• 7 ноября 2014, 15:47
  • 4276

Оранжевые куриные сердечки со сладким перцем

Рецепт: Оранжевые куриные сердечки со сладким перцем

В китайском стиле! В принципе, вы можете вместо сердечек взять куриное филе, а на гарнир смело использовать рис. Но, если честно, то мне уже поднадоело филе, и я так захотела гречку! Одним словом, сердечки по-восточному сегодня отдали свое сердце русской гречке ;) Нежные сердечки, сладкий перец, и все это покрыто ароматным, пикантным соусом. Получилось замечательно вкусно! Если честно, то приготовила немного и очень-очень об этом пожалела! Завтра повторю, благо готовить-то быстро и просто!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Оранжевые куриные сердечки со сладким перцем»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6806.9 ккал
белки
276.5 г
жиры
95.6 г
углеводы
1287.3 г
Порции
ккал
3403.5 ккал
белки
138.3 г
жиры
47.8 г
углеводы
643.7 г
100 г блюда
ккал
292.1 ккал
белки
11.9 г
жиры
4.1 г
углеводы
55.2 г

Рецепт «Оранжевые куриные сердечки со сладким перцем»:

  • Отварить гречку. Добавить сливочное масло, перемешать.

  • Смешать в миске соевый соус, апельсиновый сок, цедру, тертый имбирь, уксус, перчик чили и мед.

  • Отдельно растворить крахмал в холодной воде.

  • Нарезать перец крупными кусочками, чеснок измельчить, имбирь почистить.

  • Сердечки промыть и промокнуть бумажным полотенцем. Удалить тонкую прозрачную пленку. Обжарить на кунжутном или растительном масле на сильном огне 5 минут, периодически перемешивая.

  • Добавить перец, обжарить 4 минуты.

  • Теперь добавить чеснок, готовить буквально 30 секунд, чтобы пошел аромат.

  • Вылить в сковороду апельсиново-медово-с оевую смесь, перемешать, готовить 3 минуты.

  • В самом конце добавить крахмал с водой, в течение 1 минуты дать загустеть. Подавать с гречкой, присыпав зеленым луком.

Ну а теперь расскажу вам смешную историю. Приготовила все, собралась фотографировать. Сообразила композицию и … стою ем (ну не удержалась, так все выглядело аппетитно)! Проходит мимо старший сын и невинно так спрашивает: «Мам, а на сегодня фотосессия отменяется?» Вот, поросенок, увидел, как мама поедает конкурсную работу!!!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оранжевые куриные сердечки со сладким перцем
Рецепт: Оранжевые куриные сердечки со сладким перцем

В китайском стиле! В принципе, вы можете вместо сердечек взять куриное филе, а на гарнир смело использовать рис. Но, если честно, то мне уже поднадоело филе, и я так захотела гречку! Одним словом, сердечки по-восточному сегодня отдали свое сердце русской гречке ;) Нежные сердечки, сладкий перец, и все это покрыто ароматным, пикантным соусом. Получилось замечательно вкусно! Если честно, то приготовила немного и очень-очень об этом пожалела! Завтра повторю, благо готовить-то быстро и просто!

Ингредиенты для «Оранжевые куриные сердечки со сладким перцем»:

Фотографии «Оранжевые куриные сердечки со сладким перцем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ох, как же это вкусно!!! и быстро и просто! а кажется - что все сложно, пока читаешь рецепт)) на самом деле - на все минут 15, пока варится гречка)) очень хороший рецепт! оригинальное сочетание, нежное все и полезное! спасибо!
Обожаю куриные сердечки! И в таком варианте тоже получилось очень вкусно (хоть перец у меня был только зеленый). Замечательное угощение! Большое спасибо за рецепт!
Лен, тебе спасибо за фото. очень красиво!
забрала в КК
Надеюсь, что пригодится и понравится!
Яркое и веселое блюдо! улыбалась, когда читала историю про сыночка
Ага! ПРиезжай в гости! У меня таких историй - по сто на день! Семья юмористов, блин!!!
Вы молодцы! юмор помогает смотреть на жизнь веселее и справляться с любыми проблемами, не принимать все близко к сердцу
Вот! Говорю-же приезжайте, будем и вам жизнь юмором продлевать!
Я бы с удовольствием да как вырваться из рабочего графика?! на выпечку время выделяю, а сама думаю, когда ж я работой займусь? ну не могу долго без домашней выпечки
Здрасте вам с кисточкой!!! Ты что думаешь, мы вас только юмором кормить будем, что-ли?!!!!!! Уж чего-чего, а выпечка в нашем доме есть всегда!!!
если мы к вам в гости придем, то голодными точно не останемся!!! я даже не сомневаюсь! я о другом - не могу вырваться из рабочего графика...
ничего! я подожду!!!
Вкусное и красивое блюдо !
Спасибо, моя хорошая!
Как все ярко и красиииво!
Спасибо большое!
Оль, очень яркое и симпатичное блюдо!
Леночка, спасибо, милая!
Оля, замечательный рецепт, подано красиво.
Спасибо, Танюш!
Вкусно то как! Попробую!
Попробуй, солнце мое! Очень вкусно!
Олёнка, забрал! Представил вкус и поплыл...
Андрюш, очень вкусно! Честно-честно!!!
замечательный калейдоскоп,вкусный
Танюшка, спасибо, дорогая!
очень аппетитно
Свет, спасибушки!
ку-ку я канЭшно больше по картохе но такую цветастую гречку я буду
Мама дорогая!!! Какие люди!!!!!
агась давно я у тебя не объедалась
Забросила меня совсем!
вам больше останется
ну ты что?!!!!!! давай заходи, мне для тебя не жалко!!!
спасибули, любимочка
Олюшка, ну как у тебя все солнечно и радостно! Из всех субпродуктов больше уважаю сердечки, тем более такие радужные! прихватила себе!
Маришка, приветик! А я из всех субпродуктов больше всего печень говяжью люблю Но, для разнообразия, сердечки очень даже ничего!
А я печень не того... Разве что в виде паштета
ну ты подруга моего мужа правда он печень даже в паштете есть не будет, он ее на дух не переносит!
Меня раньше вообще печенью пытать можно было
тоооочно!!! ну жно на муже испробовать!!!
Чур, я не причём!
Ладно, не боись! Солдат ребенка не обидит!!!
Мне ли этого не знать! У меня муж офицер
Во как я в тебе шутканула-то!
Какая красота!
Спасибо большое!
Очень аппетитно!
Спасибо, Ириш!
Олечка! Какая красота! Очень аппетитно! Давно сердечки не ела!
Захотелось очень. Спасибо за рецепт!
Людочка, угощайся!!!
ага,звала в гости,а сама все съела....
так приходи! чего тут готовить-то? раз-два и все готово
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки