Блюдо несложное в приготовлении, понадобится лишь некоторое время для застывания. Рекомендую приготовить заливное вечером и поставить на ночь в холодильник для застывания. И утром можно наслаждаться нежным рыбным заливным.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 13 ноября 2014, 15:49
- 3030
Заливное из рыбы с орегано "Осенние мотивы"
Ингредиенты для «Заливное из рыбы с орегано "Осенние мотивы"»:
- Филе рыбное — 200 г
- Майонез (ТМ "Махеевъ") — 1,5 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Орегано — 1/4 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Желатин (быстрорастворимый) — 10 г
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Вода
- Бульон (рыбный) — 250 мл
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
521.7 ккал |
белки
60.6 г |
жиры
25.8 г |
углеводы
14.8 г |
| Порции | |||
| ккал 104.3 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.8 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Заливное из рыбы с орегано "Осенние мотивы"»:
-
Отварить рыбное филе в подсоленной воде с добавлением орегано, соли по вкусу, лаврового листа и очищенного репчатого лука. Варим около 30 минут. Затем вынуть рыбное филе из бульона и дать остыть. Рыбное филе порезать на маленькие кусочки. Добавить душистый перец.
-
Желатин распустить в теплом рыбном бульоне.
-
Я делала заливное в силиконовых формочках. Заполняем формочки рыбой, затем заливаем рыбным бульоном. Не полностью заливаем формочки, необходимо оставить место для майонеза и моркови. Ставим в холодильник для застывания.
-
Майонез смешиваем с 0,5 ч. л. желатина и 0,5 ст. л. бульона.
-
Когда рыбы застынет, то покрываем ее слоем майонеза и выкладываем сверху кружочки отварной моркови. Ставим в холодильник для застывания.
Данное заливное - это просто находка для любителей рыбы в любом виде. Рыбное заливное можно подавать как к обычному семейному ужину, так и к праздничному столу. Перед подачей заливное украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2014 года veronika1910 #
22 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
16 ноября 2014 года гурман1410 #
16 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
15 ноября 2014 года Светусенька #
15 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года korolina #
14 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года tomi_tn #
14 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года Violl #
14 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года любознательная галя #
14 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года Eugenita #
14 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Ольга-Данцина #
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года para_gn0m0v #
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
14 ноября 2014 года para_gn0m0v #
13 ноября 2014 года Aigul4ik #
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года masha vet #
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года luneva_e #
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года mtata #
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Светусенька #
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года mariana82 #
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Демурия #
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
13 ноября 2014 года Аллочка-уралочка #
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Аллочка-уралочка #
13 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: