осьминог

Дорогие и любимые поварята. Вот и подходят к концу наши каникулы и я решила вам рассказать, как мы в Хорватии поймали, разделали и приготовили " хоботницу"- осьминога! Сначала его нашли в норе , а остальное, конечно, дело техники.

Вот такого зверя поймали.
Достали " мешочек" с чернилами и все окрасилось в насыщенный цвет! Полное ведро чернил...
Это уже в очищенном от всего ненужного виде. Практически 2 кг наисвежайшего мяса. Читать далее»

Путешествуем мы по Греции на лодке и вот, что увидели! На веревке сушатся щупальца осьминога. Просто висят на веревке, обдуваемые ветерком и обогреваемые ласковым солнцем... Мы спросили у хозяина ресторана, зачем. В итоге, оказалось, что утром осьминоги вылезают на мелководье. Практически к ресторану. Остается только поймать. Дальше,щупальца нанизывают на веревку и вялят на солнце 30 дней! Если успевают... Если турист хочет, щупальце срывают и сразу на гриль. Все. Прекрасный ужин готов. Читать далее»