Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Юлия1211Поваренок 5 уровня

5 декабря 2014, 13:43
35213

Творожно-ягодный пирог

Ягоды зимой... что может быть вкуснее? Отличное воспоминание лета...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожно-ягодный пирог»:

Бисквитный слой:

Сахар тростниковый (Мистраль) — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сода — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 90 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 150 мл

Творожный слой:

Творог — 400 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Крахмал — 2 ст. л.
Молоко — 150 мл

Ягоды:

Вишня — 150 г
Ежевика — 150 г
Крахмал — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3564.2 ккал	белки 123 г	жиры 95.7 г	углеводы 552.4 г
100 г блюда
ккал 199.1 ккал	белки 6.9 г	жиры 5.3 г	углеводы 30.9 г

Рецепт «Творожно-ягодный пирог»:

Для теста взбить яйцо с тростниковым сахаром Мистраль. Добавить растительное масло, соду, муку, молоко и хорошо перемешать.
Для творожного слоя смешать все ингредиенты. Можно все взбить в блендере до однородности.
Тесто выкладываем в застеленную бумагой форму, а сверху выливаем творожный слой.+
Ягоды обваливаем в крахмале.
Выкладываем ягоды на творожный слой, немного вдавливая.
Выпекаем при 180 С минут 45-60. Даем пирогу хорошо остыть и извлекаем из формы.

Этот замечательный пирог с воспоминаниями о лете я хочу подарить Виолетте (Violl) и поздравить её с наступающим Новым Годом.

Пусть в новом году будет только хорошее,
Пусть радость тебе принесет новый год.
И хоть все дороги зима запорошила,
Пусть счастье к тебе свою тропку найдет.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: пирог

Вкусы: творожный ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99496/]Творожно-ягодный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99496/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/05/43/959301_86060-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Ягоды зимой... что может быть вкуснее? Отличное воспоминание лета...

Ингредиенты: Сахар тростниковый, Мука пшеничная, Сода, Масло растительное, Яйцо куриное, Молоко, Творог, Сахар, Крахмал, Вишня, Ежевика.
Тэги: пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожно-ягодный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/05/43/959301_86060-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожно-ягодный пирог" title="Рецепт: Творожно-ягодный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ягоды зимой... что может быть вкуснее? Отличное воспоминание лета...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожно-ягодный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/574">Ежевика</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99496/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожно-ягодный пирог

Ягоды зимой... что может быть вкуснее? Отличное воспоминание лета...

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожно-ягодный пирог»:

Сахар тростниковый Мука пшеничная Сода Масло растительное Яйцо куриное Молоко Творог Сахар Крахмал Вишня Ежевика

Тэги: пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

490

Творожно-ягодный пирог

160
490
29721

Фотографии «Творожно-ягодный пирог» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 ноября caramel77 #

[+5]

Очень вкусный и нежный пирог.

28 июня 2023 года Сурик #

+20

[+5]

Очень вкусный пирог! Вишня у меня была свежая. Быстро и просто приготовила. Очень понравился! Спасибо большое за рецепт!

16 июня 2023 года jannasimf #

+18

[+5]

Вкусный и нежный пирог. Легко приготовить. Спасибо большое за рецепт.

6 декабря 2020 года BeyonD #

Приготовила! Легко в приготовлении и оч вкусно! Сегодня еще раз думаю приготовлю уже с другими ягодами

16 марта 2018 года olga sz #

+20

[+5]

Готовила пирог с вишней, результат превосходный! Спасибо за рецепт!

19 апреля 2018 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Отлично! Готовьте на здоровье!

16 ноября 2016 года lina0710 #

+28

[+5]

Я в восторге от пирога. Мое любимое сочетание творога и вишни! Пирог восхитительный! Юленька, спасибо огромное за Ваши чудесные рецепты!!!

17 ноября 2016 года nnutty #

Лина, творог - из магазина или домашний?

17 ноября 2016 года lina0710 #

Наташ, творог покупной

18 ноября 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

↑Ответ для lina0710

Отличный получился пирог!!!

Спасибо за фото-отчет!

28 марта 2016 года tonti #

Вкусный пирог!делали с шоколадными каплями .вишней и малиной..получился такой как у Вас на фото!спасибо!

28 марта 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось!

14 октября 2015 года Sugar #

[+5]

Готовила его в сентябре со свежей ежевикой. Очень хотелось такую структуру пирога как у вас, но к сожалению не получилось. Было похоже скорее на своеобразное умное пироженое. Снизу бисквит, середина по-консистенции похожа на запеканку, в сверху творожный слой с ягодами. Грешу на творог, делала с магазинным, а он у нас слишком жидкий. Но не смотря на это, пирог получился очень вкусным! Спасибо вам большое!

22 октября 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Да, с магазинным творогом не всегда все выходит гладко... бывают и сюрпризы...

А вам спасибо большое за фото-отчет!!!

Пирог получился отличный!

2 июня 2015 года yuliya korolskaya #

[+5]

Очень-очень вкусный пирожок!!!

4 июня 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Высокий и очень красивый у вас получился пирог!!!

Спасибо большое за фото!

15 апреля 2015 года Т-пушка #

[+5]

Юленька,прими,пожалуйста ,фото-отчёт! Восхитительный пирог! Пекла уже несколько раз,но в пераый раз готовила к НГ,поэтому и фото высылаю новогоднее! Спасибо,Юленька за вкусняшку!

15 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Вау! Здорово!

Виолетта спасибо большое за фото-отчет!

21 апреля 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Т-пушка

Виолетточка, твой пирог очень красив!

Что вкусный знаю, тоже пекла его!

21 апреля 2015 года Т-пушка #

10 марта 2015 года ynga #

Просто в восторге от пирога!
Готовила уже не один раз, очень понравилось сочетание простоты приготовления и ингредиентов и отличного на вкус и вид конечного результата. Пирог хорош и в будни , и на праздничный стол!
Спасибо большое за рецепт!

Обязательно буду готовить еще!

10 марта 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Евгения и вам спасибо ! Готовьте на здоровье!

9 марта 2015 года Птичка-невеличка #

[+5]

Очень вкусный и ароматный пирог! Покорил простотой приготовления. Тесто плотное, не берет в себя влагу от начинки. Идеальное сочетание кислого и сладкого вкуса.

9 марта 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Ирина, я очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое за фото-отчет!

25 февраля 2015 года яна_самара #

Вкусный и красивый, чудо просто!

26 февраля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 февраля 2015 года каратистка #

чудо-пирожок.надо попробовать

15 января 2015 года Т-пушка #

Какой прекрасный пирог,Юленька!

Воспользуюсь твоим рецептом,порадую своих мужчин-сладкоежек!

Тебе большущий+

17 января 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Виолетта , готовь а здоровье!

15 января 2015 года Покусаева Ольга #

[+5]

Юля, я с отчетиком! Восхитительный пирог! Нам очень понравился. Обязательно буду повторять! Спасибо большое за рецепт!

15 января 2015 года ирина таджибова #

Оленька, прекрасный пирог у тебя получился!

Очень красивый и аппетитный!

16 января 2015 года Покусаева Ольга #

Ирочка, спасибо!

Вот я такая любительница ягодных пирогов!

16 января 2015 года ирина таджибова #

Я тоже очень люблю ягодную выпечку

16 января 2015 года Покусаева Ольга #

Здорово!

16 января 2015 года ирина таджибова #

15 января 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оля, спасибо большое за отчет!

Пирог у тебя получился отличный!

16 января 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо за похвалу и рецепт,Юленька!!!

Очень вкусный!

15 января 2015 года Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олюшка, шикарный пирог получился!

15 января 2015 года Т-пушка #

Виолочка,отличный и вкуснющий подарочек ты получила!

16 января 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Violl

Виолушка, спасибо тебе огромное!

Как ты ,наверное, уже заметила, очень люблю выпечку с ягодами!

16 января 2015 года Violl #

Олечка, а кто её не любит

16 января 2015 года Покусаева Ольга #

Думаю, все любят!

21 апреля 2015 года Т-пушка #

16 января 2015 года mtata #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька прекрасный пирог

16 января 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Танечка!

16 января 2015 года felix032 #

Юля, я с отчетиком! Восхитительный пирог! Нам очень понравился. Обязательно буду повторять! Спасибо большое за рецепт!

Олечка!Восхитительный пирог!

17 января 2015 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Галочка!

Нежненький получился за счет вкусного Виолочкиного творожка!

17 января 2015 года felix032 #

Без сомнения!!!Вкуснооо!!!

17 января 2015 года Покусаева Ольга #

12 января 2015 года Поваролька #

Испекла вчера Ваш пирожок, получилось вкусно и тесто пропеклось, но пришлось держать несколько дольше т.к. Творожная начинка оставалась сырой.

10 января 2015 года yuliya korolskaya #

Попробовала испечь - пирог очень хорош! Только я бы еще в сам бисквит добавила ванильного сахара и ягоды (можно клюкву или смородину - и сочнее будет, и приятная кислинка оттенит сладкий вкус). Спасибо огромное за идею вкусного пирога!

10 января 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

На здоровье!

10 января 2015 года yuliya korolskaya #

Вот как раз сегодня испекла еще раз, добавив в бисквит ягоду (смородину и бруснику - вишни не оказалось) и ванильный сахар. Очень вкусный пирог)) Жаль, фото пока добавить не могу))

Благодарю еще раз за рецепт! Теперь это один из любимых у всей семьи))

10 января 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Юлия, я очень рада, что вам понравилось.

При случае тоже попробую добавить и в тесто ягоду.

2 января 2015 года m vaganova #

вопрос по рецепту

Тесто вообще не пропеклось, все клеклое, делала все по рецепту, тесто получилось густое. еле ложкой выкладывалось. Какое тесто по густоте должно быть чтобы пропеклось и какой толщиной выкладываете тесто в форму?

2 января 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)

Тесто у меня тоже было густое - на третьем фото видно, что держит форму от ложки. А по толщине не знаю - выкладывала всё, что получилось из данных ингредиентов. Форма у меня см.

26 декабря 2014 года madam_sonua #

Сегодня приготовила. Бумаги для выпечки у меня не было, пекла в тефлоновой сковородке ничего не пригорело и отлично режется на кусочки, не разваливается. Хороший пирожок получился! Сочетание кислого и сладкого в моем вкусе. Жаль, не могу опубликовать фото. Спасибо за рецепт!

26 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)

На здоровье! Очень рада, что вам понравилось!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожно-ягодный пирог

Ингредиенты для «Творожно-ягодный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожно-ягодный пирог»:

Другие варианты рецепта

Творожно-ягодный пирог

Похожие рецепты

Быстрый хлебный пирог из подручных продуктов

Пирог "Восточная сказка"

Пирожки весенние

Слоеные пирожки с курицей

Пирог "Заливной" с курицей и луком

Пирог "Ёлочка"

Традиционный медовый пирог

Пирожки с яблоками на сковороде

Пирог "20 минут"

Фотографии «Творожно-ягодный пирог» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!