Самые теплые воспоминания о детстве у меня связаны с окрошкой. Когда начиналась жара, мама ставила квас в большой кастрюле. До сих пор это мое самое любимое летнее блюдо. Окрошка ассоциируются у меня с летом, с жарой, каникулами и стрижами. Когда в жаркий день наливаешь холодненькой окрошки и заедаешь горяченькой картошкой, что же еще может быть вкуснее?
"Ну когда уже тепло, ну когда уже тепло..." Вот вам и на те - 30 градусов в тени! И это в мае! Так хочется попить холодненького, освежающего... Этот рецепт родился из двух рецептов с поваренка - ячменного напитка и мятного сиропа. Результат меня порадовал! Хочу поделиться с вами!
Рецепт этот родился... на диете))) и оказался так прост и вкусен, что готовила его даже на Новый год. Свекр спрашивал свининка или телятинка, до того это мясо, которое я всегда считала сухим, было сочным) А еще это простор для фантазии и возможность вернуться к вкусам лета)
Вряд-ли кто-либо не знаком с этим салатом и удивить здесь сложно... Но я постараюсь. Здесь всe дело в оригинальной заправке и зелени. За основу взят рецепт от ресторана William Bass компании «Ромашка-менеджмент»
Рисововое мороженое с апельсиновым соком и мятным сиропом. Готовила рисовое мороженное впервые, мне было очень интересно его попробовать. Результат превзошел все мои ожидания, мороженое получилось очень вкусным и освежающим! Я переживала, что получится просто замороженная рисовая каша, но при заморозке рис меняет структуру и даже вкус. Я решила не использовать блендер, чтобы рисинки чувствовались и делали мороженое более интересным. А чтобы придать более яркий вкус я добавила сладкий апельсин и мятный сироп, мне такое сочетание очень импонирует. В итоге получился очень полезный летний десерт, который наверняка понравится и деткам, и взрослым.
За окном +35. Жара, и домочадцы видеть еду не могут.
Поступил заказ на легкий летний салатик.
По ингредиентам ничего не нашлось похожего, а искать среди всех салатов - дети не дают.
Если такой уже есть - покорнейше прошу прощения!
Салатик легкий, без майонеза и сметаны. Съедается легко и не оставляет чувство тяжести в организме.
Жаркие, летние деньки диктуют свою акватерапию : изнемогая от жары, мы с особым удовольствием пьем чудесные холодные летние напитки. Предлагаю попробовать осежающий, витаминный и очень вкусный лимонад и радоваться теплу и солнечной погоде!!!
Вот такой открытый пирог у нас стал хитом этого лета. Его можно готовить с ягодами - например, с черникой или малиной, а можно - с фруктами. Мы перепробовали разные варианты, и каждый из них просто таял во рту.
У французов такая вкусняшка называется тартом. Готовится он очень просто, а получается легким и изысканным.
На даче поспели 2 куста ирги!!! В прошлом году делала варенье без добавок, только ирга и сахар, но оно мне показалось слишком пресным. В этом - решила поэкспериментировать. Результат перед вами!
Ну просто обалденный, ароматный, необычный, ну очень вкусный пирог! А также и полезный! Просто и легко готовиться! Мои оценили, всем очень понравился, приготовьте, не пожалеете!