Персиково-малиновое семифредо
Итальянский десерт по "имени" Семифредо (Semifreddo) - мягкое мороженое, напоминающее суфле, со всевозможными добавками. Угощайтесь!!!
Персик Сок лимонный Сахар Желток яичный Сливки Малина
Мороженое – рецепты на Поварёнок.ру
Всего рецептов с тэгом Мороженое: 66
Домашнее мороженое "Фаворит"
Почему фаворит? Причин несколько - очень вкусно, очень быстро и очень просто, рецепт базовый - добавить орехи, шоколад, ягоды и тд и получим новое мороженое с новым вкусом, текстура мороженого шелковистая и мягкая - мороженое идеальное для меня во всех отношениях. Для тех, кто боится сырых яиц, 3 пути - брать пастеризованные белки, заменить куриные на перепелиные из расчета 1 куриное равно 4 перепелиным или воспользоваться советом шеф-повара Александра Бельковича (я так делаю уже несколько лет) - сначала замочить яйца в воде с содой на 20 минут, потом вымыть со средством для мытья посуды под проточной водой, обсушить яйца и можно готовить. Ну что, пробуем?
Белок яичный Сахарная пудра Сливки
Мороженое из свежих абрикосов
В сезон абрикосов часто делаю мороженое из свежих абрикосов - делать на раз-два, абрикосы не надо запекать. только убрать косточки. мороженицы у меня нет, перемешивать часто не надо, а мороженое получается пальчики оближешь! Пробуем?
Абрикос Сливки Мед
Мега шоколадное мороженое с бананом
Очень вкусное мороженое с ярко выраженным шоколадным вкусом и ароматом банана. По текстуре плотное, не течёт и быстро не тает. Готовить просто и легко! Угощайтесь!
Банан Шоколад молочный Молоко Масло сливочное Какао-порошок Сахарная пудра
Сливочное мороженое от Пьера Эрме
Скоро лето и самое время запастись разнообразными рецептами мороженого! Я больше всего люблю чистый пломбир без добавок, а вы? Представляю вашему вниманию сливочное мороженое от французского маэстро Пьера Эрме. Этот десерт оказался приближен к моему идеалу, однако, сразу увеличив количество сливок в 2 раза, мне показалось, что "сливочности" маловато, я бы еще увеличила. Но тем, кто боится лишнего жира, мороженое наверняка понравится, потому что оно и так получается очень вкусным, а главное - готовится легко и просто. Попробуйте!
Молоко Сахарная пудра Молоко сухое Сливки
Мороженое из пудинга
Когда я увидела этот рецепт мороженого в интернете, подумала - "... не может быть", "не получится", "невозможно поверить". Как же я ошибалась. Оказывается невозможное возможно! Мороженое получается восхитительное! Пробуйте! Угощайтесь! Готовьте!
Сливки Сахарная пудра Пудинг
Мороженое «Клубника со сливками в шоколаде»
Нежнейшее сливочное мороженое с выраженным клубничным вкусом и шоколадной крошкой. Идеальное сочетание для летних дней! Угощайтесь!
Сливки Клубника Сахар Крахмал Шоколад молочный
Абрикосовое мороженое
Вкуснейший летний десерт. Как приятно в летний, тёплый, солнечный день охладиться фруктовым мороженым.
Абрикос Сливки Мята Сахар Сироп фруктовый
Сливочное мороженое с грецким орехом
Сливочное, насыщенное мороженое с грецким орехом и клубничным джемом. Очень вкусное, нежное, красивое, а готовить его очень легко и просто. Угощайтесь.
Молоко сгущенное Сливки Орехи грецкие Джем Ванилин
Банановое мороженое с арахисовой пастой
Полезный десерт, который придется по вкусу даже самым взыскательным гурманам.
Банан Паста арахисовая Сливки Шоколад темный
Мороженое «Пьяная вишня»
Вкусное, элегантное мороженое с коньячной вишней. Угощайтесь!
Сливки Молоко Молоко сгущенное Вишня Коньяк Шоколад молочный
Мороженое из ряженки с красной смородиной
Полезный освежающий десерт.
Ряженка Сахар Стружка кокосовая Ванильный сахар Смородина красная
Шоколадное мороженое с карамелью
Вскусно, быстро, просто и легко готовится, а также очень быстро съедается! Мороженое готовится без добавления яиц, но с карамелью и кусочками шоколада. Нежное, насыщенное, с бархатистым вкусом и хрустящим шоколадом, ммм... это - определенно, любовь с первой ложки!
Сахар Вода Сливки Какао-порошок Крахмал кукурузный Шоколад темный Молоко
Фруктовый лед
Фруктовый лед – отличное освежающее лакомство в разгар жаркого лета. В меру сладкий с натуральной кислинкой фруктов и ягод, ароматный фруктовый лед придаст заряд бодрости и свежести. С рецептом можно экспериментировать и пробовать бесконечное количество разнообразных сочетаний вкусов. Приготовить фруктовый лед легко. Для этого потребуется фруктовый/ягодный сок или пюре и специальные формы для замораживания. Если таковых нет, воспользуйтесь одноразовыми пластиковыми стаканчиками. Количество сахара зависит только от ваших предпочтений.
Клубника Киви Лимон Вода Сахар
Бальзамический соус-крем вдвое дешевле
Широко используемый, универсальный соус-крем. Как оказалось, неожиданно закончился и я, по обыкновению, уварила бальзамик. Сегодня у меня с соком апельсина. Пожалуйста заходите.
Бальзамик Сахар Сок апельсиновый Соль
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6897
- Горячие блюда 43320
- Салаты 17885
- Закуски 16278
- Напитки 2954
- Соусы 1675
- Выпечка 33455
- Десерты 22954
- Заготовки 4165
- Блюда из лаваша 835
- Готовим в аэрогриле 220
- Каши 902
- Украшения для блюд 636
- Готовим в пароварке 375
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2326
- Маринад, панировка 100
- Для детей 76944
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 55814
- На обед 139672
- На полдник 50811
- На праздничный стол 81236
- На природу 21464
- На ужин 135010
- Неожиданные гости 47488
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1484
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27089
- Русская 4192
- Итальянская 2953
- Французская 1863
- Украинская 1038
- Китайская 726
- Японская 491
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 133
- Азербайджанская 335
- Американская 951
- Английская 384
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 193
- Бельгийская 23
- Болгарская 207
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 189
- Вьетнамская 56
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 590
- Грузинская 516
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 444
- Иракская 6
- Иранская 43
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 524
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 344
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 139
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 264
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 876
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 35
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 185
- Татарская 99
- Тунисская 21
- Турецкая 541
- Узбекская 302
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 48
- Эстонская 77
- Югославская 48
Поиск по сайту
Наши рассылки