Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Светлана1682Поваренок 4 уровня

6 ноября 2014, 22:06
105632

Тёртый пирог с яблоками

Яблочные пироги! Как это вкусно! И как сложно выбрать какой-то один рецепт этого кулинарного чуда… Ведь их существует просто неисчислимое множество! Я предлагаю вашему вниманию тёртый пирог с яблоками и корицей.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тёртый пирог с яблоками»:

Тесто

Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное (можно маргарин) — 100 г
Майонез (ТМ "Махеевъ") — 150 г
Сахар — 1 стак.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 800 г

Начинка

Яблоко (крупных) — 2 шт
Корица (по вкусу)
Сахар — 2 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5950.8 ккал	белки 98.1 г	жиры 212.8 г	углеводы 915.3 г
Порции
ккал 1487.7 ккал	белки 24.5 г	жиры 53.2 г	углеводы 228.8 г
100 г блюда
ккал 327 ккал	белки 5.4 г	жиры 11.7 г	углеводы 50.3 г

Рецепт «Тёртый пирог с яблоками»:

В глубокой миске соединяем сливочное масло комнатной температуры (можно использовать маргарин) и яйца. Перемешиваем вилкой.
Добавляем майонез - ТМ "Махеевъ" с лимонным соком. Перемешиваем.
Добавляем сахар. Всё перемешиваем.
Добавляем соду гашеную уксусом.
Частями добавляем просеянную муку.
И вымешиваем тесто.
Разделяем тесто на 2 части (у меня одна часть чуть меньше другой). Которая поменьше отправляем в морозильник.
Вторую часть равномерно выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставляем в стороне.
Займемся начинкой. Для этого яблоки моем и чистим. Режем небольшими кубиками.
Выкладываем их на наше тесто. Сверху посыпаем корицей и сахаром (если яблоки кислые, то сахара используйте побольше).
Достаем наше тесто из морозильника и трем его на крупной терке, покрыв яблоки. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Разрезаем пирог на порционные кусочки и подаем к столу.

Приятного вам чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусная осень с Махеевъ!" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие выпечка полдник праздник пирог

Вкусы: сладкий нежный яблочный Вкусно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97875/]Тёртый пирог с яблоками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/97875/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/06/48/923384_91229-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Яблочные пироги! Как это вкусно! И как сложно выбрать какой-то один рецепт этого кулинарного чуда… Ведь их существует просто неисчислимое множество! Я предлагаю вашему вниманию тёртый пирог с яблоками и корицей.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Майонез, Сахар, Сода гашеная уксусом, Мука пшеничная, Яблоко, Корица.
Тэги: десерт, чаепитие, выпечка, полдник, праздник, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тёртый пирог с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/06/48/923384_91229-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тёртый пирог с яблоками" title="Рецепт: Тёртый пирог с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Яблочные пироги! Как это вкусно! И как сложно выбрать какой-то один рецепт этого кулинарного чуда… Ведь их существует просто неисчислимое множество! Я предлагаю вашему вниманию тёртый пирог с яблоками и корицей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тёртый пирог с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/97875/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тёртый пирог с яблоками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Тёртый пирог с яблоками»:

Яйцо куриное Масло сливочное Майонез Сахар Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Яблоко Корица

Тэги: десерт, чаепитие, выпечка, полдник, праздник, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3385

Тёртый яблочный пирог

244
3385
44490

1875

Тёртый пирог с чёрной смородиной

187
1875
381087

1379

Быстрый песочный пирог

162
1379
12450

935

Тертый пирог

60
935
248949

645

Песочный пирог

163
645
130788

497

Венский пирог

114
497
45428

445

Печенье быстрое с вареньем

15
445
3889

437

Сладкий тертый пирог

5
437
11679

428

Постный пирог "Вишнёвое чудо"

98
428
10073

362

Пирог с черникой

26
362
3191

306

Тёртый пирог с яблоками

86
306
97750

285

Печенье с вареньем

48
285
23307

255

Песочный пирог

21
255
9571

247

"Тертый" пирог

40
247
130006

242

Пирог "Кудрявый"

46
242
178929

226

Тертый пирог с вишневым джемом

46
226
94593

193

Пирог с вареньем

35
193
29995

182

Тертый Пирог-печенье

43
182
59991

165

Выпечка-полоска "Смородинка"

18
165
3096

153

Песочный пирог "Творожно-малиновое удовольствие"

34
153
3406

130

Пирог с вареньем по типу "Каракум"

17
130
29815

Тертый пирог с вареньем

18
95
80784

Тертый пирог с черной смородиной

12
80
7194

Тертый пирог

25
71
21208

Тёртый пирог с вареньем из киви

14
69
11373

Песочный пирог

23
63
4197

Песочный пирог с банановой начинкой

16
62
18180

Песочный пирог с клубничным вареньем и грецкими орешками

17
56
2953

Пирог песочный

1
46
3817

Тертый пирог с начинкой

7
41
17043

Шоколадный тертый пирог

0
28
3730

Показать все варианты рецепта (31)

Фотографии «Тёртый пирог с яблоками» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 февраля 2020 года caramel77 #

+14

[+5]

Вкусный пирожок. Вместо майонеза использовала сметану.

16 ноября 2019 года elena010590 #

Здравствуйте. Можно вместо соды разрыхлитель использовать?

5 декабря 2018 года svetik5552 #

+17

[+5]

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно и просто!

5 декабря 2018 года mazziadri #

Великолепный пирог, Светочка

! Чудесная ароматная выпечка

13 декабря 2018 года svetik5552 #

Спасибо

13 ноября 2018 года amanogava2011 #

+11

[+4]

Вкусный пирожок, спасибо за идею

в моем понимании стереотипом с детства закрепилось, что тертый пирог должен быть только со сливовым вареньем, иначе это не тертый пирог

Вот так и жила, лет 10 пекла только со сливами и на другие варианты внимания не обращала. И совершенно зря. Тертый пирог с яблоками и корицей - это ооочень вкусно

30 января 2018 года fialkaXY #

+22

[+5]

Очень вкусно! Начинка у меня яблоко с брусникой. Спасибо за рецепт!

30 января 2018 года lioliy1967 #

Наташа, аппетитный у тебя пирог

14 июня 2017 года Светланка g980 #

Рецепт замечательный! Какой красивый и вкусный пирог!

14 июня 2017 года mtata #

+36

[+4]

спасибо большое за рецепт,вкусно,песочно,делала 1/2порции,начинка - вишня консервированная

14 июня 2017 года Светланка g980 #

Танечка, какой аппетитный и красивый пирог у тебя!

Вкусно!

14 июня 2017 года mtata #

Светочка спасибо огромное за поддержку

,осилила я его уже вечером,а фото сейчас сделала из остатков

14 июня 2017 года Светланка g980 #

Всё-таки и пирог испекла! Ну ты труженица!

14 июня 2017 года mtata #

вчера был мой день

14 июня 2017 года Светланка g980 #

Так это же как хорошо!

14 июня 2017 года mtata #

14 июня 2017 года Светланка g980 #

14 июня 2017 года lelikloves #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень вкусный пирог

14 июня 2017 года mtata #

Оленька благодарю за поддержку

14 июня 2017 года felix032 #

↑Ответ для mtata

Танечка, невероятно аппетитный пирог и ромашки чудесные

!!!

14 июня 2017 года mtata #

Галочка спасибо большое за внимание

,ромашечки дачные

14 июня 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, какой аппетитный, летний пирог!

Очень милая фоточка!

14 июня 2017 года mtata #

Оленька спасибо большое

,яблочки у нас очень дорогие,не до пирогов

14 июня 2017 года Покусаева Ольга #

Танечка, к тебе надо поезд с фруктами и овощами направить

14 июня 2017 года mtata #

наверное,только не пройдет он контроль

у меня сегодня праздник - я купила молодую КАПУСТУ

14 июня 2017 года Покусаева Ольга #

Прям деликатес

Поздравляю!

15 июня 2017 года mtata #

15 июня 2017 года Покусаева Ольга #

14 июня 2017 года mazziadri #

↑Ответ для mtata

Танюша, какой красавец-пирожок

!!! Представляю, как это вкусно

14 июня 2017 года mtata #

Ларисочка спасибо большое,такие пироги конечно же вкусные

14 июня 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для mtata

Танюша, прелестный пирог!

14 июня 2017 года mtata #

Иришечка спасибо огромное за поддержку и внимание

24 августа 2017 года subsidii66 #

↑Ответ для mtata

Прекрасное исполнение, Танечка!

Тань, слушай, а в мульте если я буду печь, получится его вытащить? корочка хорошодержится?

24 августа 2017 года mtata #

Светочка спасибо большое за внимание.Вот ты задала мне вопрос про мульти,ее у меня нет

А может сделать широкие ленты из пекарской бумаги и проложить крестом на дно чаши и за них потом вытянуть

у меня посыпка немного просыпалась при нарезке

24 августа 2017 года subsidii66 #

Танечка, большое спаибо за прекрасную идею!

Так и поступлю!

24 августа 2017 года mtata #

ой,у меня гора с плечь,вся запереживалась за тебя

17 февраля 2017 года Милучик #

+23

[+5]

Обожаю тертые пироги! Вкусно, нежно и очень не хлопотно в исполнении! К тому же это всесезонный пирог, ведь яблоки всегда в наличии. Спасибо за прекрасный рецепт!

19 февраля 2017 года korztat #

Вот и я за это их люблю-и вкусно, и быстро!

14 июня 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Милучик

Милочка, прекрасный пирог ты испекла! Ароматный, красивый, аппетитный!

14 июня 2017 года Милучик #

Спасибо, Светик!

8 августа 2016 года Cincia #

Пирог вкусный и очень , ну ооочень не на 4 порции) Но у меня есть одно НО, которое , надеюсь, вы поможете мне решить. яблоки были не сочные, зеленоватые. Кушали пирог сразу же после выпечки, всё было великолепно. Но чуть постояв, потек яблочный сок, который пропитал весь низ и он стал как сырое тесто. Пришлось потом его резать на порционные кусочки и, разложив на противень, ставить в духовку, чтоб он чуть ли не заново пёкся.

12 февраля 2018 года devviliza #

Я даю начинке постоять, чтоб она потекла. В случае с яблоками немного припекаю их (микроволновка, мультя, духовка - что душе угодно), а потом вмешиваю пару ложек крахмала, он скрепляет жидкость и не дает размокнуть тесту.

14 ноября 2015 года Наталя Миколавна #

нИче_себе_4_порцИИ

13 июля 2015 года Лидо4к #

вопрос по рецепту

Скажите, а можно майонез сметаной заменить?

13 июля 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Попробуйте.

14 ноября 2015 года Наталя Миколавна #

↑Ответ для Лидо4к

можно_я_пробовала

11 января 2015 года Алиска79 #

[+5]

Спешу поделиться своим фото, классный получился пирог - яблоки и корица + песочное тесто = идеальное сочетание, СПАСИБО!!!

11 января 2015 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Замечательный пирог у вас получился!

Спасибо большое!

24 ноября 2014 года erelke #

Светлана, спасибо Вам большое за рецепт, судя по описанию - это то, что я так давно искала...
Год назад в столовой налоговой в Москве шеф-повар каждый день нас баловал похожим пирогом. Забрала в КК. Обязательно испеку в выходной!

24 ноября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

С нетерпением буду ждать вашего отчета!

14 ноября 2014 года Irina Gutu #

[+2]

Вкусный пирог))) спасибо за рецепт.

15 ноября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо вам огромное!

Я рада, что вам понравилось!

13 ноября 2014 года Глория77 #

На вечер с десертом определилась. Спасибо.

13 ноября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

На здоровье!

13 ноября 2014 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт !

13 ноября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Вероника, большое спасибо!

11 ноября 2014 года andreeva olga 201552 #

Замечательный рецепт! Возьму себе на заметку!

11 ноября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

На здоровье!

10 ноября 2014 года nataly997 #

Неимоверно вкусный рецепт!

10 ноября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Наталья, большое спасибо!

9 ноября 2014 года гурман1410 #

9 ноября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Наталья, спасибо!

8 ноября 2014 года pupsik27 #

Какая вкуснятина!

8 ноября 2014 года Светлана1682 # (автор рецепта)

Любочка, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Тёртый пирог с яблоками

Ингредиенты для «Тёртый пирог с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тёртый пирог с яблоками»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Тёртый пирог с яблоками» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Рубрикатор рецептов