Рисовая запеканка с овощным жмыхом
Любители свежевыжатых соков порой не знают, что делать с побочным продуктом переработки овощей и фруктов -жмыхом. И зачастую выбрасывают его. И совершенно напрасно, ведь жмых - источник так необходимой человеку клетчатки. Этот рецепт - неплохое применение овощному жмыху. Для некоторых подобная запеканка может служить гарниром, а кому-то заменит полноценный ужин.