Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Galchonok22Поваренок 5 уровня

25 ноября 2014, 20:10
3166

Грушевый пирог с грецкими орехами

Малокалорийный, влажный и очень нежный пирог с большим количеством груш и грецких орехов, покрытый лимонной глазурью. Хочу его подарить Аминочке Амишка09.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Грушевый пирог с грецкими орехами»:

Груша (4 больших,сладких) — 800 г
Орехи грецкие — 200 г
Сахар тростниковый (ТМ"Мистраль") — 150 г
Масло растительное — 120 мл
Лимон (сок 1 лимона-в груши,сок 0,5 лимона-для глазури) — 1,5 шт
Яйцо куриное (1 целое+1желток) — 1,5 шт
Мука пшеничная / Мука — 230 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Имбирь (молотый) — 0,5 ч. л.
Сахарная пудра — 50 г
Масло сливочное (для смазывания формы)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4227.7 ккал	белки 61.4 г	жиры 235.8 г	углеводы 487.4 г
Порции
ккал 422.8 ккал	белки 6.1 г	жиры 23.6 г	углеводы 48.7 г
100 г блюда
ккал 243 ккал	белки 3.5 г	жиры 13.6 г	углеводы 28 г

Рецепт «Грушевый пирог с грецкими орехами»:

Выжать сок 1 лимона.
Груши очистить от семян и нарезать небольшими кусочками. Полить лимонным соком, перемешать.
Грецкие орехи измельчить крупными кусочками
В чашу положить яйцо и желток, влить растительное масло. Добавить сахар тростниковый ТМ"Мистраль"-хорошо взбить миксером до пышности
Муку смешать с солью, разрыхлителем и имбирём Небольшими порциями всыпать во взбитую массу и осторожно перемешать на небольших оборотах. Тесто получится густое
Добавить в полученное тесто измельчённые грецкие орехи и груши с лимонным соком.
Аккуратно и быстро всё перемешать. Выложить в форму (у меня разъемная 26 см), смазанную маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 50 минут (ориентируйтесь по своей духовке) до готовности. Готовый пирог остудить в форме минут 15, после чего освободить от формы и остудить полностью.
Приготовить глазурь из сока выжатого лимона и сахарной пудры-перемешать до однородности. Покрыть глазурью при помощи кисточки полностью остывший пирог.

Аминочку знаю по её изумительным рецептам выпечки, которую неоднократно готовила и сама и мои подруги, которые потом просили выразить ей благодарность за эту вкусноту

. Ещё знаю Аминочку, как очень внимательного и доброго человека из небольшой переписки, которая у нас с ней была

Аминочка, дорогая, этот пирог для тебя -буду надеяться, что он тебе понравится

-угощайся!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка пирог

Вкусы: грушевый ореховый лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98942/]Грушевый пирог с грецкими орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/98942/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/25/01/946557_56114-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Малокалорийный, влажный и очень нежный пирог с большим количеством груш и грецких орехов, покрытый лимонной глазурью. Хочу его подарить Аминочке Амишка09.

Ингредиенты: Груша, Орехи грецкие, Сахар тростниковый, Масло растительное, Лимон, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Имбирь, Сахарная пудра, Масло сливочное.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грушевый пирог с грецкими орехами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/25/01/946557_56114-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грушевый пирог с грецкими орехами" title="Рецепт: Грушевый пирог с грецкими орехами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Малокалорийный, влажный и очень нежный пирог с большим количеством груш и грецких орехов, покрытый лимонной глазурью. Хочу его подарить Аминочке Амишка09.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грушевый пирог с грецкими орехами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/98942/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грушевый пирог с грецкими орехами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Грушевый пирог с грецкими орехами»:

Груша Орехи грецкие Сахар тростниковый Масло растительное Лимон Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Имбирь Сахарная пудра Масло сливочное

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Грушевый пирог с грецкими орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 декабря 2021 года sakurako #

+14

[+5]

Пирог вкусный, домашние были от него в восторге. Но он не совсем по рецепту получился. Пекла вечером, глазурь делала поздно вечером. Щедро выжала лимонный сок, стала добавлять пудру. Добавляю, добавляю, а глазурь никак не густеет... Спать уже охота. В общем, вылила глазурь сверху, а так как она не густая, она пропитала пирог. Таким образом получился у меня грушево-лимонный пирог. Спасибо большое за отличный рецепт!

13 декабря 2021 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Замечательный пирог получился

! Очень рада, что рецепт пригодился

! Спасибо огромное за подробный отчёт и замечательное фото, украсившее рецепт

13 декабря 2021 года sakurako #

Спасибо, Галина, за одобрение!

14 декабря 2021 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Кстати,забыла сказать,что глазурь у Вас правильная получилась

,так и задумано,чтобы она была жидкой и пропитала пирог

14 декабря 2021 года sakurako #

Да?! Ну тогда я рада!

14 декабря 2021 года Galchonok22 # (автор рецепта)

4 декабря 2014 года Амишка09 #

Галочка, так неожиданно и мегаприятно!

Просто нет слов

Благодарю за такой прекрасный подарок душевные слова

Очень рада, что мои немногочисленные и скромные рецептики пришлись по душе тебе и подружкам

Обязательно приготовлю этот замечательный пирог и напишу как все получилось!

А груши ты брала "Конференцию", да?

4 декабря 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Аминочка,я очень рада,что тебе понравился подарок

!Груши,да,"Конференц"

5 декабря 2014 года Амишка09 #

очень понравился! до чего же приятно, что тебя отметили и выделили

5 декабря 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

5 декабря 2014 года Амишка09 #

28 ноября 2014 года Жменька ИИ #

Прекрасный подарок!

28 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Евгения,спасибо

27 ноября 2014 года Elea #

Галочка, какой вкусный и ароматный пирожок!

28 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Ольга,спасибо

27 ноября 2014 года suliko2002 #

Отличный пирог!

28 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Ольга,спасибо

27 ноября 2014 года para_gn0m0v #

28 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Оксана,спасибо

26 ноября 2014 года Маришка_2014_77 #

Галочка, новенький пирог! Да еще с грушей!!! Какая ВКУСНЯШКА - СУПЕР!!!

28 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Маришка

26 ноября 2014 года акчуч #

Мое, мое, мое! Хочу срочно испечь! Галочка, спасибо за рецепт!

28 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Олечка,спасибо

и на здоровье!

26 ноября 2014 года mariana82 #

Чудесный подарок

26 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Марианночка,спасибо

26 ноября 2014 года tomi_tn #

26 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Татьяна,спасибо

26 ноября 2014 года Нейлана #

Этот пирог давненько представлен на сайте готовим-дома
Рецепт суперский, получается как торт. Я его каждый год осенью пеку, когда есть свои груши и под окном созрели грецкие орехи.
Только хочу дополнить один момент. Для полноты и изысканности вкуса в самом конце замешивания теста надо добавить 50 грамм горького шоколада порезанного ножом. Сочетание груши-орехи-шоколад - это нечто!!!

26 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Нелли,большое спасибо за подробный комментарий

!Согласна с Вами-пирог по вкусу изумительный

-мы его тоже очень любим

!Рецепт нашла в журнале "Лиза.Приятного аппетита" за 2005 год-с тех пор пирог у нас в любимчиках

!Спасибо за совет про шоколад

-обязательно в следующий раз добавлю его

26 ноября 2014 года гурман1410 #

26 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Наташечка,спасибо,дорогая

26 ноября 2014 года pupsik27 #

Прекрасное сочетание!

26 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Люба,спасибо

26 ноября 2014 года Aigul4ik #

идеальное сочетание!!!

26 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Айгуль,спасибо

26 ноября 2014 года Первушина Елена #

Вкусный пирог!

26 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Леночка,спасибо

26 ноября 2014 года мисс #

Замечательный подарок для Аминочки

26 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Светлана,спасибо

25 ноября 2014 года veronika1910 #

Замечательный рецепт и подарок !

26 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Вероника,спасибо,дорогая

25 ноября 2014 года Кир Рояль #

Галочка, шикарный подарок, вкуснющиииииий

! Прихвачу-ка я рецептик...

26 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Инга,спасибо

На здоровье

25 ноября 2014 года asesia2007 #

Галочка,великолепный десерт,выпечка с грушами вкусная и ароматная

26 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Олеся,спасибо

25 ноября 2014 года Демурия #

Красота

26 ноября 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Оля,спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грушевый пирог с грецкими орехами

Ингредиенты для «Грушевый пирог с грецкими орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грушевый пирог с грецкими орехами»:

Похожие рецепты

Несдобные пирожки

Пирожки дрожжевые из теста "Семейное"

Вертута с капустой

Масляный слоеный пирог "Куинь аман"

Пирог зебра с бананом и шоколадом

Пирог с тыквой и луком

Бостонский кремовый пирог

Пирог "Дары осени"

Закрытый мясной пирог "Сытный"

Фотографии «Грушевый пирог с грецкими орехами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!