Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ros66Поваренок 6 уровня

3 ноября 2014, 21:08
15126

Жаркое из утки с зеленым горошком

Отличное горячее блюдо! Питает, согревает и улучшает настроение в осеннюю непогоду. С удовольствием предлагаю рецепт. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Жаркое из утки с зеленым горошком»:

Утка — 500 г
Картофель (средних) — 7 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Горошек зеленый — 100 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Майонез (Махеев) — 2 ст. л.
Сыр твердый — 2 ст. л.
Бульон — 1 стак.
Паприка сладкая — 1 ч. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3270.8 ккал	белки 120.1 г	жиры 221.5 г	углеводы 203.6 г
Порции
ккал 545.1 ккал	белки 20 г	жиры 36.9 г	углеводы 33.9 г
100 г блюда
ккал 166 ккал	белки 6.1 г	жиры 11.2 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Жаркое из утки с зеленым горошком»:

Утку хорошенько моем, удаляем лишний жир, нарезаем на кусочки.
В глубокой сковороде разогреваем масло и обжариваем утку минуты 3.
Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем.
Добавляем нарезанный вдоль на четвертинки картофель.
Добавляем любимые специи.
Перемешиваем и обжариваем еще минуты 3.
Добавляем зеленый горошек, перемешиваем.
Выкладываем обжаренную смесь в керамическую жаровню.
Доливаем бульон, солим, если необходимо. Накрываем и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут.
Тем временем готовим соус из сыра, майонеза и бульона (1/2 стак.).
По прошествии указанного времени, заливаем жаркое соусом, посыпаем паприкой и снова ставим в духовку еще на 10 минут.
Жаркое готово.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: картофельный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97651/]Жаркое из утки с зеленым горошком[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97651/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/03/12/919198_21734-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки и гуся
Отличное горячее блюдо! Питает, согревает и улучшает настроение в осеннюю непогоду. С удовольствием предлагаю рецепт. Попробуйте!

Ингредиенты: Утка, Картофель, Лук репчатый, Масло растительное, Горошек зеленый, Соль, Специи, Майонез, Сыр твердый, Бульон, Паприка сладкая.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жаркое из утки с зеленым горошком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/03/12/919198_21734-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жаркое из утки с зеленым горошком" title="Рецепт: Жаркое из утки с зеленым горошком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличное горячее блюдо! Питает, согревает и улучшает настроение в осеннюю непогоду. С удовольствием предлагаю рецепт. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/65/">
          Горячие блюда из утки и гуся
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жаркое из утки с зеленым горошком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1857">Утка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97651/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жаркое из утки с зеленым горошком

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Жаркое из утки с зеленым горошком»:

Утка Картофель Лук репчатый Масло растительное Горошек зеленый Соль Специи Майонез Сыр твердый Бульон Паприка сладкая

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

5356

Фотографии «Жаркое из утки с зеленым горошком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 февраля 2021 года silapuuce #

+10

[+5]

Очень вкусно! Вместо майонеза добавила сметану.

8 ноября 2018 года Svetlanhcik #

Сначала зацепила жаровня ))) Очень красивая и захотелось себе такую приобрести.Но... Такой посуды нет

А написано таак вкусно,что я решила , будь что будет, приготовлю в том,что есть,а потом и посуду подберу

Приготовила! Хочу сказать,что в таком варианте ,да еще с зеленым горошком никогда не готовила ( хотела не добавлять), не было бульона никакого,добавила воды. Резюме: ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!!! Сын сказал СПАСИБО,а это дорогого стоит,он не особо любит такие блюда

И я,говорю,СПАСИБО!!!!! Очень сытно,очень аппетитно,очень

15 декабря 2017 года Karpaty2008 #

Скажите, please, можно ли со свинными ребрышками такое сотворить, и ещё горошек замороженный или консервированный?

9 марта 2016 года AnniBell #

[+5]

Немножко изменила рецепт. Получилось не просто восхитительно, а божественно.

Изменения в рецепте:
1. Готовила двойную порцию (картошки- 12 шт + добавила около 100 г тыквы, зел.горошек мороженый)
2. Обжаривала дольше, чем по три минуты.
3. Готовила в духовке 1,5 часа.
4. Никакого соуса!!! И так довольно жирно

14 декабря 2015 года nigar19 #

какой бульен имеется ввиду????

15 декабря 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Бульон подойдет любой: куриный, говяжий, овощной.

16 ноября 2014 года veronika1910 #

Интересный рецептик! Спасибо ,забрала!

19 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Вероника, на здоровье!

10 ноября 2014 года Роса15 #

Отличное жаркое для осени, Ирина!

10 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша

, сытно-питательное такое

7 ноября 2014 года красавица киса #

На это невозможно спокойно смотреть!Время 11 вечера,а у меня разыгрался бешенный аппетит... с ума сойти...Пойду водички попью!

10 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Точно, Надюша!

в 11 вечера лучше водичка

11 ноября 2014 года красавица киса #

5 ноября 2014 года mizuko #

Ирочка, ну до чего же аппетитно!

5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!

5 ноября 2014 года Profy #

Спасибо за очередной вкусный рецепт

5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Благодарю!

4 ноября 2014 года LNataly #

Даже здесь аромат чувствую!!

5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Благодарю!

4 ноября 2014 года tomi_tn #

Какая вкуснота!

5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

4 ноября 2014 года la vita #

Оченно красиво)))А уж вкус-отменный!!!Да-да)))С таким блюдом и холода не страшны!!!

5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо, Лен!

с такими уточками уж точно не страшны, спасибо!

4 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)

Иришка, отличное жаркое! А фотографии

5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Женечка, спасибо!Я рада, что тебе понравилось

5 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)

4 ноября 2014 года mariana82 #

Великолепно!

5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Благодарю!

4 ноября 2014 года Бэбита #

Ирочка, какое блюдо шикарное приготовила!

5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

4 ноября 2014 года para_gn0m0v #

5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!

4 ноября 2014 года гурман1410 #

5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа!

4 ноября 2014 года lamer #

Très , très appétissant!!!

5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Благодарю, Леночка!

4 ноября 2014 года mtata #

Ириша нет мочи смотреть,очень вкусно

5 ноября 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Танечка, я рада, что тебе понравилось, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жаркое из утки с зеленым горошком

Ингредиенты для «Жаркое из утки с зеленым горошком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жаркое из утки с зеленым горошком»:

Похожие рецепты

Гусь "Просто гусь"

Утка "Новогодняя"

Плов с уткой

Утиные ножки, запеченные с яблоками

Утка с тыквой

Утка медовая

Гусь, запеченный на овощной подушке

Утиные грудки, фаршированные яблоками

Утиные ножки в пекинском стиле

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кусочек сыра"

Редис в пикантном маринаде

Ванильная ватрушка

Фотографии «Жаркое из утки с зеленым горошком» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!