Скоро Новый 2015 год, хотелось бы и с Вами поделится оформлением Новогоднего салата! Кто не любит маслины, можно заменить черносливом, добавить 1 соленый огурчик (для остроты), короче на Ваш вкус!
Demidova EПоваренок 2 уровня
- 18 ноября 2014, 13:10
- 168777
Салат "Овечка" к Новому году
Ингредиенты для «Салат "Овечка" к Новому году»:
- Мясо (мяса (говядина, свинина), можно куриную грудку) — 300 г
- Капуста цветная — 500 г
- Кукуруза (консервированная) — 3 ст. л.
- Майонез (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Маслины (черные) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Петрушка (пучок )
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1541.8 ккал |
белки
40.2 г |
жиры
38.9 г |
углеводы
90.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.5 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Салат "Овечка" к Новому году»:
-
Поставим варить мясо в подсоленной воде. Пока мясо варится, помоем цветную капусту и разберем соцветия, и тоже поставим варить в подсоленной воде (варить 7-10 мин).
-
Если варить целый крупный кочан, то соцветия могут перевариться. Поставить варить яйца.
-
В глубокую миску выложить кукурузу, вареное мясо, порезанное квадратиками
-
Яйца порезать квадратиками и добавить в миску, оставить немного белка и желтка для украшения
-
К ним присоединить порезанные маслины (15 шт оставить для украшения салата), мелко порезанную петрушку (желательно большой пучок) посолить, поперчить, заправить майонезом и все хорошенько перемешать.
-
Для салата возьмем широкое блюда или тарелку. Выложить салат формой похожей на овцу, если у вас не получается, нарисуйте овцу на пленке, вырежьте и положите на блюдо, сверху выложите ваш салат, приплюснув руками к тарелке
(простите за плохое качество фото) -
10 шт. маслин измельчить в миксере или блендером, если нет, мелко, мелко порезать. Теперь самое интересное, укладываем соцветие цветной капусты (использовать только верхнюю часть соцветий с коротким стебельком), мордочку покрываем мелко измельченными маслинами.
-
Маслину разрезаем на 1\3, в большую часть протыкаем зубочисткой
-
Вставляем ушко, прикрыв зубочистку не большим соцветием
-
Половинки маслин смазываем майонезом и выкладываем ноги
-
Глаз вырезала из белка яйца, на овал положила кружок маслинки, а сверху кунжутное семечко смазанное майонезом (если нет кунжута. положите кусочек белка). Ноздри из тонкой полоски маслин, а внизу из маленького кусочка соцветия капусты прикрепила ротик, а сзади хвостик.
-
Украсила салатик ромашкой из яиц, и божьей коровкой из красного сладкого перца, и конечно зеленью. (планировала 3 небольшие ромашки и божьи коровки, не хватило времени). А вообще, украсить блюдо можно на Ваше усмотрения.
-
Перед подачей на праздничный стол, покройте цветную капусту небольшим слоем майонеза.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2015 года Denilena #
11 декабря 2015 года Demidova E # (автор рецепта)
3 января 2015 года Helen0303 #
3 января 2015 года Demidova E # (автор рецепта)
С Новым годом!!! Счастья в Новом году
30 декабря 2014 года Sherl #
Забрала в к.к. СПАСИБО
30 декабря 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
Яна , с Наступающим Новым Годом!
Счастья Вам , радости и любви!
30 декабря 2014 года Sherl #
Пусть в нём будет только хорошее
29 декабря 2014 года kristushka80 #
Всё вкусно и сытно
(у меня ещё фото есть,но пока не знаю как добавить
29 декабря 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
Безумно приятно
Чтобы добавить салат, внизу рецепта есть ссылка "Добавить свою фотографию к блюду"
Благодарю от души!
С Наступающим Новым Годом!
29 декабря 2014 года kristushka80 #
Но как появится,сразу пришлю
УРА!!! Скоро Новый Гооод!!! Радости Вам и Любви в Новом Году!!!
30 декабря 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Filabrasila #
29 декабря 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
Лучшая оценка, искренняя , потому что от детей
С Наступающим Новым Годом Вас и Вашу семью!
29 декабря 2014 года Filabrasila #
29 декабря 2014 года Зигурка #
29 декабря 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
С Наступающим Новым Годом!!! Счастья в новом году!
29 декабря 2014 года Зигурка #
27 декабря 2014 года Маргарита Никольская #
27 декабря 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
С Наступающим Новым Годом !!!
16 декабря 2014 года Letincelle #
16 декабря 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
цветная капуста - 300гр,перец болгарский красный или желтый - 1шт,пармезан - 100гр,виноград черный штук 10, его резать мелко, для украшения , резать пополам 15 шт.полусладкий ,легкий майонез или несладкий йогурт,перец ч.м., соль по вкусу.
15 декабря 2014 года ValentVa #
15 декабря 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
11 декабря 2014 года belka21-01 #
11 декабря 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года belka21-01 #
2 декабря 2014 года Перчинка38 #
2 декабря 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
Конечно, можно сыром на крупной терке натереть, белком из яиц, или даже шампиньонами)
26 ноября 2014 года Маришка-2015 #
26 ноября 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года MissNatalie #
Жалко, у меня салат с цветной капустой точно никто есть не будет
Как вариант, можно, наверное, тёртым яичным белком посыпать, но конечно с капустой прикольней!
Лена, большое спасибо за идею!
24 ноября 2014 года MissNatalie #
Отличная идея
24 ноября 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
Спасибо, что заглянулА
21 ноября 2014 года Щербакова Елена #
21 ноября 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года veronika1910 #
20 ноября 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года Eugenita #
20 ноября 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Тамуся #
19 ноября 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Татьяна_К tmprename #
19 ноября 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Angel-Wise #
19 ноября 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года para_gn0m0v #
19 ноября 2014 года Demidova E # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: