Маффин – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Маффин: 214

Очень творожные маффины  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Если вы любите творожную выпечку, этот рецепт для вас! Пользуюсь им уже лет 8, сейчас даже и не вспомню источник (где-то в интернете он затерялся), но автора каждый раз мысленно благодарю. Маффины получаются ну ОЧЕНЬ творожные, с насыщенным вкусом и нежной текстурой. Это один из любимейших рецептов в моей семье, надеюсь, теперь его полюбите и вы!

Творог Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Цедра лимона Соль Ванильный сахар Разрыхлитель теста

Маффины шоколадно-банановые  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Я очень люблю печь маффины! Ведь готовить их всегда легко и быстро, и они всегда вкусны! А эти маффины, на сегодняшний день, мои самые любимые... Пекла уже много-много раз. Источник - жж, buxgalter_sofia.

Масло растительное Яйцо куриное Сахар Банан Какао-порошок Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Шоколад темный Масло сливочное Молоко сгущенное Мед Соль

Маффины закусочные "Быстринка"  

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Гости... Люблю я их, но когда они звонят и сообщают, что будут через 30 минут... В этом случае всегда спасают быстрые рецепты различных закусок. Вот одна из них! Очень ароматные, сытные маффинчики! За рецепт спасибо Виктории ))

Мука пшеничная Сыр адыгейский Кефир Яйцо куриное Масло растительное Зелень Соль Сода Сахар Чеснок Кунжут

Американские маффины "Торжество вкуса и простоты"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Это не просто вкусно! Это безумно вкусно! Попробовав один мафиин, ты уже не остановишься и тянешься за вторым! Они одновременно и сочные и рассыпчатые. А сколько вариаций возможно! Попробуйте, и уверена, что вы еще не раз приготовите их своим любимым. Приступим?

Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Соль Яйцо куриное Масло растительное Молоко Изюм Ванилин

Разрыхлитель теста своими руками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

А также рецепт винных маффинов. Собралась испечь маффины, но обнаружила, что нет разрыхлителя. Я слышала, что его можно сделать самой, стала искать рецепт на сайте, но, к моему удивлению, не нашла! Пришлось искать в другом месте. Нашла! Сделала! А потом мне захотелось сравнить, какая разница между домашним разрыхлителем и магазинным. Сходила, купила и сравнила. По-моему, домашний лучше!

Сода Кислота лимонная Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Вино красное полусладкое Маргарин Разрыхлитель теста

Капкейки "Снежный шар"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

На этот рецепт я наткнулась года три назад и была потрясена его красотой. Он меня просто покорил, ведь все съедобное! Все это время я морально готовилась его приготовить, так как считала его необычайно сложным, но это не так. Все делается довольно легко и быстро, самое сложное это шарики, здесь нужен опыт. Зато сколько радости и восторга было у гостей! Особенно детей! За рецепт благодарю Elizabeth LaBau.

Кекс ванильный Желатин Шоколад белый Посыпка кондитерская Соломка Крем Стружка кокосовая

Маффины с апельсином и белым шоколадом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Сегодня хочу поделиться рецептом вкуснейших апельсиново-шоколадных маффинов. Ароматные, с нежной структурой теста и шоколадно- апельсиновой ноткой. Вкусно очень!!!

Масло сливочное Молоко Сахар Яйцо куриное Сок апельсиновый Цедра апельсина Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Ванильный сахар Шоколад белый

Блинные маффины с жюльеном  

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Простой, но в тоже время оригинальный рецепт блинчиков с начинкой. Готовить одно удовольствие - не нужно стоять у плиты, быстро, чисто, а самое главное - очень вкусно!

Молоко Яйцо куриное Желток яичный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Шампиньоны Лук репчатый Сливки Орех мускатный Филе куриное Соль Сахар Укроп

Зеркальная шоколадная глазурь за 5 минут  

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Хочу предложить, на мой взгляд, самый простой и быстрый способ приготовления блестящей зеркальной шоколадной глазури. Она хорошо держит форму, при этом сохраняет свою влажную текстуру. Подходит для украшения тортов, пирогов и кексов.

Сахар Вода Масло сливочное Какао-порошок

Капкейки "Новогодние ёлочки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Скоро Новый год! А на Новый год всегда хочется чего-то необычного и волшебного. Предлагаю Вам два варианта украшения замечательных капкейков в виде елочки, которые порадуют Вас и Ваших близких. На новогоднем столе елочки будут смотреться великолепно! Всех с наступающим Новым годом!

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Кофе натуральный Кефир Масло сливочное Сода Разрыхлитель теста Соль Сливки Сахарная пудра Какао-порошок Ванильная эссенция

Нежные малиновые маффины на йогурте  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Рецепт нашла в одной из газет Германии, решила сделать. К сожалению, формы маффинов еще не приобрела, но, думаю, и в форме тарталетки тоже выглядит неплохо. Зато очень нежно и вкусно. Думаю, можно делать с любой ягодой, я сделала по рецепту с малиной. Приятного аппетита!

Малина Яйцо куриное Йогурт Масло растительное Сахар Ванилин Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахарная пудра

Куриные корзиночки с грибной начинкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Хочу представить вашему вниманию рецепт, который нашла в одной из кулинарных групп в фейсбуке. Его разместила Елена Бродская, за что я ей очень благодарна. Немного внесла свои коррективы. Но то таке. Вышло безумно вкусно! Рекомендую всем!

Филе куриное Сыр творожный Яйцо куриное Чеснок Соль Перец черный Вешенки Лук репчатый Масло сливочное Масло растительное Сыр твердый Сметана

Закусочные маффины от Лизы Глинской  

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Еще один прекрасный рецепт от «Все буде смачно» и Лизы Глинской. Эти замечательные маффины не оставят равнодушными любителей несладкой выпечки. Готовятся они очень легко, а результат, при соблюдении условий, будет всегда превосходным! Я раскрою секреты приготовления маффинов в целом (они касаются как закусочных, так и традиционных - сладких).

Мука пшеничная Сахар Соль Разрыхлитель теста Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Сыр твердый Укроп Чеснок

Творожные маффины с кабачком  

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Очень люблю несладкую выпечку. А творожные маффины с кабачком - просто находка для меня, так как доча не ест творог. Поэтому приходится маскировать:)) Маффины получились очень ароматные и вкусные! Рецепт с ЖЖ Оли (варуник)

Творог Кабачок Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Укроп Соль

Классические маффины с шоколадными каплями  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Вообще-то, я не собиралась добавлять этот рецепт. Но, когда приготовила все необходимые продукты, сын спросил почему я не делаю фото. И когда я попыталась ему объяснить, что подобных рецептов уже много, он обижено надул губы и сказал: "Ну это же МОИ любимые маффины! Самые лучшие!" Мой золотой мальчик! А они действительно вкусные)))

Соль Разрыхлитель теста Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Шоколад молочный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки