Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

IrikFПоваренок 6 уровня

15 ноября 2014, 15:54
2733

Шницель из помидоров в хрустящем кляре

Необыкновенно вкусный шницель из помидоров в интересном хрустящем кляре, который нравится абсолютно всем, в этом кляре можно приготовить и слегка отваренную брокколи или цветную капусту, главное - употреблять надо сразу, чтобы кляр не успел пропитаться соками из овощей и не потерял свою хрусткость. Вкусным дополнением к блюду будет Ядрица гречневая ТМ "Мистраль".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Шницель из помидоров в хрустящем кляре»:

Вода (кляр) — 150 г
Мука кукурузная (кляр) — 25 г
Мука пшеничная / Мука (кляр) — 75 г
Дрожжи (сухие в кляр) — 3 г
Крупа гречневая (Ядрица гречневая ТМ "Мистраль") — 2 пакет.
Помидор — 1 шт
Соль (по вкусу)
Базилик (по вкусу)
Порошок чесночный (по вкусу)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6316.5 ккал	белки 237.1 г	жиры 48.5 г	углеводы 1310 г
Порции
ккал 3158.3 ккал	белки 118.6 г	жиры 24.3 г	углеводы 655 г
100 г блюда
ккал 291.1 ккал	белки 10.9 г	жиры 2.2 г	углеводы 60.4 г

Рецепт «Шницель из помидоров в хрустящем кляре»:

Заранее приготовить тесто для кляра, для этого смешать воду, обе муки и сухие дрожжи в однородную массу. Тесто должно получиться как на оладьи.
Поставить тесто в теплое место подходить на 1 час.
Отварить в подсоленной воде Ядрицу гречневую ТМ "Мистраль" в течении 20 минут.
Нарезать на тонкие кружочки помидор, посыпать солью, базиликом и чесноком.
Окунаем каждый кружочек в кляр и выкладываем на сковородку с растительным маслом, обжариваем на сильном огне с двух сторон до золотистости.
Готовую Ядрицу гречневую ТМ "Мистраль" выложить из пакетика в тарелку, положить шницели из помидор и украсить маринованными огурчиками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Вегетарианские блюда На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание / Раздельное питание

Теги: второе

Вкусы: соленый кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98360/]Шницель из помидоров в хрустящем кляре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98360/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/15/54/933746_47223-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Необыкновенно вкусный шницель из помидоров в интересном хрустящем кляре, который нравится абсолютно всем, в этом кляре можно приготовить и слегка отваренную брокколи или цветную капусту, главное - употреблять надо сразу, чтобы кляр не успел пропитаться соками из овощей и не потерял свою хрусткость. Вкусным дополнением к блюду будет Ядрица гречневая ТМ "Мистраль".

Ингредиенты: Вода, Мука кукурузная, Мука пшеничная, Дрожжи, Крупа гречневая, Помидор, Соль, Базилик, Порошок чесночный.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шницель из помидоров в хрустящем кляре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/15/54/933746_47223-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шницель из помидоров в хрустящем кляре" title="Рецепт: Шницель из помидоров в хрустящем кляре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необыкновенно вкусный шницель из помидоров в интересном хрустящем кляре, который нравится абсолютно всем, в этом кляре можно приготовить и слегка отваренную брокколи или цветную капусту, главное - употреблять надо сразу, чтобы кляр не успел пропитаться соками из овощей и не потерял свою хрусткость. Вкусным дополнением к блюду будет Ядрица гречневая ТМ "Мистраль".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шницель из помидоров в хрустящем кляре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98360/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шницель из помидоров в хрустящем кляре

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Шницель из помидоров в хрустящем кляре»:

Вода Мука кукурузная Мука пшеничная Дрожжи Крупа гречневая Помидор Соль Базилик Порошок чесночный

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1093

Салат из цветной капусты

81
1093
15489

450

Финская рыбная закуска "Гласмэстарсиль"

93
450
23083

131

Брауни с цуккини

44
131
9847

Фотографии «Шницель из помидоров в хрустящем кляре» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 октября 2015 года Демурия #

[+4]

Интересно и необычно, достаточно вкусно. Но из за сочности помидор тесто как буд то липкое и квелое, не совсем наш вариант.
Спасибо!!!

4 октября 2015 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо за Ваше мнение и аппетитное приготовление!!!

19 ноября 2014 года veronika1910 #

Замечательный рецепт !

23 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

17 ноября 2014 года Ange77 #

[+5]

Интересный вариант подачи помидор. Вкусно, хрустящий кляр и сочные помидоры внутри. Только советую, если хотите похрустеть - подавайте сразу, так как остившие не хрустят, а как пончики, но не менее вкусно! (и я все таки в кляр добавила щепотку соли). Рецепт очень понравился, Ирина, спасибо за отличную идею! (Гречки у нас нет, так что вот с рисом)))

17 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Ангелина, какая красота получилась! Спасибо огромное за доверие к рецепту! В аннотации к рецепту тоже указала, что блюдо надо есть сразу, иначе хрусткость теряется.

17 ноября 2014 года ТРИНАДЕСЯТАЯ #

Интересно, ни разу такого не встречала!

17 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

17 ноября 2014 года masha vet #

Ирочка, замечательный шницель!

Очень вкусно!

Отличный рецепт!

17 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Машенька, спасибо большое!

17 ноября 2014 года Первушина Елена #

Очень интересное блюдо!

17 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное!

17 ноября 2014 года tanyshaf #

помидорки в кляре, как интересно

17 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Угощайтесь с удовольствием!

17 ноября 2014 года YOKA #

Как интересно, кляр с дрожжами, на днях обязательно попробуем, спасибо

17 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю! Угощайтесь с удовольствием!

16 ноября 2014 года Виорелька-водолейка #

16 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

16 ноября 2014 года Silverina1 #

Интересный рецепт!

16 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

15 ноября 2014 года лялич #

15 ноября 2014 года Aigul4ik #

15 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

15 ноября 2014 года mariana82 #

15 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

15 ноября 2014 года в744нт #

Замечательный рецепт - хрустящий кляр и нежный номидорчик.

Я бы еще базилик добавила. - обожаю его в сочетании с печеными томатами.
Забрала рецепт в кк

15 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо! Я посыпала сушеным базиликом помидоры, это действительно вкусно!

15 ноября 2014 года Ма17рина #

Интересный рецепт!

Кляр на дрожжах заинтересовал...

15 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

15 ноября 2014 года para_gn0m0v #

Ириша, классный рецепт!

15 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

15 ноября 2014 года Таня Рябчинская #

Интересно... а как они в разрезе выглядят?

15 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Внутри мягкие запеченые помидоры.

18 ноября 2014 года Таня Рябчинская #

Как только наступит помидорный сезон - обязательно попробуем! Жаль только, что это будет не скоро.. )

18 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю! Будем ждать лето!

15 ноября 2014 года Ange77 #

Вот и представилось еще одно интересное применение моим помидорам!

15 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

15 ноября 2014 года karies77 #

К помидорам добавила кружки брынзы. Соблазнительно вкусно и необыкновенно.

15 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо, с сыром тоже очень вкусно!

15 ноября 2014 года Ольчик40 #

Какие соблазнительные шницели

15 ноября 2014 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шницель из помидоров в хрустящем кляре

Ингредиенты для «Шницель из помидоров в хрустящем кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шницель из помидоров в хрустящем кляре»:

Похожие рецепты

Картофельные маффины или драники по-американски

Цветная капуста в тесте

Рагу "Витаминка"

Жареные кабачки с чесноком и соевым соусом

Запеканка из цветной капусты

Картошечка в духовке с салом

Рис с тыквой, свининой и луком

Цветная капуста

Запеканка из баклажана и кабачка

Попробуйте приготовить вместе

Салат из цветной капусты

Финская рыбная закуска "Гласмэстарсиль"

Брауни с цуккини

Фотографии «Шницель из помидоров в хрустящем кляре» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!