Этот рецептик мне достался от свекрови. Очень легкий в приготовлении, сытный, вкусный, необычный из обычных продуктов. Готолю с говядиной, но можно и на говяжьей тушенке (хорошая альтернатива на даче). Готовлю в мультиварке-для огородника это незаменимая вещь.
- 6 ноября 2014, 19:44
- 17009
Суп "На здоровье"
Ингредиенты для «Суп "На здоровье"»:
- Говядина (мякоть) — 250 г
- Картофель (крупный) — 5 шт
- Крупа ячневая (мультяшный стакан) — 0.7 стак.
- Морковь (вмеру крупная) — 1 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Чеснок (крупный) — 4 зуб.
- Петрушка — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1692.1 ккал |
белки
83.7 г |
жиры
34.2 г |
углеводы
265.8 г |
Порции | |||
ккал 211.5 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 33.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 128.2 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 20.1 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Тушение (60 минут)
Дополнительная программа: Жарка (5 минут)
Рецепт «Суп "На здоровье"»:
-
Обжарить лук с морковью на растительном масле (можно и без обжарки)
-
Добавить крупно нарезанный картофель, ячневую крупу, порезаную на кусочки говядину (у меня был уже готовый бульон), соль, перец черный молотый
-
Налить воды до последней отметки и включить режим "Тушение"
1 час (у меня мультиварка мощная -"Redmond") -
Минут за 10-15 до окончания варки добавить чеснок и зелень петрушки.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978
Комментарии и отзывы
16 апреля 2018 года Сурик #
17 апреля 2018 года Кристина Андреева #
17 апреля 2018 года Сурик #
17 апреля 2018 года Кристина Андреева #
18 апреля 2018 года Сурик #
18 апреля 2018 года акчуч #
19 апреля 2018 года Сурик #
7 февраля 2018 года svetik5552 #
4 октября 2017 года lina0710 #
20 сентября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо большое за рецепт!
22 сентября 2017 года Галюсик-2014 # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года Галюсик-2014 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года himera 9011 #
13 декабря 2016 года Галюсик-2014 # (автор рецепта)
15 марта 2015 года ynga #
В первый раз готовила с говядиной, в другой использовала оставшиеся фарш и небольшой кусочек тыквы, все обжарила на режиме "Варка на пару", а дальше по рецепту с готовым куриным бульоном.
Суп по достоинству оценила мужская половина семьи, что бывает не так часто.
Спасибо за рецепт и за открытие для себя ячневой крупы!
16 марта 2015 года Галюсик-2014 # (автор рецепта)
16 марта 2015 года ynga #
16 марта 2015 года Галюсик-2014 # (автор рецепта)
4 марта 2015 года АленкаВ #
18 февраля 2015 года яна_самара #
9 марта 2015 года Галюсик-2014 # (автор рецепта)
18 февраля 2015 года Жменька ИИ #
9 марта 2015 года Галюсик-2014 # (автор рецепта)
16 февраля 2015 года suliko2002 #
9 марта 2015 года Галюсик-2014 # (автор рецепта)
13 февраля 2015 года Mamita SI #
18 февраля 2015 года яна_самара #
19 февраля 2015 года Mamita SI #
9 марта 2015 года Галюсик-2014 # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года caramel77 #
9 марта 2015 года Галюсик-2014 # (автор рецепта)
9 февраля 2015 года Вечный оптимист #
9 марта 2015 года Галюсик-2014 # (автор рецепта)
7 февраля 2015 года JeSeKi # (модератор)
9 марта 2015 года Галюсик-2014 # (автор рецепта)
7 ноября 2014 года Olena731 #
6 ноября 2014 года лялич #
6 ноября 2014 года Галюсик-2014 # (автор рецепта)
6 ноября 2014 года лялич #
6 ноября 2014 года Галюсик-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: