Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Чесночный суп с яйцом и сырными сухариками"! Суп получается очень ароматный, вкусный и готовится обалденно быстро! Сухарики с сырным вкусом делаю сама! Как??? Заходите и всё узнаете...
pupsik27Поваренок 6 уровня
- 21 ноября 2014, 17:14
- 17047
Чесночный суп с яйцом и сырными сухариками
Ингредиенты для «Чесночный суп с яйцом и сырными сухариками»:
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 6 зуб.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Бульон (у меня был куриный) — 1.5 л
- Хлеб (у меня серый) — 2 ломт.
- Сыр твердый (для посыпки сухариков)
- Майоран — 1 ч. л.
- Тмин — 0.5 ч. л.
- Масло подсолнечное (для обжарки лука) — 1 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1778.7 ккал |
белки
148.6 г |
жиры
60.5 г |
углеводы
159.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.7 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Чесночный суп с яйцом и сырными сухариками»:
-
В кастрюлю с толстым дном налить подсолнечное масло и пассеровать мелко нарезанный лук.
Когда лук начнёт золотиться, добавить нарезанный соломкой картофель. -
Когда картофель станет прозрачным (жарить не надо), кладём чайную ложку майорана и половину чайной ложки тмина.
Вливаем 1,5 литра бульона или воды.
Варить до готовности картошки. -
Как только картофель станет мягким, взболтать в отдельной чашке сырое яйцо и тонкой струйкой влить в кипящий бульон, постоянно помешивая!
-
Затем добавить пропущенный через чесночницу чеснок, добавить соль, перец и снять с огня.
-
Пока жарится, а потом варится картофель, приготовить сухарики.
Хлеб нарезать мелкими кубиками, поставить в духовку и жарить до золотистого цвета, при 180 градусах.
Вынуть из духовки, сразу посыпать тёртым сыром и опять в духовку на пару минут, достать и посыпать майораном и тмином, дать подсохнуть. -
Сухарики получаются вкусными, мои дети их просто так едят!
-
Суп разлить по тарелкам, посыпать сухариками и зеленью!
Можно добавить по желанию кусочки мяса.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита и спасибо за внимание!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2023 года budja #
28 июля 2021 года caramel77 #
2 июня 2019 года Ольга Григоренко #
20 мая 2019 года sakurako #
2 сентября 2018 года Мадам А #
13 июня 2015 года Маруська1989 #
13 июня 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 февраля 2015 года акчуч #
25 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
14 февраля 2015 года mzaharka #
15 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Vipkoketka #
3 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года imperatritsa90 #
20 декабря 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
27 ноября 2014 года vitka-ulitka #
28 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
26 ноября 2014 года Бэбита #
28 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года fossa #
28 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года mtata #
24 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года гурман1410 #
24 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
121 месяц назад Егоровна-2 #
23 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
121 месяц назад tomi_tn #
23 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
121 месяц назад para_gn0m0v #
23 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
121 месяц назад Wera13 #
23 ноября 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)
121 месяц назад korolina #
А посудка супер!!!!
121 месяц назад pupsik27 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: