Это очень гармоничный салат и по вкусу, и по структуре. Он такой нежный, мягкий, тающий во рту. А если сервировать его в "кармашках" из хрустящей питы - можно "ум отъесть" (по словам пробующих). Советую приготовить!
lenkafeПоваренок 5 уровня
- 28 ноября 2014, 14:24
- 5112
Салат "Гармония" с тунцом в пите
Ингредиенты для «Салат "Гармония" с тунцом в пите»:
- Авокадо — 1 шт
- Тунец (в собственном соку, 180 г) — 1 бан.
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 2 ст. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Майонез (ТМ «Махеевъ») — 2 ст. л.
- Пита — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1376.8 ккал |
белки
88 г |
жиры
76.3 г |
углеводы
87.1 г |
| Порции | |||
| ккал 688.4 ккал |
белки 44 г |
жиры 38.2 г |
углеводы 43.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.4 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Салат "Гармония" с тунцом в пите»:
-
Яйца разболтать с молоком. Добавить мелко порубленный укроп, перемешать. Пожарить омлет на растительном масле при небольшом нагреве (чтобы остался светлым и мягким).
-
Помидор ошпарить кипятком и очистить от шкурки. Нарезать полусантиметровыми кубиками, убирая семена и сок. Авокадо освободить от кожуры и косточки, порезать как помидор.
-
Охлажденный омлет покрошить такими же кубиками, как помидор и авокадо. Тунец отцедить от сока и размять вилкой. Измельчить зеленый лук.
-
Все ингредиенты салата соединить и заправить майонезом с лимонным соком ТМ «Махеевъ». Можно сервировать просто в салатнике, украсив зеленью. А можно подготовить "кармашки" из питы, подогреть их в духовке до хруста и наполнить салатом. Такое угощение вполне заменит ужин.
P.S. Пита - круглый, плоский пресный хлеб, который выпекается обычно из пшеничной муки. Популярен на побережье Средиземного моря и в странах Ближнего Востока. Отличительная особенность традиционной питы - водяной пар, образующийся в тесте при выпечке питы, скапливается в пузыре в центре лепешки, отделяя слои теста. Таким образом, внутри образуется «кармашек», который можно открыть, надрезав край питы острым ножом, и в который можно положить салаты или мясо. Приятного аппетита и хорошего настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2015 года suslik de #
29 ноября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года гурман1410 #
30 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
29 ноября 2014 года Islana #
29 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года tomi_tn #
28 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года masha vet #
28 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Aigul4ik #
28 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Милодора #
28 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Милодора #
28 ноября 2014 года mariana82 #
28 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года veronika1910 #
28 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Ange77 #
28 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года Анастасия АГ #
28 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
28 ноября 2014 года asesia2007 #
28 ноября 2014 года lenkafe # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: