Отличная идея для украшения стола. В таких конвертиках, сделанных из тонких ломтиков ветчины можно подать любой салат, даже оливье.
- 9 ноября 2014, 17:39
- 3505
Конвертики из ветчины с салатом
Ингредиенты для «Конвертики из ветчины с салатом»:
- Ветчина — 0,5 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Картофель (2-3 шт) — 100 г
- Майонез ("Махеевъ") — 80 мл
- Морковь (1 шт.) — 50 г
- Огурец (свежий) — 100 г
- Горошек зеленый (консервированный) — 50 г
- Зелень (по вкусу)
- Листья салата / Салат (зеленый ) — 1 пуч.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
854.4 ккал |
белки
23.3 г |
жиры
66.8 г |
углеводы
38.6 г |
Порции | |||
ккал 53.4 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 2.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 115.5 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 9 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Конвертики из ветчины с салатом»:
-
Овощи и яйца предварительно отвариваем, остужаем и очищаем. Нарезаем маленькими кубиками картофель, морковь,
-
вареные яйца,
-
свежий огурец, прежде очищенный от кожуры
-
и пятую часть ветчины. Салата хватает на 16 конвертиков. Ветчину лучше брать порезанную тонкими пластинами.
-
Все мелко порезанные ингредиенты перемешиваем, кладем зеленый горошек, сдабриваем майонезом и приправляем солью по вкусу. Все еще разок перемешиваем, чтобы масса стала практически однородной.
-
Ветчину, которая осталась, нарезаем небольшими ломтиками и заворачиваем их так, чтобы получились красивые, аккуратные конвертики. Я закрепила конвертики колечком репчатого лука, обернула в лист салата и завязала каждый конвертик веточкой укропа.
Конвертики наполняем получившимся салатом, выкладываем на блюдо и украшаем.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
16 ноября 2014 года Аллочка-уралочка #
16 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года veronika1910 #
15 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года мисс #
13 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
10 ноября 2014 года tomi_tn #
10 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
10 ноября 2014 года para_gn0m0v #
10 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
10 ноября 2014 года МВСветлана #
10 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
10 ноября 2014 года tanyshaf #
10 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
10 ноября 2014 года masha vet #
10 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
9 ноября 2014 года pupsik27 #
9 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
9 ноября 2014 года Aigul4ik #
9 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
9 ноября 2014 года Демурия #
9 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
9 ноября 2014 года mariana82 #
9 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
9 ноября 2014 года гурман1410 #
9 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
9 ноября 2014 года Милодора #
9 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
9 ноября 2014 года anna milnikova #
9 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
9 ноября 2014 года Ольчик40 #
9 ноября 2014 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: