Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 17 ноября 2014, 16:48
  • 3576

Рис в тесте с орехами

Рецепт: Рис в тесте с орехами

Перде пилавы. Perde pilavi (perde - занавеска, штора; pilav - плов). Один из интересных вариантов приготовления риса. Вполне подойдет для праздничного стола. Удивит не только подача риса, но и его вкус. Приготовление блюда займет время, но это стоит того. Рекомендую попробовать блюдо турецкой кухни с необычным названием.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Рис в тесте с орехами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2084.7 ккал 		белки
118.3 г 		жиры
33.7 г 		углеводы
324.2 г
Порции
ккал
521.2 ккал		 белки
29.6 г		 жиры
8.4 г		 углеводы
81.1 г
100 г блюда
ккал
234.2 ккал		 белки
13.3 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
36.4 г

Рецепт «Рис в тесте с орехами»:

  • Курицу сварить в подсоленной воде. После того как сварится, вынуть из бульона и порезать мелко. Бульон нам еще понадобится.

  • В сковороде растопить маргарин, поджарить часть миндаля (штук 15 оставить на урашение), можно еще добавить немного кедровых орешков и изюма для плова.

  • Добавить промытый рис. Еще немного прожарить. Залить бульоном (на стакан риса, чуть меньше 2 стаканов бульона). Варить до готовности.

  • Далее смешать рис с курицей и черным молотым перцем.

  • Приготовить тесто. Смешать яйцо и натуральный несладкий йогурт, добавить соль, муку и разрыхлитель. Замешать, а потом раскатать тесто.

  • Взять небольшую по ширине, но глубокую форму для выпекания. Хорошо смазать сливочным маслом форму, разложить миндаль.

  • Тесто положить в форму, чтобы края свисали с нее. Выложить на тесто рис с курицей. Закрываем краями теста наш рис. Ставим в разогретую до 175-180 градусов духовку на 40-50 минут.

  • При подаче на стол, вынимаем из формы наш рис в тесте (нижняя сторона в форме для выпекания, при подаче будет сверху, чтобы украшение из орехов было видно). Блюдо прекрасно подходит к тушенным овощам или просто с салатом.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: праздник ужин обед второе

Вкусы: ореховый куриный рисовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис в тесте с орехами
Рецепт: Рис в тесте с орехами

Перде пилавы. Perde pilavi (perde - занавеска, штора; pilav - плов). Один из интересных вариантов приготовления риса. Вполне подойдет для праздничного стола. Удивит не только подача риса, но и его вкус. Приготовление блюда займет время, но это стоит того. Рекомендую попробовать блюдо турецкой кухни с необычным названием.

Ингредиенты для «Рис в тесте с орехами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рис в тесте с орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте! Скажите,каким должно быть тесто? Типа затяжного,как на штрудель? У меня ушло муки грам 150,не больше,раскатывалось с огромным трудом. яйцо среднее,йогурта почти 2 ложки,в итоге теста раза в 2 меньше,чем у Вас...
Прекрасный пирог-гарнир! Только я без мяса готовила...
Готовила на две нормы теста и не прогадала - вкусно! Миндаль в начинку слегка порубила ножом. Красота получилась!... Спасибо!
Спасибо за ответ! Очень рада, что рецепт пригодился
ОТМЕННО!!!! Забрал в коллекцию))) Спасибо! ... а вот если рис куркумой подбить? - нарядно будет!
Вполне! Основа дана- наряжать, это как ваша фантазия позволит!
Воооо, это мое любимое занятие!!! что-то схватить, довести, переиначить, или наоборот вернуть аутентичность... короче кухня - это творчество))) иногда так "скрючит", что рассвет встречаешь , перебирая всякие вариации)))) но итог всегда один - изобрел, составил, приготовил, съел, похвастался и... уже нет интереса, порой и записать лень)))
Вы не шеф-повар ли?
...нет)) хотя мне в Кишиневе предложили )по средиземноморской и латиноамерик. кухням ха-ха!!)) Но.... это же работа и довольно тяжелая.. я уже стар и ленив для работы в графике. вот лет тому 5-6 назад, то да, а теперь... лениво мне)))) Я просто люблю хорошо готовить и есть)))))))).. такие кулинарные путешествия по странам, кот. нравятся)) И готовлю под нац. музыку для куражу и настроения , чтобы чувствовать..) А по бывшей профессии я театральный декоратор \хотя и с юридич. образованием Ха!\
Сколько нужный талантов в одном лице! Никогда не поздно, хотя понимаю. Иногда одно дело для себя, для своих. Другое дело в ресторане!
Прекрасный рецепт !
Спасибо большое
Очень интесный рецепт. Спасибо.
Спасибо огромное!
Прекрасный рецепт!
спасибо большое
благодарю
Олечка, прекрасный рецепт! Давно тебя не видно было!
спасибо большое, очень хочется быть чаще
У меня тоже самое!
Спасибо
Шикарно! Утаскиваю к себе в КК! Надо будет еще сладкий вариант попробовать, с изюмом, курагой.....
Будет вкусно!!!
Бесподобный пирог!
Спасибо
Красавец!
Спасибо
КЛАССНЫЙ ПИРОГ НЕОБЫЧНЫЙ! ЗАБРАЛА В КК
Спасибо, готовьте на здоровье!
Оля, очень аппетитный рецепт и фото!
спасибо большое!!!
Оля,отлично.
благодарю
необычно
спасибо!
Очень интересный рецепт
спасибо!!!
Как оригинально! А йогурт я заменю сметаной.
благодарю, пробуйте
Оль, отличное блюдо! Спасибо, дорогая, что поделилась!
спасибо, что заглянула
а йогурт можно заменить майонезом.
Нет. майонезом нет, но можно попробовать сметаной
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"
Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки