Почему бы не приготовить ягодный пирог? Ну и что, что Новый год?...
- 8 декабря 2014, 15:15
- 2681
Ягодный пирог
Ингредиенты для «Ягодный пирог»:
Для теста:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар тростниковый (Мистраль) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 80 г
- Масло сливочное — 25 г
- Ванилин
- Сода — 1/2 ч. л.
Для крема:
- Сахарная пудра — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Молоко — 400 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
Украшение:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2185.1 ккал |
белки
52.3 г |
жиры
52.5 г |
углеводы
383.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 179.1 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 31.4 г |
Рецепт «Ягодный пирог»:
-
Яйца взбиваем с сахаром (Мистраль). Добавляем муку и соду.
-
Добавляем сливочное масло. Замешиваем тесто.
-
Выливаем его в смазанную маслом форму. (у меня 24 см) Выпекаем при 180 С минут 20. Остужаем.
-
Для крема хорошо смешиваем все ингредиенты и нагреваем при постоянно помешивании до хорошего загустения.
-
Здесь удобнее будет взять для боков пирога форму немного меньшего диаметра, т к бисквит немного уменьшается в диаметре при остывании..
На бисквит выливаем горячий крем и оставляем для застывания. Можно убрать в холод. -
Для желе я использовала готовое желе для торта. Разводим его согласно инструкции на пакетике.
-
По крему выкладываем различные ягоды и заливаем желе. Убираем в холод для окончательного застывания!
Пусть в ночку новогоднюю
Желанья загадаются —
И каждый день, весь круглый год,
Пускай они сбываются.
Комментарии и отзывы
18 января 2015 года Vishnja #
18 января 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
12 декабря 2014 года Eugenita #
10 декабря 2014 года Wera13 #
9 декабря 2014 года Ange77 #
9 декабря 2014 года tomi_tn #
9 декабря 2014 года Sumina #
9 декабря 2014 года pupsik27 #
9 декабря 2014 года Т-пушка #
9 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года Ros66 #
9 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
9 декабря 2014 года IrikF #
9 декабря 2014 года Violl #
9 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года ирина таджибова #
8 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года Tamara Shepeleva #
8 декабря 2014 года Сурик #
8 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года veronika1910 #
8 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года Милодора #
8 декабря 2014 года diana1616 #
8 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года mariana82 #
8 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года oksanchikm #
8 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
8 декабря 2014 года suliko2002 #
8 декабря 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: