Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
Думаю каждый из нас хоть раз в жизни солил сельдь, у многих свои секреты и способы, я нашла для себя самый лучший. Простой и быстрый, на мой взгляд самый вкусный, любимый вкус не нагружен добавками. Только рыба и ничего кроме рыбы. Блестящий жирок мерцающий на каждом кусочке рыбки... ммм
Ингредиенты: Перец черный Сельдь Соль
Категория: Закуски Закуски из овощей
Просто шикарное дополнение к паштетам, терринам, благородным сырам, особенно к сырам и утиной грудке.
Категория: Закуски Закуски из овощей
Сейчас лето. Пора молодых овощей. Отварила картошечку, порезала огурчики, помидорчики, рядом лучок молодой, петрушка, укроп. Вкуснота :-) Главное не забыть про соль :-) А соль у меня ароматная, с обычной то скучно :-)
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
Очень вкусный рулет из молодой свинины который готовится обязательно с кожей.
Ингредиенты: Свинина Розмарин Тимьян Перец черный Соль
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
Кто из нас не запекал мясо в фольге? Наверное, таких людей сейчас немного... Вот и мы его запекаем, порой что-то придумывая новенькое. Была у родителей в гостях. У них после ремонта - новая духовка. Так папа никак не наготовится в ней :-) Это его мяско... Оно вкусно не только в горячем виде, но и в холодном, отлично пойдет на бутерброды!!! А легкий аромат чеснока и перчинки от корейской морковки придаст этому блюду новую нотку... Опять же - вариация к Новому году. В рецепте используется мясо свинки...
Категория: Горячие блюда
Скумбрия очень вкусная рыбка, есть множество вариантов ее приготовления. Данный способ мой самый любимый.
Ингредиенты: Скумбрия Лимон Соль Перец душистый
Категория: Салаты
Этот салатик делали наши бабушки и прабабушки, но здесь я его почему-то не нашла, решила выложить.
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
