Друзья, спешу поделиться с вами вкусным кексом. Съели в один присест. Занесла в любимые, буду печь еще не раз.
- 13 ноября 2014, 23:09
- 102927
Апельсиновый кекс с сахарной глазурью
Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью»:
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Апельсин — 1 шт
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сахарная пудра — по вкусу
- Вода — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3538.8 ккал |
белки
61.3 г |
жиры
199.3 г |
углеводы
375.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 327.7 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 18.5 г |
углеводы 34.8 г |
Рецепт «Апельсиновый кекс с сахарной глазурью»:
-
Яйца взбить до пышности, добавить сахар.
Добавить мягкое масло, взбить. -
Затем всыпать муку (200-250 гр) с разрыхлителем. Тесто разделить на две части.
-
Взять большой апельсин. Помыть его, снять цедру и выжать сок.
-
В одну часть теста добавить 4 ст. л. сока и цедру апельсина, размешать.
-
Во вторую часть теста добавить просеянное через сито какао.
-
В смазанную форму из-под кекса выложить тесто в шахматном порядке, палочкой сделать разводы. Выпекать 50 минут при темпер. 180*. По готовности остудить.
-
Сделать сахарную глазурь. Для этого сахарную пудру смешать с водой. Воду подливать понемногу, каждый раз хорошо растирая. Пропорции произвольные. Сразу же полить остывший кекс глазурью.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
Комментарии и отзывы
14 апреля 2021 года Kleine Hase #
Лови отчёт! Прекрасный кекс получился! Очень понравилась структура теста и сам вкус - насыщенный, сочный, рыхлый, совсем не сухой! Готовила строго по рецепту - ни убавить, ни прибавить! Спасибо за твои замечательный рецепты, за этот волшебный кекс! Буду печь и всегда тебя благодарить!
14 апреля 2021 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
10 июня 2020 года Ladybug2020 #
26 апреля 2020 года Sinista #
19 февраля 2020 года Рыжая Лиса77 #
Получается довольно большой.Разводы я такие делать не умею ну как уж смогла
В шоколадную часть доливала апельсиновый сок 1 столовую ложку,потому что очень уж густое тесто вышло.Апельсин был большущий,а цедры мало с него.... надо больше явно.Или апельсин нужен ярко-оранжевый,с мясистой кожурой,у меня светлый был,цедры кот наплакал и надо явно больше в этом случае.И я делала без глазури.
Как оказалось готовить очень просто,хотя сначала показалось ,что долго будет
19 февраля 2020 года dyatchina t #
25 января 2020 года Бархатные ручки #
19 июня 2019 года UliyaS #
20 июня 2019 года wise1288 #
1 апреля 2019 года Зольга2 #
22 февраля 2019 года Miss Эм #
20 мая 2018 года Екатерина Вкусная #
21 мая 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
15 мая 2018 года VikkiV #
16 мая 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
10 мая 2018 года Демурия #
Спасибо
10 мая 2018 года terry-68 #
10 мая 2018 года Демурия #
14 мая 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
7 мая 2018 года AnnaSi #
14 мая 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
4 мая 2018 года bernazki 1 #
14 мая 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
30 апреля 2018 года mtata #
30 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
30 апреля 2018 года mtata #
30 апреля 2018 года mazziadri #
30 апреля 2018 года mtata #
30 апреля 2018 года Светланка g980 #
30 апреля 2018 года mtata #
30 апреля 2018 года jannasimf #
30 апреля 2018 года mtata #
30 апреля 2018 года felix032 #
30 апреля 2018 года mtata #
30 апреля 2018 года акчуч #
30 апреля 2018 года mtata #
30 апреля 2018 года Глушец #
30 апреля 2018 года mtata #
30 апреля 2018 года Ирушенька #
1 мая 2018 года mtata #
1 мая 2018 года Nika #
2 мая 2018 года mtata #
4 мая 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
4 мая 2018 года mtata #
21 мая 2018 года Наталья Щучкина #
21 мая 2018 года mtata #
22 мая 2018 года Наталья Щучкина #
22 мая 2018 года mtata #
28 апреля 2018 года девушка с веслом #
28 апреля 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
28 апреля 2018 года larik_malasha # (модератор)
[+5]28 апреля 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
27 апреля 2018 года MineyKa #
28 апреля 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
28 апреля 2018 года MineyKa #
25 апреля 2018 года Светланка g980 #
25 апреля 2018 года Любашка 77777 #
25 апреля 2018 года Светланка g980 #
25 апреля 2018 года Глушец #
25 апреля 2018 года Светланка g980 #
25 апреля 2018 года beautiful woman # (модератор)
25 апреля 2018 года Светланка g980 #
25 апреля 2018 года beautiful woman # (модератор)
25 апреля 2018 года Светланка g980 #
25 апреля 2018 года jannasimf #
25 апреля 2018 года Светланка g980 #
25 апреля 2018 года terry-68 #
25 апреля 2018 года Светланка g980 #
25 апреля 2018 года korztat #
25 апреля 2018 года Светланка g980 #
25 апреля 2018 года helena1961 #
25 апреля 2018 года korztat #
25 апреля 2018 года Natkati #
25 апреля 2018 года Светланка g980 #
25 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
25 апреля 2018 года Светланка g980 #
25 апреля 2018 года Galiniya #
25 апреля 2018 года Светланка g980 #
25 апреля 2018 года mtata #
25 апреля 2018 года Светланка g980 #
25 апреля 2018 года lina0710 #
25 апреля 2018 года Светланка g980 #
25 апреля 2018 года mazziadri #
25 апреля 2018 года Светланка g980 #
25 апреля 2018 года Лилек3011 #
25 апреля 2018 года Светланка g980 #
25 апреля 2018 года Гали-28 #
25 апреля 2018 года Светланка g980 #
25 апреля 2018 года Лиса Петровна #
25 апреля 2018 года Светланка g980 #
28 апреля 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
29 апреля 2018 года Светланка g980 #
30 апреля 2018 года Dama-Lorik #
30 апреля 2018 года Светланка g980 #
2 мая 2018 года Vicentina #
3 мая 2018 года Светланка g980 #
23 апреля 2018 года Сурик #
23 апреля 2018 года felix032 #
23 апреля 2018 года Сурик #
23 апреля 2018 года mtata #
24 апреля 2018 года Сурик #
23 апреля 2018 года Лилек3011 #
24 апреля 2018 года Сурик #
23 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
24 апреля 2018 года Сурик #
24 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
24 апреля 2018 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года акчуч #
24 апреля 2018 года Сурик #
25 апреля 2018 года Любашка 77777 #
25 апреля 2018 года Сурик #
25 апреля 2018 года Гали-28 #
26 апреля 2018 года Сурик #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: