помощники на кухне

Мне казалось в доме есть всё необходимое, особенно на кухне .
Но, как же я ошибалась.. . Буквально несколько дней назад,
мы сделали себе подарок , приобрели автоклав "Домашний погребок".
Заготовкой тушенки и рыбных консервов я балуюсь давно, с прошлого века.
Всё нас устраивало, но ... почему бы не облегчить себе труд, не разнообразить заготовки.
И вот испытание автоклава - каши, должна сказать, для нас это новинка, Читать далее»

Вот такой вот агрегат появился у меня на кухне
Это автоклав - прибор для приготовления консервов (тушенки, паштетов) в домашних условиях.
Вот так он выглядит внутри
Просто нагревая на огне (газ, элплита, костер), мы можем достигнуть только 100 градусов.
Автоклав позволяет довести температуру до 130 градусов, что полностью исключает развитие бактерий, вызывающих ботулизм - они погибают при температуре 110 градусов. Читать далее»