Безглютеновый – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Безглютеновый: 315

Крем "Взбитая карамель"  

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Нежный, легкий, воздушный карамельный крем или, как его еще называют, "Взбитая карамель". Очень универсальный! Прекрасно подойдет для прослойки тортов, для наполнения всевозможных пирожных, пончиков, трубочек. Хорош и как самостоятельный десерт. Нам такой крем очень понравился, надеюсь, понравится и вам! Присоединяйтесь!

Сливки Сахар Масло сливочное Желатин Вода Соль Ванилин

Классический крем "Шарлотт"    

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Все новое - хорошо забытое старое:) если вам надоели крема с жирными сливками или кремчизом, присмотритесь к этому варианту. Кстати, известный и всеми любимый торт "Киевский" делается именно с кремом "Шарлотт". Он хорошо держит форму и прекрасно подойдет для украшения капкейков, пирожных, тортов, для наполнения эклеров или трубочек. Готовится не сложно из доступных продуктов, которые всегда есть у любой хозяюшки на кухне. Присоединяйтесь!

Молоко Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Коньяк Соль Ванилин

Жидкий ирис  

Категория: Соусы Сладкий соус

Хочу предложить очень простой и быстрый рецепт приготовления домашней карамели. Для него понадобится все 3 ингредиента и 15 минут времени. Можно использовать как и самостоятельный десерт, так и топпинг к мороженому или блинчикам. Еще для прослойки тортов, например, всеми любимый торт "Сникерс", или приготовить карамельный крем, или желирующие десерты. В общем, очень универсальный десерт!!!

Сахар Сливки Масло сливочное

Баклажаны в пикантном соусе    

Категория: Закуски Закуски из овощей

Недавно меня угостили баклажанами по этому рецепту и я в них влюбилась. Очень понравилось сочетание вкусов. Вот сегодня решила поделиться им с вами. Они будут в пикантном лимонно-медовом маринаде с чесночком. А на второй день баклажаны еще вкуснее. Присоединяйтесь!

Баклажан Мед Сок лимонный Чеснок Соль Перец черный Масло подсолнечное

Легкий салат с крабовыми палочками  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Когда-то мы купили этот салат в одном из супермаркетов Казани. Нам понравился его необычный вкус, а состав был написан на упаковке. Ничего невероятного в ингредиентах, а вкус очень свежий. Часто готовим его на праздники, прекрасно разбавляет ассортимент сытных салатов и закусок

Морковь Сыр твердый Яйцо куриное Крабовые палочки Майонез Яблоко

Дедулина закуска  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Недавно моему деду исполнилось 97 лет. Он по-прежнему остроумен, краток в формулировках и по-прежнему любит вкусную еду. Когда я его навещала в последний раз, на столе, кроме всяких других вкусностей, стояла баклажановая закуска, купленная в каком-то специальном магазине. "Вот это непременно надо попробовать! Это очень вкусно, тебе понравится!"- рекомендовал мне дед. Это, действительно, было очень вкусно, пикантно, ароматно, свежо - все, как я люблю. Единственное, уж очень много масла оставалось на тарелке, да и со шкурками сладкого перца у меня, как и у многих, отношения никак не складываются. Вот и стала я думать, как же приготовить такую закуску, чтоб и вкусно, и диетично было? Результатом делюсь с вами, дорогие поварята - это действительно очень вкусно! При этом малокалорийно, подходит для вегетарианцев и веганов, для сидящих на диете, пригодно для поста и раздельного питания. Короче, с тех пор эта закуска стала хитом в нашей семье, хотите попробовать?

Баклажан Перец сладкий Чеснок Петрушка Уксус Масло растительное Соль

Творожная запеканка "Оригинальная"

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Вкусная, нежная и необычная творожная запеканка получается по этому рецепту. Она будет состоять из двух слоев – творожный и сметанный, который больше напоминает нежный, сливочный крем. Вроде все очень просто, но по вкусу оригинально и необычно. Присоединяйтесь!

Творог Яйцо куриное Крахмал кукурузный Сахар Ванилин Соль Сметана Желток яичный

Торт "Эстерхази" с вертикальными коржами  

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Торт выбирала на день рождения мужа, выбор пал на этот необычный торт с вертикальными коржами, белково-ореховыми коржами и заварным кремом на сметане с какао! Благодарю Наталью за рецепт очень вкусного торта. Это очень вкусно, рекомендую!!!

Белок яичный Сахар Соль Кислота лимонная Арахис Крахмал Желток яичный Сметана Какао-порошок Масло сливочное Шоколад темный Сливки Шоколад белый

Вяленые томаты    

Категория: Закуски Закуски из овощей

Очень люблю вяленые помидоры и уже не первый год готовлю по этому рецепту. Они получаются в меру вяленые, кисло-сладкие, а ароматные розмарин, базилик и чесночок придают помидоркам особую пикантность. Надеюсь и вам они понравятся. Присоединяйтесь!!

Помидор Сахар Соль Масло оливковое Базилик Розмарин Чеснок Перец черный

Сырники без муки и манки  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Хочу предложить вашему вниманию творожные сырники без муки и манки (без глютена, gluten free). Они практически не отличаются по вкусу от привычных нам сырников с мукой или манкой. Они такие же нежные, стабильные и хорошо ведут себя при жарке. Единственное неудобство при приготовлении данных сырников - липкость массы. Но смазанные растительным маслом руки решают эту проблему! Присоединяйтесь!!

Творог Крахмал кукурузный Желток яичный Сахар Изюм Соль Ванильный сахар

Запеченные яблоки под хрустящим безе  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Эти яблочки получаются очень вкусные. Они сочные, в меру сладкие, с творожком и ароматной корицей, а сверху - хрустящее облочко из меренги. Вроде бы просто, но этот десерт смело можно назвать пирожным. На завтрак такие яблочки буду прекрасным дополнением в чашечке ароматного кофе. Присоединяйтесь!!!

Яблоко Творог Корица Сахар Яйцо куриное Соль

Творожные вафли  

Категория: Десерты Вафли

Уже давно и довольно часто пеку такие вафельки. Их очень любят мои дети, которые творог вообще-то не очень жалуют. Раньше делала их с пшеничной мукой, но недавно решила поэкспериментировать и добавила рисовую. Результат приятно удивил-вафли получились пышнее, нежнее и в целом вкуснее, чем раньше, и, конечно, полезнее. Возможно этот рецепт вам пригодится в новогодние праздники, когда после обильных разносолов захочется чего-нибудь простого и легкого, а также он будет интересен родителям маленьких ''нехочух''и тем, кто старается правильно питаться))

Творог Рис Сахар Ванильный сахар Соль Яйцо куриное Сода Масло растительное

Клубника в йогурте  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Сегодня хочу предложить вам очень легкий, летний десерт клубнику в йогурте. Для рецепта вам понадобится минимум времени, всего 5 ингредиентов и хорошее настроение!!! Вкус свежей клубника, белого шоколада и йогурта дают просто превосходное сочетание.

Клубника Шоколад белый Сметана Желатин Сахарная пудра

Кекс апельсиновый на рисовой муке  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Предлагаю вашему вниманию апельсиновый кекс с вяленой клюквой на рисовой муке. Нежная, бархатистая структура, легкая, деликатная клюквенная кислинка, свежий цитрусовый аромат. Короче говоря, абсолютная гармония. Угощайтесь.

Мука рисовая Сахар тростниковый Яйцо куриное Масло сливочное Соль Разрыхлитель теста Апельсин Клюква Коньяк

Сухофрукты в сиропе для выпечки  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Всем доброго времени суток. Хочу поделиться идейкой, как вкусно подготовить сухофрукты и цукаты для рождественской и пасхальной выпечки. Сухофрукты получаются сочные, ароматные и придают выпечке не только неповторимый вкус, но еще и нереальную красоту. Возможно для кого-то это не новость, но мне такая информация была очень полезна. Нашла для себя несколько интересных вариантов и соединила в один. Надеюсь буду полезна.

Сухофрукты Вода Сахар Алкоголь

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки