Всем доброго времени суток. Хочу предложить вашему вниманию простенький, но очень вкусный салат из тыквы. Сейчас самый разгар тыквенного сезона. Хочу сразу предупредить, тыква для этого салата нужна сладкая и не сильно водянистая. Всех любителей тыквы приглашаю к себе в гости. За идею салата спасибо Таисии Шамшиной.
- 12 ноября 2014, 13:13
- 10228
Салат "Осенний вальс"
Ингредиенты для «Салат "Осенний вальс"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
476.8 ккал |
белки
10 г |
жиры
14 г |
углеводы
83.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 62.7 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Салат "Осенний вальс"»:
-
Наши продукты.
-
Морковь потереть на крупной терке (морковь нужна очень сочная и сладкая)
-
Тыкву натереть на мелкой терке (если у Вас тыква очень сочная, немного отжать лишнюю жидкость)
-
Орехи растолочь в ступке (но не в порошок)
-
Лимон хорошо вымыть и на мелкой терке натереть 2 ч. л. цедры.
-
Яблоко натереть на крупной терке (у автора рецепта не было написано, надо ли его очищать, я не очищала от кожуры).
-
Сложить все наши продукты в чашку. Добавить мед.
-
Хорошо сбрызнуть лимонным соком (я использовала специальную насадку-спрей для цитрусовых). Перемешиваем. Наш салат готов.
Комментарии и отзывы
15 января 2023 года linka97 #
Понравилось, что все овощи в первозданном виде
Мёд не добавляла - всё и так вкусно и сладко
16 декабря 2018 года Voronenok75 #
9 мая 2018 года Любашка 77777 #
11 мая 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 мая 2018 года ulcha omsk #
Это просто невероятное сочетание вкусов и ароматов, как же это сочно, вкусно, тонко,изумительно!!!! А еще полезно, витаминов целый кладезь!
Сделала все точно по рецепту, спасибо огромное, обязательно буду готовить еще много-много раз!!!!
9 мая 2018 года Любашка 77777 #
11 мая 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
15 марта 2018 года marusjala #
15 марта 2018 года ms olya1226 #
15 марта 2018 года DIALux #
Мне бы такой салатик точно подошел, я сырую тыкву уважаю.
Только она у нас закончилась, бум искать!
15 марта 2018 года marusjala #
15 марта 2018 года DIALux #
Всем раздаешь
15 марта 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 мая 2018 года Любашка 77777 #
9 мая 2018 года marusjala #
3 января 2018 года Хлоркина #
7 января 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 мая 2018 года Любашка 77777 #
9 мая 2018 года Хлоркина #
6 декабря 2017 года Irena_23 #
а если еще и делать "на глаз" вкус все время разный получается
7 декабря 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 ноября 2017 года Тимофей Шаповалов #
11 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2017 года idruskin2000 #
8 ноября 2017 года Ёжик в густом тумане #
8 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2017 года GourmetLana #
8 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2017 года GourmetLana #
7 ноября 2017 года galina27 1967 #
8 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2017 года камышонок #
7 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2017 года riga-figa #
Я тоже добавила чернослив с курагой - нравится это сочетание с тыквой и орехами, и немного раст. масла - всё же нам так нужен каротин для зрения и кожи.
Очень люблю сырую тыкву и все остальные ингредиенты - всегда имеются в доме.
Спасибо!
7 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2017 года o roma #
Просто песня!!! Съела, не заметив!
Тыква у меня своя, огородная, не оранжевая, зато очень нежная. Я для полноты вкуса добавила чернослива и кураги... ммм... получилось великолепно. Салат взят на заметку.
Спасибо тебе огромное, Женя, за ворох пользы!!!
7 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
8 ноября 2017 года Леночка 53 #
8 ноября 2017 года o roma #
У меня приспособление такое есть в виде рогатки - с одной стороны зубчики покрупнее, а с другой помельче. Удобнейшая вещь! Я про неё рассказывала...https://www.povarenok.ru/blog/show/54551/
8 ноября 2017 года Леночка 53 #
8 ноября 2017 года o roma #
9 мая 2018 года Любашка 77777 #
10 мая 2018 года o roma #
21 марта 2016 года Мария Цветная34 #
21 марта 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
6 декабря 2014 года Violl #
6 декабря 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 ноября 2014 года veronika1910 #
16 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 ноября 2014 года dulta #
14 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
15 ноября 2014 года dulta #
14 ноября 2014 года mamuliaz #
14 ноября 2014 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: