Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты
  • 6 декабря 2014, 19:27
  • 4375

Халва без меда

Рецепт: Халва без меда

Нашла рецепт в интернете. На самом деле, халвой этот десерт ну очень трудно назвать, я бы ему дала какое-нибудь другое название. Он мне что-то напоминает, но весь день уже не могу понять, что. Готовится очень быстро, так что попробовать можно.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Халва без меда»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2201 ккал 		белки
23.6 г 		жиры
85.5 г 		углеводы
337.8 г
100 г блюда
ккал
393 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
15.3 г		 углеводы
60.3 г

Рецепт «Халва без меда»:

  • Вот все, что нам нужно

  • Просеиваем муку на сковороду (не смазанную маслом)и жарим ее на среднем огне до золотистого цвета, помешивая (постоянно-переодиче ски)

  • В это время приготовим сироп из воды и сахара. Просто на среднем огне доводим до кипения, помешивая, и кипятим минуты две, снимая пенку.

  • Вот готова мука ( я ее слегка передержала) ориентируйтесь, что цвет не должен быть настолько ЗОЛОТИСТЫМ.

  • Добавляем растопленный маргарин (масло) в муку, перемешиваем, и еще жарим пару минут.

  • После чего вливаем приготовленный сироп и тщательно перемешиваем.

  • Затем выкладываем на противень, застеленный пергаментом, ровным слоем ( прижимая ложкой) Можно под "халву" положить семечек. После убираем в прохладное место для застывания (я накрыла тканью и вынесла на балкон) до тех пор, пока не остынет. Потом достаем и нарезаем так, как нравится.

  • Вот конечный результат. У вас, вероятно, выйдет слегка посветлее.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: чаю кофе или прекрасно

Вкусы: немного горьковатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Халва без меда
Рецепт: Халва без меда

Нашла рецепт в интернете. На самом деле, халвой этот десерт ну очень трудно назвать, я бы ему дала какое-нибудь другое название. Он мне что-то напоминает, но весь день уже не могу понять, что. Готовится очень быстро, так что попробовать можно.

Ингредиенты для «Халва без меда»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

класс)) как только сладкое дома закончится - обязательно попробую
Давайте) Напишите о результате)
обязательно))
Спасибо
эта халва словно для меня))халву обожаю,но аллергия на мед и на подсолнух!
Как здорово вышло)) Хотя аллергия, конечно, вышла не очень здорово.
В Дагестане тоже готовят такую халву. Если позволите, я внесу несколько поправок процесс приготовления. Муку при жарке надо тщательнее растирать, не должно быть никаких белых комочков. Ну и конечно она не должна быть прожаренна до такого темного цвета. Цвет должен быть светло-золотой. Использовать только топленое масло. Это очень влияет на конечный результат. Во всем остальном рецепт правильный. Попробуйте приготовить, это правда вкусно.
Спасибо
похоже на казахский жент
Я жила раньше в Таджикистане и там готовили такую халву. И называли ее именно халвой. Я не видела как ее готовят, но помню что ее заворачивали в лаваш. Мне кажется ее прямо в лаваше и остужает. Надо узнать у сестры. Для меня это вкус детства. Обязательно приготовлю и отчитаюсь, а может и узнаю у сестры какие нибудь тонкости. Спасибо за воспоминания из детства.
Как здорово)) Рада, что такой ностальгический рецепт получился. Вообще, нашла этот рецепт как армянскую халву. Так что вполне вероятно, перекликание культур и все дела...Не так далеко друг от друга Еще почти во всех вариантах вместо сиропа мед.
Ну да, халва совсем другое... Ингредиенты простые, ну хоть вкусно??? Сладко-это понятно, но возникло ли желание еще раз приготовить?
Ну да, халва совсем другое... Ингредиенты простые, ну хоть вкусно??? Сладко-это понятно, но возникло ли желание еще раз приготовить?
Да, правда, готовится очень быстро. На вкус я бы сказала, ничего суперудивительного и превосходного, но домашним очень понравилось. Попробуйте, может, Вы хоть поймете, что же это напоминает... Я еще как-то варила джем по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/58372/ - переварила; получилась карамель. После того, как сделала эту "халву" подумала, что можно было бы вместо сиропа использовать карамель. Думаю, интересно бы получилось, так что обязательно попробую.
Ну я вообще сладкое не ем, не люблю особо, а вот муж любит.. Может и приготовлю)) спасибо!
Везучая... Хотя, наверно, соблазны все равно найдутся. Да не за что)))
Мясо)) люблю мясо и креветки))) могу их есть просто так без гарнира и хлеба и люблю очень баранину с кровью, для меня лучший десерт)) и еще ореховый соус. Как для салаты "чука". Могу торт приготовить и только попробовать мили-кусочек чтобы понять вкус. А вот от мяса за уши не оттащить
Бывает же... DD А мясо-то полезнее сладкого будет))) Я же могу не есть сладкое только на очень строгих диетах. Если же позволяю себе больше... то без булочек и мороженца не обойтись))) Хотя торты лет до семи на дух не переносила. Чуку тоже очень люблю. И вообще все японское.) Ладно, удачи Вам. Если приготовите халву, напишите
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"
Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки