
73.8 г |
жиры
165.6 г |
углеводы
156 г |
| Порции | |||
| ккал 601.6 ккал |
белки 18.5 г |
жиры 41.4 г |
углеводы 39 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.5 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Отбивная из филе курицы»:
-
Мясо отделить от костей, разрезать на стейки и отбить.
-
Каждый отбитый кусочек курицы обмакнуть с обеих сторон в майонез.
-
Обвалять в измельчённых хлопьях.
-
Обжарить отбивные на сковороде в масле до румяного, хрустящего состояния.
-
Обжаренные отбивные сочные и немного хрустящие.
-
На гарнир приготовим рис.
-
Рис хорошо промыть, залить водой и посолить.
-
Морковь мелко натереть и переложить в кипящий рис. Перед концом готовности риса положить сливочное масло и варить пока не испарится вода.
-
В тарелку положить форму и заполнить её рисом. Рядом с гарниром выложить курицу. ( Форму убрать. )
-
Соус не обязателен, т. к гарнир и отбивные сочные. К отбивным с гарниром можно подать любимые овощи и зелень.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2015 года Violl #
21 февраля 2015 года Nika # (автор рецепта)
23 ноября 2014 года felix032 #
23 ноября 2014 года Nika # (автор рецепта)
121 месяц назад felix032 #
24 ноября 2014 года ирина таджибова #
121 месяц назад felix032 #
121 месяц назад ирина таджибова #
21 февраля 2015 года Violl #
21 февраля 2015 года felix032 #
21 февраля 2015 года Violl #
4 ноября 2014 года mariana82 #
4 ноября 2014 года Nika # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года белошвейка #
4 ноября 2014 года Nika # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года канович #
3 ноября 2014 года Nika # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Ange77 #
3 ноября 2014 года Nika # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Tatanj #
3 ноября 2014 года Nika # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Tatanj #
3 ноября 2014 года golubga #
3 ноября 2014 года Nika # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Ytata #
3 ноября 2014 года Nika # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года korolina #
3 ноября 2014 года Nika # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года korolina #
3 ноября 2014 года Милодора #
3 ноября 2014 года Nika # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Милодора #
3 ноября 2014 года гурман1410 #
3 ноября 2014 года Nika # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года IrikF #
3 ноября 2014 года Nika # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Nika # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Мэриэл #
3 ноября 2014 года Nika # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Демурия #
3 ноября 2014 года Nika # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года мисс #
3 ноября 2014 года Nika # (автор рецепта)
3 ноября 2014 года Ирушенька #
3 ноября 2014 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: