• 24 ноября 2014, 18:38
  • 16124

Торт "Рафаэлло"

Рецепт: Торт Рафаэлло

Дорогие поварята, вот и мой первый сладкий подарок, и он - для замечательной Тамарочки (Tamara Shepeleva). Не могу сказать, что мы с ней очень хорошо знакомы и давно дружим, нет, но за то короткое время, что я публикую свои скромные рецепты на "Поваренке", Тамара явилась неким моим вдохновителем по сладкой выпечке и тортам. Надеюсь и мой нежный Новогодний тортик придется и вам и ей по душе. Хочу поздравить Тамарочку и всех вас, дорогие мои, с наступающим Новым годом и пожелать всем мира, добра и любви!!!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Торт в мультиварке

Ингредиенты для «Торт "Рафаэлло"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
9497.3 ккал
белки
93.9 г
жиры
402.1 г
углеводы
1389.9 г
Порции
ккал
1187.2 ккал
белки
11.7 г
жиры
50.3 г
углеводы
173.7 г
100 г блюда
ккал
378.4 ккал
белки
3.7 г
жиры
16 г
углеводы
55.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: выпечка (60 минут)

Дополнительная программа: подогрев (10 минут)

Рецепт «Торт "Рафаэлло"»:

  • Приготовить тесто. Яйца взбить с коричневым сахаром (универсальный от "Мистраль") до появления густой пены.

  • Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить сливки. Хорошо взбить.

  • Постепенно ввести просеянную вместе с разрыхлителем муку.

  • Выпекать корж в смазанной маслом чаше мультиварки в режиме "Выпечка" 60 минут, заем в режиме "Подогрев" подержать еще 10 минут.

  • Достать корж из мультиварки и полностью остудить на решетке.

  • Приготовить крем. Сметану взбить с мелким (белым) сахаром, добавить ванилин, тонкой струйкой влить оставшиеся сливки и хорошо взбить еще раз в пышную массу.

  • Корж разрезать на два пласта. На первый пласт нанести крем слоем толщиной в 1см и выложить на него ягоды малины (размораживать не надо), немного вдавливая их в крем.

  • 6 конфет размельчить в блендере. Конфеты предварительно сильно охладить.

  • Ягоды покрыть тонким слоем крема и посыпать поверх измельченными конфетами.

  • Оставшимся кремом смазать верх и бока торта. Затем украсить половинками конфет и кокосовой стружкой. Поставить тор в холодильник на 2-3 часа.




Тортик получился очень и очень нежным. Наличие в тесте коричневого сахара и сливок придает ему вкус сливочной карамели. А нежный крем, воздушные конфеты и кокосовая стружка делают его по-настоящему Новогодним и праздничным!



Дорогая Тамарочка!
Спасибо тебе за общение, вдохновение, за твои шикарные красивые рецепты и блюда. Продолжай нас радовать и дальше!





Желаю тебе и твоим близким Новогоднего настроения!



Благодарю за внимание!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Рафаэлло"
Рецепт: Торт Рафаэлло

Дорогие поварята, вот и мой первый сладкий подарок, и он - для замечательной Тамарочки (Tamara Shepeleva). Не могу сказать, что мы с ней очень хорошо знакомы и давно дружим, нет, но за то короткое время, что я публикую свои скромные рецепты на "Поваренке", Тамара явилась неким моим вдохновителем по сладкой выпечке и тортам. Надеюсь и мой нежный Новогодний тортик придется и вам и ей по душе. Хочу поздравить Тамарочку и всех вас, дорогие мои, с наступающим Новым годом и пожелать всем мира, добра и любви!!!

Ингредиенты для «Торт "Рафаэлло"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
В духовке получиться корж выпекать? И сколько поставить?
Получится наверное, температуру 180 и минут 35-40, но проверять палочкой (смотря какая форма по диаметру)
Девчата, подскажите пожалуйста, все мультиварки пекут бисквиты, и пекут ли они еще что-то, кроме бисквитов, например,какие-то другие коржи. Муж не признает как таковую еду из мультиварки, но я хочу ее курит именно из-за выпечки...
Бисквиты пекут все мульти (ну может быть совсем какие то предельно простые нет) и пекут отменно!!! Можно печь пироги практически из любого теста, но верх будет не румяным, хотя есть мульти с режимом "румяная корочка". Муж Ваш ох как не прав!!! Очень много чего в мульте можно приготовить и вкусно и быстро, а главное, пока она готовит, Вы не стоите у плиты..., а уделяете время ему же, мужу любимому!!!
Какой обалденный тортик! Прекрасный подарок!
Любочка, благодарю!!!
Такой воздушный и пушистый тортик!!!
Удачи в конкурсе!!!
Спасибо, дорогая! Серега доложил?
Я про конкурс от Мистраль. А ты про что?
Да им торт на работу давала, твой прислал смс со спасибо, я и подумала, что он сказал для тебя тоже сделаю подарочек, но когда торт доем и еще, следующий готов, завтра опубликую
Не, он мне ничего не говорил)))
Ответ для Alizze
Я, кстати, в каком то предыдущем конкурсе поощрительный приз получила, чашки заварочные, но еще не прислали пока....и подарок от деда мороза жду, свои тоже уже отправила
Ого!!! Молодец!!! Успехов!!!
А у меня что то с фантазией туго))) Ничего придумать не получается)))
Всему свое время...будет желание, придумаешь! Ну и я ж не все из головы беру, всякой литературы куча, сама знаешь...
красота какая!
Танечка, спасибо за внимание!!!
Олечка,очень красивый,нежный подарок! Удачи!
Ирочка, спасибо большое!!!
Оля, как же нежно и красиво!
Оксаночка, спасибо большое!!
Восхитительный подарок!
Спасибо, Женечка, дорогая!!!
Восхитительно!! Божественно!!!
Айгульчик, благодарю, моя хорошая!!!
Наташенька, спасибо, что заглянула!!!
Не перестаю удивляться, как из двух яиц получаются такие высокие тортики. Это все таки особенность, по-видимому, мультиварки! Заказала уже ее себе на день рождения только из-за выпечки! Вам большой плюс. Еще загвоздка в сливках 33%. У нас в магазинах больше 20% не встречала.
Это точно...я сама иногда сомневаюсь в кол-вах...но бисквиты всегда получаются шикарные!!!Вы не разочаруетесь в этой помощнице!!!
Олечка,великолепный торт ! Красивый подарок для Томы!
Верничка, спасибо моя дорогая!!! Мы с ней обменялись любезностями практически одномоментно....
Оля,вы молодцы!
Шикарный торт-подарок.
Светочка, благодарю!!!От мастера - вдвойне приятно!!!
Вот это да!Олечка,торт - просто сплошной восторг!Потрясающий подарок для Тамарочки!
Иринка, спасибо, моя хорошая!
Оленька, какой торт у тебя сказочно-зимний!
Маришка, благодарю, я старалась хоть как то создать предновогоднее настроение!!! а то снега все нет и нет...
А у нас тем более его нет
Красивый торт! Праздничный!
Олечка, благодарю!!!
Какой красивый и нарядный подарок! Очень пушистый, зимний тортик
Нинуля, спасибо, моя дорогая!!!
Олечка, торт замечательный, фото прекрасные. Шикарный подарок для Тамары!
Инга, благодарю за внимание и такой приятный отзыв!!!
Олик, спасибо, дорогая!!!
Шикарный торт!!! Замечательный подарок! ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ ФОТОГРАФИИ!
Спасибо за приятные слова, Мария!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки