перец
Результаты поиска записей по тэгу "перец":
|
Какой перец лучше — желтый, зеленый или красный? Оказывается, цвет плода очень важен. |
|
Опубликовал Алекс Табашник
в личном дневнике
|
|
Польза жёлтого перца
Данная разновидность овоща отличается высоким содержанием такого соединения, как рутин. Кроме того, перец жёлтого цвета является неплохим источником калия и фосфора. Всё это делает продукт очень полезным для людей, у которых есть проблемы с сердечно-сосудистой системой. Польза зелёного перца А употребление этого овоща снижает риск появления онкозаболеваний. Польза красного перца Читать далее» |
+22
|
5 октября |
29 комментариев
|
|
Перец болгарский квашеный |
|
Опубликовала Акси2017
в личном дневнике
|
|
Это мой Личный! кулинарный дневник, а не рецепт! Веду записи для себя, чтобы потом можно было быстро найти нужную информацию по этому рецепту.
Адаптирую под себя вот этот https://www.povarenok.ru/recipes/show/111741/ рецепт соленого перца от Светланы Кожевниковой с Поварёнка. Перца в этом году много. Сеяла семена из свежего перца, купленного зимой в маркете. Сеяла красный и желтый. Выросли, в основном, желтые перцы. На вид и вкус такие же, как в магазине - сочные и очень сладкие. Читать далее» |
+11
|
26 августа 2022 года |
|
|
|
Опубликовала ardenteyes777
в личном дневнике
|
|
Ингредиенты на 2 порции:
0,5 л бульона 150 г тыквы; 1 крупная картофелина; 1 болгарский перец; половина луковицы; 2 ст. л. тыквенных семечек; 50 мл нежирных сливок; соль по вкусу. |
0
|
17 октября 2018 года |
|
Отчетик ваших вкусняшек в моем исполнении № 6 |
|
Опубликовала Viktulia
в личном дневнике
|
|
Дорогие поварята, угощайтесь пожалуйста!
Всем авторам рецептиков - огромная благодарность! Начинаем закусывать с Огурцов закусочных суточных "Всегда мало" от alarm clock : https://www.povarenok.ru/recipes/show/127790/#dopphotos. Ароматно, вкусно, хрустяще. Мне очень понравился такой вариант малосольных огурчиков, спасибо, Алла! Испытали на пикничке Шашлык из шампиньонов от Tatanj : https://www.povarenok.ru/recipes/show/128456/. Интересная подача овощей гриль, вкусненько, спасибо, Таня! Читать далее» |
+38
|
11 июля 2016 года |
|
Лечо, просто лечо |
|
Опубликовал vladd
в личном дневнике
|
|
Время летнее, время переработки и заготовки помидоров, перцев,
баклажанов. Жарко. Делаю "лечо". Годами отработанный рецепт, проверенный. Но захотел посмотреть как это делают другие, может чего интересного для себя увижу. Такое несколько раз уже случалось, что в комментариях к рецептам находил то, что в последствии стало неотъемлемой частью моей кулинарии... ВНИМАНИЕ! КРИК ДУШИ! ААААААААААААААААААААА!!!!!!!!! Дамы и господа! Удаленность от южных окраин нашей Родины не Читать далее» |
+6
|
13 августа 2015 года |
|
Острая соль |
|
Опубликовала Виталий Байко
в личном дневнике
|
|
1. Свежий перец Habanero
2. Морская Соль перец загружаем в кухонный комбайн, измельчить и добавить соль, слегка перемолоть, чтобы смешались ингредиенты. Хранить в кладовке. Смачного! |
+23
|
23 августа 2013 года |
|
Маринованный цицак. Рецепт без фото. |
|
Опубликовала Моя лакомка
в личном дневнике
|
|
Перец Цицак маринованный. Мне очень нравиться такие остренькие блюда. Вот этим рецептом со мной моя знакомая поделилась. Сегодня я пробовала, закручивала. Делается очень быстро и без лишних хлопот. Рассол готовиться просто на 1, 5 литра воды, 0, 5 масла, 0,5 уксуса 9%, о,5 сахара, 1 столовая ложка соли и зелень, чеснок. Чеснок примерно на 2,5 килограмма 6-7 крупных головок. Зелень на 2,5 килограмма я брала 2 пучка укропа и 1 пучок петрушки. Читать далее»
|
+2
|
29 августа 2012 года |
|
|
Котлеты с болгарским перцем и сельдерем. |
|
Опубликовала Моя лакомка
в личном дневнике
|
|
А, вот еще одни котлеты, очень вкусные и сочные получаются. Значит надо взять сладкий перец, освободить его от семян и мелко нарезать. Потом чистим лук и тоже мелко шинкуем. Зелень сельдерея моем, сушим и мелко режим. Затем все овощи надо обжарить на медленном огне, как бы немножко протушить. Тем временем готовим самый простой фарш из любого мяса, но лучше всего для этого рецепта брать половину говядины и свинины. Читать далее»
|
+2
|
31 июля 2012 года |
|
|
Закуска к шашлычку |
|
Опубликовала Моя лакомка
в личном дневнике
|
|
Перец разного цвета запечь в духовке. Перец определить, что он готов по кожице. Кожица должна потемнеть и сморщиться. Перцы готовые очистить от семян и кожицы и нарезать полосками. Затем берутся красные помидоры и зелень по вкусу и все мелко режется. Чеснок давиться, или трется на мелкой терке. Затем все смешивается. Делается заправка: берётся вода и уксус 1 к 1, немного растительного масла, сахар, соль. Перец черный молотый. Этой заправкой заливаем все овощи и даем немного времени настояться. Читать далее»
|
-4
|
23 июля 2012 года |
