Очень вкусные шарики из гречневой крупы с начинкой из рыбного филе. Сытный и очень питательный ужин.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 12 ноября 2014, 16:20
- 2287
Гречневые "колобки" с рыбной начинкой
Ингредиенты для «Гречневые "колобки" с рыбной начинкой»:
Гречка
- Крупа гречневая (Отварная) — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крекер (несладкий) — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Помидор — 1 шт
- Соль (по вкусу)
Рыба
- Филе рыбное (Отварное) — 100 г
- Майонез (ТМ "Махеевъ") — 1 ст. л.
- Лист капустный (большой) — 1 шт
- Базилик — 0,5 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Перец душистый (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1135.2 ккал |
белки
62 г |
жиры
32.6 г |
углеводы
158.6 г |
| Порции | |||
| ккал 227 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 31.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.4 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Гречневые "колобки" с рыбной начинкой»:
-
Гречку необходимо предварительно отварить в подсоленной воде до готовности. Гречку остудить и добавить яйцо, перемешать.
-
В гречку добавляем измельченный в крошку крекер.
-
Рыбное филе отварить в подсоленной воде с добавлением базилика, соли, лаврового листа. Готовое филе остудить, затем порезать на кусочки и добавить к нему майонез и душистый перец.
-
Из гречневой массы сформировать шарики, вовнутрь кладем рыбную начинку. Предупреждаю, что из гречки трудно слепить шарик, но и это, как оказалось, возможно)) На противень кладем капустные листья, на них выкладываем гречневые шарики.
-
Сверху шарики посыпаем натертым на мелкой терке сыром.
Ставим в разогретую духовку на среднюю полку. Запекаем 15-20 минут на медленном огне.
Блюду даем немного остыть и подаем к столу.
Перед подачей к столу на каждый шарик кладем кружочек помидора и майонез.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2014 года veronika1910 #
22 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года para_gn0m0v #
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Ange77 #
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года tomi_tn #
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года zerro #
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года любознательная галя #
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года мисс #
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года alexs4 #
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Eugenita #
12 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года ирина таджибова #
12 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года korolina #
12 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года mariana82 #
12 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Демурия #
12 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Щербакова Елена #
12 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Aigul4ik #
12 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Ольга Бабич #
12 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Людмила НК #
12 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года mtata #
12 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года гурман1410 #
12 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: