Я очень люблю салаты с тунцом. Вариантов невероятное количество. Этот один из моих любимых. Прост в приготовлении, а самое главное, состоит из небольшого числа ингредиентов.
GerardinaПоваренок 6 уровня
- 12 ноября 2014, 18:22
- 12781
Салат с тунцом и овощами
Ингредиенты для «Салат с тунцом и овощами»:
- Тунец (консервированный) — 250 г
- Кукуруза (замороженная) — 150 г
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Огурец (крупный) — 1 шт
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Цедра лимона — 1/2 ч. л.
- Горчица (зёрна) — 1/3 ч. л.
- Фенхель (семена) — 1/3 ч. л.
- Кориандр (зёрна) — 1/3 ч. л.
- Перец черный (горошек) — 5 шт
- Соль (по вкусу)
- Майонез (Провансаль от Махеевъ) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1135.5 ккал |
белки
77.5 г |
жиры
44.2 г |
углеводы
106.9 г |
| Порции | |||
| ккал 283.9 ккал |
белки 19.4 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 26.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.7 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Салат с тунцом и овощами»:
-
Отвариваем зёрна кукурузы в течении 20 минут. Если будете использовать консервированную, приготовление займёт считанные минуты. Болгарский перец нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. С консервы слить жидкость, рыбу размять вилкой.
-
Семена фенхеля, зёрна горчицы и кориандра прогреть на сухой сковороде до потрескивания. Растереть их в ступке с горошинами перца и солью. Добавить смесь в майонез, смешанный с цедрой и соком лимона.
-
Огурец нарезать тонкими ломтиками и выложить на порционные тарелки. Можно подавать салат и на общем блюде.
-
Смешать в миске тунец с морковью, перцем и кукурузой.
-
Выложить смесь тунца с овощами на огурцы и полить заправкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2014 года mariana82 #
12 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Сурик #
12 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Violl #
12 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Violl #
12 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Людмила НК #
12 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года тататима #
12 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Iren_D #
Салатик - красавец! Тарелка суперская такая!
12 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Iren_D #
Поздравляю с приобретением!
12 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Iren_D #
12 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Один Три #
Удачи в конкурсе!
12 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года Один Три #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: