Крем "Данетто"
Мой любимый крем для ЭКЛЕРОВ. Его можно подавать как десерт или использовать в десертах и тортах.
Молоко Сахар Мука пшеничная Крахмал кукурузный Какао-порошок
Эклеры – рецепты на Поварёнок.ру
Всего рецептов с тэгом Эклеры: 15
Профитроли с баварским кремом
Шелковый молочно-сливочный крем! Тонкое заварное тесто! Эти малюсенькие пирожные -- сама нежность! И у меня к ним особая слабость! Надеюсь, galinkа1705 их тоже любит!! Потому, что этот привет для нее!
Мука пшеничная Масло сливочное Вода Соль Яйцо куриное Желток яичный Белок яичный Молоко Сливки Желатин Сахар тростниковый Сахарная пудра Ликер Ваниль Сок лимонный
Эклеры
Давно хотела научиться готовить заварные пироженки! Спасибо нашим девочкам с сайта, научили, подсказали, показали! Ну и я кое-что еще сама могу))). А персональное спасибо кулинарам Verochka, Oksy и Meotida.
Яйцо куриное Сахар Йогурт Маскарпоне Мука пшеничная Сахарная пудра Сок ягодный Масло сливочное
Эклеры с интересной начинкой
Я думаю, все любят заварные пирожные. Я решилась на эксперимент ради конкурса "Ягодные истории" и приготовила необычный крем для своих пирожных... Результат превзошел мои ожидания - все эклерчики были съедены в один присест!!! Жалко, что порция была маловата... Заинтригованы? Милости просим!
Вода Масло сливочное Соль Мука пшеничная Яйцо куриное Белок яичный Джем Куркума Сахарная пудра
Профитроли и эклеры с желе и сливками
Проверенный временем рецепт профитролей и эклеров, приготовленных из одного теста, но с разными начинками. Профитроли-с апельсиновым желе и взбитыми сливками, эклеры-с клубничным желе и взбитыми сливками. Заходите и угощайтесь!
Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Соль Вода Разрыхлитель теста Сливки Сахар коричневый Ванилин Клубника Желатин Апельсин Сахарная пудра
Эклеры "Вкуснятина"
Узнала этот рецепт эклеров от подруги! Они меня просто потрясли! Такие пышненькие, легкие и вкусненькие! Мои домашние их уплели за день! В общем, попробуйте сами!
Вода Масло сливочное Соль Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Молоко
Рыбные закуски в эклерах и лаваше
По сути, закуска -- королева стола. Бывает, что пока до основного блюда дойдет, а все уже "поназакусывались"! Сидят, сытые, довольные! И я такая же! И нет для меня большего удовольствия, чем рыбная тарелка. И чтобы всего на ней, да побольше, побольше!
Лаваш Семга Имбирь Икра рыбная Скумбрия Эклеры Оливки черные Соль Перец душистый Зелень Сыр сливочный
Торт о вечной любви
«Ибо так возлюбил Бог мир, что отдал Сына Своего Единородного, дабы всякий верующий в Него, не погиб, но имел жизнь вечную» (Эвангелие от Иоана 3 :16 ) Этот тортик я испекла для своих родителей, к которым мы ездили в гости. Я их очень люблю, но моя любовь — это только отражение любви Бога к ним. Старалась, как могла. Спасибо всем вам, что учите готовить! Торт вышел просто оооочень вкусный и немножко необычный. Прошу к столу!
Мед Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Сода Яйцо куриное Молоко сгущенное Апельсин Рис Шоколад молочный Молоко Молоко сухое Мармелад Желатин Стружка кокосовая
Рыбная закуска на медальонах из заварного теста
Несложная, но вкусная закуска. Вообще люблю заварное тесто, как стандартное, так и с "финтифлюшками" (молочно-сырное заварное тесто, заварное тесто на ржаной муке и т. п.). Готовится такое тесто быстро, за 10 минут и сразу готово для выпечки. И минут за 30-40 (вместе с замесом теста, в зависимости от размера профитролей) имеем прекрасную основу как для несладких закусок, так и для десертов. Предлагаю вниманию поварят мою фантазию на тему рыбных закусок, которые я готовила на Новый год. Опытных поварят, конечно не удивлю, да и времени на красивые фото у меня особо не было, но начинающим - вполне пригодится рецепт!
Мука пшеничная Вода Масло сливочное Яйцо куриное Соль Семга Сыр творожный Листья салата
Профитроли с малиновой начинкой
Мне очень хочется к Новому году сделать как можно больше приятного и доброго для всех друзей и просто замечательных поварят, с которыми я общаюсь уже более 5 лет. К сожалению не хватает времени, чтобы сделать сладкий подарок для каждого, а очень бы хотелось. Поэтому я приготовила эти профитроли, чтобы их хватило для всех моих любимых поварят, имена которых я приведу в конце рецепта.
Мука пшеничная Масло сливочное Вода Яйцо куриное Малина Сахар Соль Агар-агар
Мои эклеры
пробовала многие рецепты, но остановилась на этом.
Вода Маргарин Ванилин Соль Мука пшеничная Яйцо куриное Сливки Сахар Сметана Кофе растворимый Шоколад темный Алкоголь
Заварное пирожное "Для принцессы"
Шоколадные пирожные с желейно-фруктовой начинкой не оставят никого равнодушным.
Масло сливочное Сахар тростниковый Мука пшеничная Вода Какао-порошок Яйцо куриное Компот Желатин Ягода Сахарная пудра
Эклеры с кремом из мороженого
Мягкие и нежные эклеры с кремом из мороженого и кусочками мармелада.
Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Вода Творог Мороженое Мармелад Сахар тростниковый Молоко Шоколад молочный Крахмал картофельный Стружка кокосовая
Новогодний закусочный крокембуш
Случайно включив телевизор я узнала о традиционном французском торте "Крокембуш" - башенки из профитролей с заварным кремом. У меня сразу возникла идея сделать такую елочку на Новый год, но не десертную, а закусочную. Опробовав на гостях эту идею в прошлом году, я поняла что нужно делиться с другими людьми. А чтобы дважды не повторяться, я попробовала в качестве начинки использовать новые ингредиетны и осталась очень довольна результатом. Не бойтесь длинного описания, готовиться все достаточно быстро
Мука пшеничная Масло сливочное Вода Яйцо куриное Соль Сыр мягкий Творог Крабовые палочки Укроп Орехи грецкие Лук репчатый Перец черный Соевый соус Желатин Сыр плавленый
Эклеры с ореховым кремом "Пралине"
Это самые вкусные эклеры, когда вы их приготовите, то сами в этом убедитесь и будите готовить их каждый день. Рецепт непростой и занимает много времени для приготовления но поверти оно того стоит.
Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Масло сливочное Молоко Вода Сливки Сахар Шоколад молочный Крахмал кукурузный Ванилин Миндаль Фундук
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6897
- Горячие блюда 43320
- Салаты 17885
- Закуски 16278
- Напитки 2954
- Соусы 1675
- Выпечка 33455
- Десерты 22954
- Заготовки 4165
- Блюда из лаваша 835
- Готовим в аэрогриле 220
- Каши 902
- Украшения для блюд 636
- Готовим в пароварке 375
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2326
- Маринад, панировка 100
- Для детей 76944
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 55814
- На обед 139672
- На полдник 50811
- На праздничный стол 81236
- На природу 21464
- На ужин 135010
- Неожиданные гости 47488
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1484
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27089
- Русская 4192
- Итальянская 2953
- Французская 1863
- Украинская 1038
- Китайская 726
- Японская 491
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 133
- Азербайджанская 335
- Американская 951
- Английская 384
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 193
- Бельгийская 23
- Болгарская 207
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 189
- Вьетнамская 56
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 590
- Грузинская 516
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 444
- Иракская 6
- Иранская 43
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 524
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 344
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 139
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 264
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 876
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 35
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 185
- Татарская 99
- Тунисская 21
- Турецкая 541
- Узбекская 302
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 48
- Эстонская 77
- Югославская 48
Поиск по сайту
Наши рассылки
