Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

миссПоваренок 10 уровня

7 декабря 2014, 5:43
9261

Тёплый салат "Девичий переполох"

Очень простой в приготовлении и в тоже время пикантный салатик "для нас, девочек". Хотя, думаю, мужчины тоже будут не против, мой муж очень оценил. Рекомендую на девичьи посиделки для проводов Старого года.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Тёплый салат "Девичий переполох"»:

Соевый соус (Соус-маринад Teriyaki от "Киккоман") — 3 ст. л.
Печень куриная — 300 г
Груша — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Листья салата / Салат (фризе) — 1 пуч.
Кунжут (белый) — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 934.2 ккал	белки 61.3 г	жиры 66.2 г	углеводы 26.4 г
Порции
ккал 467.1 ккал	белки 30.7 г	жиры 33.1 г	углеводы 13.2 г
100 г блюда
ккал 118.3 ккал	белки 7.8 г	жиры 8.4 г	углеводы 3.3 г

Рецепт «Тёплый салат "Девичий переполох"»:

Берём куриную печень, режем на крупные куски, заливаем соусом-маринадом Teriyaki от "Киккоман".
Так как у нас в продаже нет чистой печени, она всегда с сердечками, то использовала всё. Оставляем мариноваться на 20 минут.
На горячую сковороду наливаем растительное масло. Я сначала кладу сердечки, обжариваю 2 минуты, они жарятся дольше, а потом уже кладу печень.
Если у вас чистая печень, то соответственно кладём её на на сковороду и обжариваем до румяности, помешивая, 10 минут.
Берём спелую, сочную, твёрдую грушу, удаляем сердцевину, очищаем кожуру, режем пластинками и добавляем к печени.
Перемешиваем печень с грушами, отключаем огонь, даём груше пару минут нагреться и пропитаться соками от печени, а заодно и отдать свой аромат.
На блюдо кладём помытые и обсушенные листья салата, у меня фризе.
Сверху салата кладём тёплую печень с грушами.
Посыпаем семенами кунжута.
Пусть всё исполнится в Новом Году!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + K" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: пикантный сладкий грушевый печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99575/]Тёплый салат "Девичий переполох"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99575/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/07/26/961503_19031-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Очень простой в приготовлении и в тоже время пикантный салатик "для нас, девочек". Хотя, думаю, мужчины тоже будут не против, мой муж очень оценил. 
Рекомендую на девичьи посиделки для проводов Старого года.

Ингредиенты: Соевый соус, Печень куриная, Груша, Масло растительное, Листья салата, Кунжут.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тёплый салат "Девичий переполох"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/07/26/961503_19031-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тёплый салат Девичий переполох" title="Рецепт: Тёплый салат Девичий переполох"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой в приготовлении и в тоже время пикантный салатик "для нас, девочек". Хотя, думаю, мужчины тоже будут не против, мой муж очень оценил. 
Рекомендую на девичьи посиделки для проводов Старого года.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тёплый салат "Девичий переполох"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99575/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тёплый салат "Девичий переполох"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Тёплый салат "Девичий переполох"»:

Соевый соус Печень куриная Груша Масло растительное Листья салата Кунжут

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

817

Салат "Морской подарок"

42
817
9967

647

Соники

38
647
30600

628

Маринованный лук "Восточные краски"

52
628
30609

Фотографии «Тёплый салат "Девичий переполох"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 октября 2018 года lila piskaridze #

12 октября 2018 года мисс # (автор рецепта)

25 сентября 2018 года Alefniunia #

+17

[+5]

Светочка, огромное спасибо за рецепт! Нам и гостям очень понравилось. Нежно, вкусно, ароматно.

26 сентября 2018 года мисс # (автор рецепта)

25 сентября 2018 года Alefniunia #

[+5]

21 января 2015 года arlett #

Сюда бы еще брынзу или фету, так вообще идельно будет!)

21 января 2015 года мисс # (автор рецепта)

10 декабря 2014 года kotenochkin #

[+5]

Света, огромное спасибо за рецепт, лови отчетик! Не было, правда, у меня фризе, зато была груша, печень и огромное желание приготовить этот салат.

Очень люблю печень с яблоком, а вот теперь и с грушей обожаю!

10 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

очень, очень рада

9 декабря 2014 года pupsik27 #

Очень сочетание понравилось! Спасибочки!

10 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

9 декабря 2014 года timoxa #

Какой салатик интересный, Светик! Я тоже присоединяюсь!)

9 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

8 декабря 2014 года barska #

Шикарные сочетания!

Присоединяюсь к переполоху

9 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

8 декабря 2014 года Демоника #

Вкусно, и название - закачаешься!

9 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)

8 декабря 2014 года para_gn0m0v #

Светик, неожиданное сочетание печени и груши! Хочу попробовать!

9 декабря 2014 года мисс # (автор рецепта)